第57章(1 / 2)

吃完这盏酥酪,晚点也摆好了。

刘太监果然安排的妥妥当当,第一道是煎荔枝,也就是荔枝蜜饯,对此耿清宁的评价是,若是无新鲜荔枝的话,这个吃起来也算是聊以安慰。

热菜有荔枝水晶虾,糖醋荔枝排骨。河虾拨出虾仁,在热水汆烫片刻,放在一旁备用,油烧六成热,添入高汤、玫瑰露酒等调味。

耿清宁吃了一口,洁白晶莹的虾球鲜嫩弹脆,玫瑰与荔枝香味在口中迸发,她幸福的眯住眼睛,不愧是皇家大厨,果然手艺了得。

糖醋荔枝排骨吃起来倒是更像菠萝咕咾肉的感觉,小排炖的软烂,骨头都能嚼动,既能尝到里面骨髓的香味,又有外面酱汁的酸甜味道。

汤品是一例苦瓜荔枝肉丸汤,耿清宁本以为是黑暗料理,没想到喝起来却清润鲜甜,不带一丝苦味。

四阿哥也赞,说苦瓜果然不愧“有君子之徳,有君子之功”。这个耿清宁能听懂,苦瓜清热解毒,功效颇多,但入菜只苦自己,不苦别人。

不过,耿清宁最喜欢那道荔枝酥山,晶莹的荔枝雪山放在胭脂红的盏里,既好吃又好看,甚至下面的碎冰都带有浓浓的荔枝味。

叫来上膳点的小太监一问,说是拿荔枝捣出的汁液混着牛乳冻成冰,再将其磨碎,上面再放上荔枝果肉,便得了这道荔枝雪山。

耿清宁见他小小年纪,脸涨的通红,最后还激动的瓢了嘴,怕四阿哥怪罪下来,便叫葡萄拿荷包赏他。

四阿哥喝着荷花荔枝饮清口,见此只是微微一笑。

饭后,二人这才有空,靠在榻上的软席迎枕上,依偎在一起说着之前的事。

说实话,耿清宁知道领导生气之后,难免暗自猜测领导生气的原因,但是这事儿又是她自己作的,好在之前已经有心理准备,不过求仁得仁罢了。

四阿哥伸手搂住她,还用另外一只手握着她的手,温言道,“这件事委屈你了”。

他边把玩着她的手,捏着她手心的软肉,引起一阵阵痒意,解释道,“爷马上就要出门了,府内人心浮动,总得警醒一二”。

耿清宁有些听不明白,四阿哥这意思莫不是在说,打于进忠葡萄他们不是有意下她的脸面,只是她不小心成了后院里杀鸡儆猴所殃及的那条池鱼?

四阿哥继续解释,“不过,你院子里的这几个人是该好好的紧一紧皮,上次竟让你受了这么大的苦,等我离了府,便让陈嬷嬷先调教一下一二,正好,也能帮你看着院子”。

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