红星闪闪(1 / 2)

虽然来这边卖菜的第一次,牛勇敢因为业务不熟,被个婶子坑了,两大筐子的菜就卖了两块钱,但是眼前这个大姐可大方,都不讲价,直接给了五块钱包圆了这些菜。

也许这就是运气。

这下菜被林夕给包圆了,牛家三兄妹一年的纸笔都齐全了,还能剩一两块回家存着。

思及此,牛勇敢乐颠颠的跟在了林夕的身后。

等到记下了林夕的位置,他帮着把菜都卸了才离开了平安镇。

不少人过来打听牛勇敢怎么卖出去那么多菜的,速度还这么快,被牛勇敢含糊几句话给打发了。

他又不傻,这些人无非就是想知道林夕的地址,将他取而代之嘛。

怎么可能给他们这个机会,牛勇敢心里还盘算着卖菜然后多存点钱明年继续读书呢。

不管到哪里,独立自主的孩子,是让人心生唏嘘也敬佩的。

一路上林夕也听到了牛勇敢自己的故事,对于她那一刻忽然萌生的一点恻隐之心,她也不后悔了。

林夕给顺子和杜茵茵这边送了几斤,剩下了又分出一份十五斤的,给林华茹,剩下的带回去。

别看数量听上去不少,其实林夕最后拿回来的将近十几斤,也就是两捆带叶子的蔬菜,豆角三斤,六根大萝卜罢了。

萝卜中一半被林夕拿去泡了酸萝卜,之前沈廷余在棉纺厂的时候,他们厂子有川省的工人,带着沈廷余吃过一次泡萝卜,他就惦记着自己试了一次。

说来也奇怪,不善厨艺,做饭甚至比不过沈廷余的林夕,竟然无师自通了泡萝卜的制作方法。

还做了辣和不辣的两个版本。

把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长,改刀切成片,然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉,然后加入白糖,米醋,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中盖上盖子放到冰箱里,明天就可以吃了。

家里有冰箱,做了酸甜口的冰着,过几日再吃,爽脆酸甜,让人一吃再吃,还能煮老鸭汤,算是一举多得。

辣的萝卜也不甘示弱,下饭配面就馒头,都能搭配得起来,也能直接捞了当一盘菜上。

将新鲜小萝卜削去根须,用清水洗净,放在太阳下晒干表面水分,放入盆内撒上盐,腌2天后取出晒到6~7成干,再用手搓至回软后待用,取坛一只,将搓好的萝卜装入坛中闷7天后取出再次晾干,放入已经放了辣椒的坛中。

把酱油等调料一起烧沸凉透后倒入坛中,泡1个月后即可食用。

其实要是这时候有鸡肠鸭肠之类的东西出售,辣萝卜切成碎丁跟它们吵起来,保管两碗饭都刹不住车。

林夕兴致来了自己亲自动手做两份泡菜。

坛子家里有,各种调料,家里也不缺,张建邦有时候出门带香料回家,都会给这边匀上一些。

张菊刚开始还看着新奇,倒是不知道闺女还有这手艺呢。

见自己帮不上忙,张菊干脆抱着沈遇林转悠了好几圈,还给他唱歌呢:

“红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,红星是咱工农的心,党的光辉照万代, 红星是咱工农的心,党的光辉照万代

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