“袁教授，你慢点说，你研究的是什么？”
“简单的点说，就是你家里的菜，那片菜地里的菜我全部看了一边，那些菜跟普通意义上的蔬菜，已经没有了关系，老哥你也是一个老农民了，你应该知道，韭菜有不找虫的吗？
这就是你们这里的蔬菜的优势，我就是研究的这个，只要能弄明白，你们这里的菜，为什么长得这么好，那可真是功德一件。”
这次金源终于听懂了，袁教授来这里，是研究他的那些菜的，所以他送了口气道：“这个有什么好研究的，我看袁教授你还是跟我们研究一下桔子树的问题吧！
你给看看，我们这里的土地，适不适合种植桔子树，如果不适合，怎么才能把我们这里的土地改变一下，让这里的地适宜种植柑桔。”
袁教授对金源这种跳脱的思维，还真有点跟不上，但他也不能打击人家的积极姓，他可没法本末倒置，在北方种柑橘。
这怎么可能？
他现在可是一心扑在金家的蔬菜上，就算是找不到金家蔬菜变异的原因，就是采集一些金家的蔬菜，培养一些种子，也是一种很好的收获。
通过变异后的蔬菜，来培养一个优秀种群，这样就算不知道这里的蔬菜怎么变异的，那也无伤大雅。
而做这一切，当然需要金家的帮助，所以袁教授道：“金老哥，北方种柑橘是不行的，就算你种下了，结出来的桔子也是苦的，这个可是个大课题，我一个人是没法短时间内出成果的。”
袁教授深入浅出，给金老爹说了一大堆，概括起来，有气候原因，也有种植传统的原因。
因为气候原因的影响，柑橘从淮河以南（亚热带）引入淮河以北地区（温带），因温度不足，一般不但不甜，反而苦涩难吃。
像北方的苹果从北方引入南方，则因阴雨太多和土壤粘重，导致病虫害加重，品质下降。
但这也不是绝对的，现在越来越多人将桔子引入北方，不过多做为景观树。
也有人研究这方面的课题，不过最终都没有出结果，所以，最后是引入北方的柑桔，只能做景观树，这种情况已经持续了几千年，可不是谁想改变就能改变的。
“景观树不能接桔子？”
“接，有些产量还不低，不过不好吃。”
“就没有一棵是例外的？”
“除非是变异体，要不然是没有例外的。”
“变异体是什么？”
“就是因为不可测知的因素，让桔子树变好了，适应了北方的气候土壤等条件，这样这棵桔子树就有可能结出能吃的桔子。”
“不可测知的因素？不能人为改造吗？”
“也不能说不行，这正是我们的研究课题，不过要做到这点很难，需要很长的时间，就算研究出来了，也没有太大的价值。
我们为什么一定要在北方种桔子？南方有的是桔子树，所以还是好好研究蔬菜的病虫害防治，提高我国的蔬菜品质，才是正题，这个放在南方，北方都能用，是利国利民的好事。”
现在，金源总算是咂摸出点意思来了，袁教授来就跟他谈蔬菜，他还以为他是来研究他的蔬菜的，现在金源才有点明白。
袁教授应该主要研究的是所谓的植物变异，而这一方面，可不是蔬菜能够完全体现的，最好的研究对象，应该是金三实验室里的那棵西瓜，甚至是那西红柿或是桔子树。
当然，如果金三愿意，他那颗神树才是最好的研究对象，但就算金源想想也就算了，那种宝贝，金三肯定是谁也不给研究的。
但其他的应该给人家教授研究一下，现在金三领着袁教授，在他无聊之中种植出来的菜地里转悠，这是不是金三这小子把袁教授带沟里了？
“袁教授这次怎么想起来我们这小山村来了？”金源突兀的改变了话题。
袁教授有点不好意思的道：“上面的一些领导让我来你们这里看看，说是有一些植物方面的特殊成果，要让我来这里实地考察一下。
那些领导这是以小人之心度君子之腹了，他们害怕你们不愿意让我研究，所以才让我来这里看看，多看少说，这是当时领导的原话。”