霞姨这里安心的住下吧!不说了,你自己照顾着自己,我去前面照顾生意了。”
王万霞生意依旧火爆,店里老早就坐不下。王万霞机灵的卖了外代周票和月票。只要是这两种票的自己带饭盒乘了外带走的,都可以便宜点。
果然,外带渐渐成了风尚。
苏怀夏到了王万霞家里也没闲着,她主要是看上了王万霞后院里那个用砖头砌的烤炉了。
有烤炉,那就可以做点别的东西。
想着,她攥着身上几乎所有的钱和票,去副食品商店买了四十斤的糖,还有十斤的牛奶。
回来后先将所有的青梅都清洗干净,然后问王万霞借了把小刀,一只只的去核。
王叔正好路过,看见苏怀夏一刀一个核的手法,忍不住惊叹一声:“乖乖,这手功夫够厉害啊!小夏啊!你真的才十七岁吗?你这可让其他厨师怎么活!”
“我再过几个月就18岁喽!”苏怀夏一边去核,一边和王叔插科打诨。
去完核,苏怀夏也没什么别的事情好做,只能等着王万霞结束今天的营业,顺便将那个用砖头砌的烤炉用法研究了下,又去厨房帮了个忙。
晚上六七点的时候王万霞终于结束了一天的营业。
苏怀夏草草扒了几口饭,就问王万霞借下了厨房。
王万霞和王叔夫妇都好奇这次苏怀夏要做什么,也都放下了手里的饭菜,去厨房看。
这三个人对苏怀夏都很好,苏怀夏也不忌讳,大大方方的让他们看。
她把刚买来的砂糖倒入锅中完全融化,然后有技巧的加入牛奶。接着将处理好的青梅放入,细细的熬煮翻动,直到糖水被收干。蜜一样的糖膏均匀的裹在青梅上。最后放入烤箱小心的烤干。
甜蜜蜜的青梅蜜饯就这样做成了。
“这是……?”王嫂还从来没见过这东西,惊奇的左右打量着。
“这叫做蜜饯,可好吃了!女生最喜欢了!”说着给了三人各一个。
三个人放到嘴巴里尝了尝,只觉得那酸酸甜甜的滋味直要甜到心坎里去了。
“你做这个是想要卖吗?”王万霞忽然想到了什么。
“那当然!最近可穷啦,要赚点钱喽,否则要饿死了。”苏怀夏轻车熟路的装可怜,“霞姨你不会不同意我在你店里摆摊吧?我多的不要,只要块这么大的正方形,够放上一筐蜜饯,加上我这个人就行!”
☆、第16章青蜜饯(修)
王万霞当然不会不让苏怀夏出摊,她反而还巴不得苏怀夏出摊呢!因为她对苏怀夏那个做蜜饯的方子打起了点小算盘……