沈庭生拉着一辆小推车，把谢华香今天要用到的食材都拉了回去，有肉、有蛋还有豆腐。
肉也不是平常那些边角碎料，而是整只的大鹅，还有大块的五花肉。
出门之前，沈庭生就已经把两个煤炉生起来了，这会儿正是火旺的时候，锅里浓稠的卤汁“噗噗”地沸腾着，散发出浓浓的香味，还隔着老远就能够闻得到了。
回到店里，谢华香手脚麻利地处理着各种肉类，按照每种肉类所需要煮的时间不同，按顺序投放到卤水锅中，不时地搅拌一下，顺便还抽空煮了两碗面，浇上卤水，和沈庭生两个一人一碗随便吃了。
今天早上，这条街上的居民们都是被一阵香味唤醒的，早在几天前，这附近每天下午大多数人都饥肠辘辘的时候，就会莫名其妙地飘荡这一股奇异的浓香味，引得人垂涎欲滴。
经过一番寻找，大家终于发现，这香味原来是从那赵寡妇的家里飘出来的，可这赵寡妇早些时候已经告诉了大家，她要搬出去跟她女儿住了，这里的房子租给了一个理工大学的女大学生。
街坊们也见过这个女大学生的模样，长得特别漂亮，为人也热情大方，这些天一直在修缮房屋，叮叮当当地忙个不停，大家都以为她厨艺好又特别好这一口，所以每天下午都做这么香的菜来吃，可惜人家刚搬来，都不熟悉，也不好意思去问人家到底做的是什么，问了就像是在讨吃的似的。
看样子这大学生弄这屋子是想开个小店，门口的招牌都挂上了，可惜上头还蒙着红布，看不出来究竟是做什么的。
带着对这间小铺子的好奇，早起的街坊们循着香气纷纷驻足在小店的门口，伸长了脖子朝里望去，可惜大门关得严严实实的，阻不住香味，却阻挡了众看客的目光。
这么一大早的，香气却比往常还要浓郁了数倍，这是想要做什么呢？
这时两个理工大学的女同学结伴而来：“香气这么浓，应该就是这儿了吧！”
“这么多人呢，肯定就是这儿没错了。”
“咦，怎么还没开门呢，咱们来早了呀！”
“来早点好呀，你没看见都已经这么多人在排队了，还不赶紧排上，待会卖完了怎么办。”
另一个女生一听没错呀，得赶紧排队，找了个面目看起来比较和善的大妈问：“大婶，你们也是排队卖卤味的吗？我们应该站在谁的后面呀？”
那大妈一愣：“什么卤味？”
“咦，你们站在这儿，不是等着开门买卤味的？”
“买什么卤味啊？我们就是闻着这味儿香，循着味儿看究竟来了，你是意思是说，这是一家卤味店？”
“对呀，这是我们同学开的一家卤味店，今天开张呢，我们特地来捧场的，既然你们不是排队的，那我们就先排啦！”说完，两个姑娘率先站在了店门口。
卤味大家都知道，就自由市场里也还专门有个档口卖这个的呢，可人家也没这个香味的啊！“姑娘啊，这卤味好吃吗？”
“肯定好吃呀，在学校里她都做给我们尝过了，好吃极了，吃过一次之后再吃别的什么可全都没味儿了。不然我们怎么一大早就过来排队呀，可不就是念着这一口呗！你们瞧，又有人来了。”
那人转头一看，可不是嘛，好几个看着就是大学生的人东张西望地朝这边过来了，一看就是在找什么地方的样子，平时哪看得到这些天之骄子们在这里闲逛啊，不用说，肯定就是冲着这香味来的。
这么一想，原本闲着没事的街坊们都站不住了，赶紧跟在两个姑娘的后面排起队来，不一会儿，还没开门的小店铺门口就排了长长的队。
看看时间差不多，第一锅的卤味也可以出锅了，谢华香把一只油光水亮的卤鹅捞了出来，挂在了高高的玻璃柜台里面的钩子上，另外又挂了两大块卤肉，案板上摆满了各种鹅掌翼、猪头、猪耳朵、鸡翅、猪肝等等卤味。
每一样货物的前面，都明码标价地贴着清晰的价格，比市面上一般的卤味稍微贵了一点儿，但也不算太贵，一般人家日常打打牙祭还是没有问题的。
全都准备好之后，谢华香卸下了门板，准备开张，她把鞭炮都准备好了，待会让沈庭生跟她一起，把招牌上的红布扯下来，再点上几包鞭炮，卤味店就算是红红火火地开张了。
可刚一开门，门外的景象就把她吓了一跳：“你，你们在干嘛？”
“排队等着买卤味呀！”排在最前面的就是谢华香同一个宿舍的舍友，一见她开门出来，立刻兴高采烈地说，“都准备好了吧，现在可以买了吗？”
“可，可是我的招牌都还没……”
第258章
谢华香的话还没说完, 就被人推了进去：“快点快点，我看看有什么好吃的。”
“哇, 这是卤鹅吗？我想吃。”
“我要吃卤鹅掌，这个最好吃了，连骨头都能嚼碎，里面的汁可香呢！”
排队的人都拼命挤到这小小的店铺里来，你要这个我要那个的, 有些人本来还有些犹豫的, 见别人买得那么欢, 就有了一种自己不买就吃亏了的感觉，赶紧买了再说！
谢华香手起刀落, 只见一片刀光闪闪, 薄薄的卤肉片就在她的手里不断地产生出来, 哪怕她刀功好, 手法快, 也几乎赶不上街坊们热烈的需求，还好有沈庭生在一旁帮忙称重、包装，再浇上卤汁交给客人。
谢华香原本准备了一些边角料，准备用来给客人试吃的，谁知道根本就没有用上，到最后剩下的一位客人，看见别的都卖完了，排了半天的队又不甘心，索性把准备给客人试吃的那份也买走了。
谢华香和沈庭生忙了一个早上, 看着空空如也的柜台，两人对视一眼，突然就笑了起来：“糟糕，招牌还没揭呢！”她说。
两人跑了出去，一起伸手拉着招牌上的红布，一把扯了下来，随后沈庭生又点燃了几包鞭炮，算是完成了这个开张的仪式。
后面还有人听见了声响来看热闹了，等鞭炮的硝烟散去之后，就走了进来：“恭喜恭喜，老板你们店是卖什么的呀！”
谢华香笑着说：“对不起呀，我们卖卤味的，可是今天的份额都卖完了，明天请早啊！”
“要不再去买点肉回来，再卤两锅？”沈庭生提议。
“现在哪还能买得到什么好肉啊！”供应有限，肉档也不是每天都能拿得到很多肉的，今天的好肉都留给谢华香了，现在再去也只剩一些边角碎料了。谢华香有些遗憾。
“没关系，物依稀为贵，太多了就不稀罕了，留着点儿念想明天才会继续来买呀！”沈庭生安慰她。
谢华香叹了口气：“要是在咱们东水县就好了，咱们有养猪场和养鸡场，想要什么肉没有啊！”
“放心，过不了多久就会有了，哪怕你的卤味店开遍全省，我也能给你供应上足够的肉。”沈庭生笃定地说。
谢华香瞪大了眼睛看着他：“你打算在这儿也开养猪场？”
沈庭生点点头：“既然都做熟了，不继续做下去多浪费经验啊，咱们这次不小打小闹了，要做就做大的。”
“庭生哥，你太厉害了！”谢华香激动地抱着他摇晃，“你怎么就这么能干呢！”
“你更能干呢！”沈庭生是个男人，他不觉得自己这样做有什么，可是每次看到谢华香想要做些什么都能做得成，就觉得她特别特别厉害。