做法就是直接把鸡脖子拧断，不放血不拔毛，只在后面开个小口把内脏等拿掉，然后清洗干净，再拿调料抹一下，还可以把葱姜蒜蘑菇等塞进鸡肚子里，全凭个人口味。
然后用水和泥，把鸡连同鸡毛糊起来，要让泥浆浸润鸡毛根，直接把鸡包成一个泥茧子，最后用几张干荷叶包起来。
地上挖个坑，距离地面十几到三十公分，然后把荷包鸡埋进去。在鸡的上面生一堆柴火，烤个鱼、花生、地瓜什么的，等柴火烧完，零嘴烤熟，底下的叫花鸡也就好了。
三个人拎着一瓶酒聚在沈飞家小菜园里的背风处，在那里做叫花鸡吃。
大冷天的，烤着火聊着天喝着酒，真是别一番滋味。
“兄弟，你的腿都好了，以后会越来越好，哥哥替你高兴啊。”他一直都觉得陆正霆比他们聪明有文化，可惜腿脚不好，耳朵聋不爱说话，如果他好腿脚能说话，到县革委会当个干部也不成问题的。
陆正霆揽着林菀，替她挡风。他一直认为这些变化都是林菀带来的，没有她就没有这会儿的他。
一堆柴火烧得差不多，陆正霆就挪到旁边生一堆更大的，然后拿铲子把之前埋下去的荷包鸡掏出来。
刚挖开的时候，一阵泥土、荷叶、鸡肉混合的香气弥漫开来，荷叶的清香、泥土混合鸡肉的芬芳，让人直流口水。
他用铲子敲了敲，然后把荷包鸡敲开一点缝，再直接飞快地把泥壳子掰开。
“哇，好香！”更加浓郁的鸡肉香气随着那股白气扑鼻而来，让人要升仙了。
已经熟透，泥壳子掰开的时候连鸡毛也直接掉下来，露出烤得喷香焦黄的肉皮。陆正霆拧下一条鸡腿递给林菀，他和沈飞则一边吃一边喝酒。
林菀靠在他腿上啃鸡腿，悄悄地看他，陆正霆看起来真挺高兴的，怎么也想不到当初那个一天到黑一句话不说的男人，居然也能这么豪爽，在寒风里吃叫花鸡喝高粱酒。现在的他跟从前的陆正霆，真是判若两人了。从前的他俊美而阴郁，这会儿他依然俊俏，眼神却温柔而明亮，总是含着笑的。
她想，就算守护这笑容，其实也是有意义的。
谁规定人一定要不断地往上爬呢，对她来说财富、地位、权力，都没有多大的吸引力，只要能实现三餐自由她就很满足，其他的并没有什么太大的**。
林菀吃完一条鸡腿就不肯吃了，再啃个烤地瓜吃一把烧花生就饱了。
陆正霆也没吃多少鸡肉，留下的让沈飞拿回家去给家人改善一下，他只是想和林菀吃这个东西，享受这个氛围。
沈飞：“我说你们吃饱啊？”
林菀：“吃饱的，这不是还有烤馒头嘛。”烤馒头就烤花生，吃起来又香又脆。
吃饱以后，陆正霆让沈飞拿了鸡回家，他揽着林菀去散步。
走了一会儿天就黑了。除了主干道上没有路灯，他搂着林菀走得稳稳的，“去看电影吗？”
林菀摇头，电影有啥看的啊，他也不看，她也不喜欢看，还不如回去窝在被窝里说话呢。
回到宿舍，陆正霆之前已经打了开水，林菀洗漱上床，在陆正霆洗的时候她拿着本子一通写。
等他上床的时候林菀递给他看。
陆正霆看她居然写了一大张纸，竟然还模拟了他的语气提问，下面有回答。
她可真可爱。
其中一个问题就是：你为什么拒绝到县里工作？
“五柳大队和林家沟需要我啊。县里不缺我这个大夫，但是乡下缺得很，尤其林家沟。他们对我那么好，满足了我的很多要求，帮衬许多，我不能一有机会就飞走了。怎么说，也要帮他们干几年，培养个合格的赤脚大夫才行。”
她表面是一个没文化没专业学过医术的人，两个大队都选择了相信她，尤其林家沟几乎是有求必应。
现在她有名气了，能被县医院招进来，要是就这么走了，她也于心不忍。
当初就是为了方便社员们看病，解决社员们到不了大医院，花不起钱看大病，才给她很大的福利到林家沟出诊的。
而且他们还帮忙照顾娘家，她自然不能忘本。
陆正霆抚摸着她的头发，“你不用为这些委屈自己，到了县医院，也能定期回乡下给他们动手术。”
一些小手术，她在乡下完全可以做的，不需要社员们到县医院来折腾。
林菀笑起来，亲了亲他，“关键我舍不得你啊。”
他的户口只怕没那么容易转到县里，就算可以也得等几年。而且他身体不便，来县里环境复杂，他未必会快乐。
陆正霆心变得又暖又软，抱紧了她，他不想成为她的累赘，不管她做什么他都支持。可她能这样把他放在心上，他真的真的很开心，这是幸福的滋味。
第71章
第二日上午周秀峰给林菀安排了一个金针拨障的手术, 因为病人血压高，还有慢性支气管炎常年咳嗽, 所以做手术的时候需要多加注意, 避免伤口崩裂。这个手术已经是林菀非常熟练的，哪怕有附加状况也并不算什么大问题，依然很成功。
周大夫和周秀峰一起围观了林菀的手术, 他们和黄大夫一样赞叹不已, 短短的五六分钟, 两个眼睛都全部做完，这可是很了不起的本领。
周大夫笑道：“要我给他们做眼部手术, 至少也得十五分钟，还不能保证百分百成功。”
目前用西医手术的方式治疗白内障, 有一定几率手术会失败，而且还有可能在两年内失明。所以，周大夫也不敢保证的。
周秀峰笑道：“看来中西医结合，才是最恰当的治疗方式。咱们医院应该多摸索这方面的合作。”
周大夫拍拍他的肩膀，“年轻人脑瓜聪明思路清晰，精力旺盛, 靠你们啦。以后，你要多和林大夫交流学习。”
林菀忙道：“是互相学习，我不过是看了几本咱们老祖宗传下来的医书，碰巧有这方面的一点天分，理解起来容易一些。”
周大夫让她不必谦虚，“林大夫要在乡下继续当赤脚大夫也好, 这是白求恩同志的奉献精神。咱们医务人员，不能只考虑工资和待遇，要到最需要我们的地方去。”
林菀笑了笑。
周大夫又道：“工欲善其事必先利其器，好的大夫也要有配套的设施才行。以后林大夫有什么需要的，可以直接跟医院讲，医院会全力配合的。”
“那可多谢周主任和诸位了，我替社员们感谢大家。”林菀很高兴，如果她能有一些配套的工具和药品，那就可以解决很大的问题。类似阑尾炎、剖腹产、摘除扁桃体等手术，她在乡下也能做。
要是乡下能动手术，也可以减轻医院的负担，还能解决社员们路远钱少到不了县里的麻烦。
转眼过了几天，林菀在这边听课、讲课，同时也去门诊帮忙看病，去手术室学习，对她来说收获非常大。