陈若雪已经不知道该说什么好了。
“今早还是内务府的姜华亲自送来的,还要给主子请安磕头,奴婢说主子没起,他等了半天才离开。”茴香鄙夷的说道。
“往日知道内务府最会逢高踩低,可今日亲眼看着了,才知道他们有多小人!”
连一贯脾气好的荷香都没忍住说一句。
陈若雪正检查这套蒸馏装置呢,闻言不在意的摇摇头:“既然知道了他们是真小人,记在心里便是,何必为这些人生气呢。”
不错,这要蒸馏装置做的十分细致,一点瑕疵都没有。这次算是占了乾隆的光,陈若雪打算做出精油后,送给乾隆一瓶。
陈若雪抱着它研究了许久,也没弄清楚这个时代的工匠是怎么把东西烧出来的。将果然不要小瞧古人的智慧。
陈若雪也不知喜欢追根究底的人,能用就成。烧了烧玻璃瓶瓶底,没有炸裂,满意的点点头。
“荷香你去外面摘些新鲜的薄荷叶子回来,我要用。”陈若雪研究了半天,对着荷香说道。
圆明园水系发达,草木繁盛,一到夏天极易滋生蚊虫。故没处都种了些薄荷七里香等驱蚊驱虫的植物。不过效果也就那样吧,每天睡觉前屋里还是得燃香薰半天。
宫女们也会每天摘些新鲜的薄荷叶泡水擦洗身体,清爽又防蚊。
荷香闻言点点头找了两个宫女去摘薄荷叶。
这次来园子,陈若雪只带了荷香茴香和小鹿子,澄香桔香两人安排在钟粹宫看守,并没有带出宫。
如今在武陵春色伺候的都是圆明园的值守宫女,园子里不比宫里,能时常在主子们面前当差得的赏银多。园子里都是苦差事,活多又没赏银拿。陈若雪来的那日武陵春色的宫人们早早的就来磕头拜见了,陈若雪如今手头不缺银子,便给了些赏银。得了赏银,这些人干活也越发卖力了。
很快便摘了几大篮子薄荷叶回来。
陈若雪也是第一次自己做精油,不过她很喜欢做这些小手工。折腾一天都不嫌枯燥,就慢慢琢磨着吧。
看着这些薄荷,陈若雪想了想先都清洗一遍。清洗过后开始进行捣烂,蒸馏提取精油的原理是加热,将沸点不同的物质提取出来,在静置使得水油分离……
早知有一天会穿越,她当初一定在文理分班时选择理科。现在也不用苦苦回忆那点珍惜的初中化学知识。
“主子捣烂薄荷叶是吧,奴婢们来做,主子你就在一旁指挥。”荷香怕陈若雪伤到手,连忙说道。
陈若雪本想说这活儿伤不到手,但看着荷香一脸认真的表情,知道是说不明白了。
“行,捣的烂点啊。”陈若雪让出了位置。
捣好了陈若雪便到在琉璃瓶中,接好冷凝管。隔着架子开始给琉璃瓶加热,没有温度计陈若雪也不知道瓶内的具体度数,只能靠肉眼观看。
烧了一会儿开始出现水汽了。
陈若雪一眼不错的紧紧盯着冷凝管另一端的玻璃瓶。
一滴、两滴、三滴……蒸馏出来的水汽逐渐多了起来。
第一步成功了!
陈若雪忙了一下午,收集了一共六罐子蒸馏出来的薄荷水。
在多的她就没做了,这种纯手工制作出来的精油最多能保存几个月,没必要做太多。
做出了精油陈若雪整个都是兴奋的。
“晚膳我想吃肉串,让小厨房准备些羊肉腌制上,在切成这么大肥瘦相间的穿在竹签子上。”陈若雪一边比量一边说道。
“还有鸡翅也腌上串好,土豆,馒头片,在调些酱料拿过来,东西准备好直接送过来就成,咱们一会儿自己烤着吃。”陈若雪说着说着忍不住馋了,她都好久没撸串了呢。
……
烤串烟火大,陈若雪便让人准备好炭火在外面的小亭子里摆好。
她今天就在那儿吃了。
陈若雪喜欢住在园子的一个重要原因就是,在园子吃饭方便。若是在宫里她想吃烤串,就不方便了,怎么也得考虑考虑同住一宫的纯嫔。烟熏火燎的在薰着纯嫔。
还在月事期间,陈若雪不敢喝凉的,随性就姜红糖水陪配烤串了。
腌制好的羊肉串方才炭盆上,炭火正旺,一会儿肉串上的肥油就被烤了下来,滴在炭火上燃气一撮火苗并发出滋滋的声音。
羊肉的香气混着调料的味道,肉香四溢呀。
快要烤好的时候,在撒上一层辣椒面芝麻。陈若雪不是很喜欢吃孜然,便只放了一点。
原本是小鹿子在烤,不过陈若雪嫌他烤的不好,便自己上手了。
这两天因为一直得去九州清晏,以免熏到皇上,她的日常饮食吃的十分清淡。陈若雪虽然不挑食,但也是无肉不欢的人,两日不吃肉简直要命。
烤好了肉串,陈若雪边吃边考,以免羊肉串变凉,有膻味。不过这羊肉不愧是供给皇室食用的,肉质鲜嫩可口没有一点膻腥味儿。
将一个馒头切成四片,两两串在一起。刷上芝麻油调制好的甜酱,在撒点葱花碎,上火开始烤。烤馒头片和羊肉串一样,都是陈若雪撸串是必点的食物。
用烤好的馒头片夹着羊肉串,就成了肉夹馍。她真是个会吃的小机灵鬼儿。
太好吃的结果就是陈若雪这顿又吃撑了,连带着荷香茴香小鹿子她们也没少吃,主仆四人这顿过后除了山楂丸,没敢再吃别的。
陈若雪点点头把羊肉串也记在了自己的小本子上,上面记载了每一道陈若雪喜欢吃的菜肴。有时候不知道吃什么,陈若雪便随便翻一页,翻到什么吃什么。
后宫的生活就是这么枯燥无趣。
……