第8节(1 / 2)

林瑶每天早上要练两个辰的字,下午则是做菜,觉得不错的就写到了菜单里,准备开食府用,所以虽然不用给隔壁那位六爷做饭,却依然很忙碌。

不过这种忙碌是充实的,林瑶每天乐在其中,觉得和离之后的日子才算是有滋有味的,为了她自己而活。

这一天,林瑶做了一道羊肉炖芦菔(萝卜),为了去膻味还特意加了花雕酒,用文火炖了一下午,煮的羊肉酥烂鲜美,因为加了芦菔,羊肉里有了芦菔特有的清甜味道,自然解腻,羊肉吃起来软糯清爽,这两样食材加起来简直就是绝配。

晚上的时候,奶母曹氏,丫鬟茂春,还有张山家的都来试吃,还有奶母曹氏的大儿子贺顺也过来看望母亲,他如今帮着林瑶管着庄子,这羊肉还是他带来的。

一个人一小碗,椅子不够,贺顺就带俩儿子蹲在角落里吃,一时大家吃的静悄悄的,半天都没有人说话。

林瑶见半天没人吭声,只好主动问道,“这味道如何?”

“好吃。”

“香!”

贺顺的大儿子道,“夫人,我们一年也就吃一回羊肉,每次我跟弟弟都吃的精光,那时候没觉得,可是这次吃了夫人做的才晓得,什么叫真的好吃。”贺顺的大儿子使劲儿的拍了马屁,又可怜兮兮的问了一句,“夫人,我还能再吃一碗吗?”

“你这兔崽子,在这里等着呢?”贺顺喊道。

林瑶忍不住笑,众人也都跟着笑了起来,一时气氛就变得格外热烈。

“是真的,夫人这肉炖的酥烂,咬一口到嘴里就化了一般,满嘴的鲜香味。”

一旁茂春笑嘻嘻的道,“说的好,再给你添一碗。”

贺顺的小儿子急了,“我也要加一碗!”

茂春道,“你学一学你哥哥,总要说出个一二三来不是?”

贺顺的小儿子没有老大能言善道,憋了好一会儿,才脸色通红的道,“就是好吃呀,呜哇……”可怜兮兮的哭了起来。

“不哭啊。”林瑶弯腰抱了抱贺顺的小儿子,温柔的说道。“还许多呢,都敞开来吃吧。”

一时大家又热火朝天的吃了起来,眼看快要见底了,忽然就听到外面传来砰的一声,像是有什么东西掉了下来。

“谁?”

不过一会儿,张山领着一个高瘦的男子走了进来,他穿着一件月白色的杭绸直裰,戴着精致的玉冠,唇红齿白的,一张脸蛋生的极为漂亮,只是如今颇有些狼狈,衣袖上,发鬓上都沾着些泥和草屑。

张山道,“夫人,小的还当是个贼呢,不过一想,谁大白天的趴在墙上当贼?”其实张山还以为是哪里来的登徒子,可是看看这位公子贵气的打扮和比夫人还要精致的漂亮的脸蛋,就觉得这可能性也太低了一点,也就没说出来了。

来人脸一红,道,“冒犯了,我爹是宁国公……”男子说道这里停顿了下,有些磕磕巴巴的道,“家里排行老五。”

“原来是宁国公府的五爷,失礼了。”

“实在是冒昧叨扰了。”这位宁国公府的五公子很客气,语气也非常的温和,林瑶越看越觉得事出有因,果然他道,“本来是来别院小住,结果就闻到这香味,我没有别的喜好,就是好吃,看到美味佳肴就有些忍不住……,还请夫人不要怪罪。”

第13章

林瑶见他直接道明来意,颇为诧异,宁国公府是个什么人家?京城里一等的世家,什么珍馐美味没吃过?居然对着她一锅羊肉流口水?还爬墙?她就想起了之前走的六爷,加上这个五爷,这俩兄弟也真是好吃如命,没谁了。

“五爷,您坐。”随后对着茂春道,“拿新碗过来,就是前几日买的那一套青花瓷。”

过了一会儿,茂春就端着托盘过来,漂亮的青花瓷内装着冒着热气的羊肉,还有一碟子糖蒜,一杯漱口的茶水,林瑶毕竟是妇人,不好在屋内招待,毕竟要避嫌,就摆在了院子里的石桌上。

云五爷吃相很是文雅,慢吞吞的吃了一口,随后眼睛一亮,赞道,“这是夫人做的?这羊肉应该是三个月的小羊羔,肉质鲜嫩,无膻,芦菔在一开煮的时候放入,几个时辰后基本都化掉了,羊肉完全吸纳了芦菔,吃起来很是清爽酥烂。”

林瑶心中诧异,之前还有有些芥蒂,毕竟一个陌生人突然闯入家中,结果听了这话却是全然的佩服了。

“夫人,您是不是加了花雕酒?”

林瑶惊奇的点头,她之前做菜,茂春等人只会说好吃,却没有人像这个云五爷一般,能说出个一二三来,其实这才是她想要的意见。

“妙呀,花雕酒口感绵柔,这羊羔肉柔嫩,正是相配了,要是换成了其他酒,就会被这酒味冲淡了肉的口感。”

这云五爷说的头头是道,惊的一旁的茂春等人一愣愣的,贺顺的大儿子麦苗道,“爹,我刚说了一句话就加了一碗,这个老爷说了这许多,能加几碗?”

麦苗满眼都写着佩服,他是真心这么想的,结果这话一出,顿时大家就忍不住笑了起来。

贺顺道,“莫要乱说,快给老爷赔罪。”

云五爷却是个好脾气的,道,“不碍事,孩子说的是实话,我就是来蹭饭的。”

这话说的豁达,顿时就让所有人对他生出几分好感来。

这个人出身不低,举止又十分的文雅,平日都是他们不敢瞧一眼的老爷,这会儿却是这般平易近人,这个举动一下子就收买了在场几个人的人心。

来了客人,自然不可能继续在院子里了,曹氏带着儿子,并两个孙子去了后宅,院子里只剩下茂春,张山夫妻俩,还有云五爷和林瑶。

云五爷放下了筷子,意犹未尽的回味了下,道,“多谢夫人款待,只是这花雕酒恐怕不是绍兴产的吧?”

林瑶这下是彻底没佩服了,居然有种遇到知己的感觉,道,“是,我也晓得绍兴的花雕酒好,只是那酒本就是御供的,很难买到,就算是有卖的,价格也十分昂贵,作为配料,实在是用不起。”

“这有何难的,今日受了夫人的款待,就送夫人一坛子绍兴花雕酒……”

林瑶道,“五爷的心意妾身领了,只是这花雕酒就不必要了,一碗羊肉而已,何至于要什么谢礼,有道是酒逢知己千杯少,已经很少有人能跟妾身品评菜肴了。”

林瑶这些日子为了开食铺,在菜单上颇是下了功夫,只是无论她做个什么,旁人都会说好吃,让她很是头疼。

而今天遇到这个云五爷,虽然不过几句话,却是每一个都说道了点子上,让她觉得聊的很是投机。

两个人很快就畅聊了起来,云五爷见多识广,说起来各地的美味佳肴头头是道,林瑶虽然在厨艺颇有天分,但毕竟是内宅妇人,见识有限,就很喜欢听云五爷说这些。

等着云五爷回去的时候,不仅酒足饭饱,还拎着林瑶之前做了五六种酱菜,林瑶就想起之前的六爷来,道,“前几日刚走,说也是宁国公府的……,我就猜着应该是府上的六爷?”

云五爷突然被口水呛到,剧烈的咳嗽了起来。

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