就现在看万大云的情况也能猜到这人根本不可能有时间亲自养牛羊和猪什么的，那也就是说，万大云卖的肉也是从谁那进的。
席宴清还真没听说这附近谁家养猪养羊，还有牛什么的。牛市倒是有，但那都是个体户集中在一起，顶多有些人家多几头而已。
“席兄弟你说得没错儿，咱们这儿没有搞养殖的大户人家。原先有一家，养猪的，后来生了猪瘟，那一批猪全都死了一头都没剩下，赔得那家男人直接上了吊。打那之后这镇上就没有大量养的，都是一家养个两三头，多点的也就五六头这样儿吧，养好了卖些钱补贴家用。你瞅着我这铺子里的肉天天不断天天都有货送，那是因为我都提前一个月挨家挨户找了跟人谈好，这样才没断了肉。”
“那也就是跟谁家都没有长期的合伙关系？”席宴清觉得这个好！
“是，都是谁家的适合出了，想出了，我就收来。”万大云并无保留，因为之前席宴清帮他在井掌柜那做了保，让他今儿个成功给妻子拿到了药，所以他是打心底感激席宴清的。
“万大哥，实不相瞒。我有位兄弟原本家里就是开牧场的。不过他家不养猪也不养牛，就养羊。他手里现在能有四十来头羊吧，打算卖一部分。我是想着，如果你方便的话，以后能不能也去我们那儿看看。如果合适，也可以从我们手里收羊。肯定给你算得便宜一些。”
“这自然没问题。如果可以，倒也省得我四处跑了去找了。”
说话间云记肉铺子也到了。席宴清又向万大云了解了一下每种肉每一天的销量，还有价格浮动之类的。
他问得这么仔细，要不是因为井掌柜的说了他是卖药材卖雪糕的，而万大云又恰巧有那么两三回在药铺跟福悦楼见过席宴清，席宴清都得被怀疑是不是要抢人生意。
席宴清是想尽可能地了解一下行情，毕竟他不止想卖羊他还养卖鸡鸭，自然是知道得越多越好了。
“席兄弟，今儿多亏了你在井掌柜的面前帮我做保，可帮我解决了大问题。这样儿吧，中午你留在我这儿吃个便饭再走。我这也没啥好东西，但就这些个肉你随便想吃哪样我都能给你做点儿。”这里还升着炉子，万大云是认真的。
“万大哥你还是别麻烦了。我出门的时候我家那口子给我做了些吃的，你要不嫌弃都是你吃惯了的，你就跟我一块儿吃些得了。”席宴清拿出馒头和羊肉，“正好你这里有炉子，把这馒头烧烧，把羊肉热一热，这肉夹馒头吃味道不错。”
“嘿，还真不怕你笑话，你这包里的香味儿我老早就闻着了。”万大云说，“我去拿壶酒去！”
“别别别，你下午还得做生意，再说我媳妇儿怀着孩子呢，你说这个节骨眼儿上我要喝了酒回去，他再多想，那我上哪儿说理去啊？”席宴清说，“酒就等下回再喝吧。咱们今后也算是朋友了吧，喝酒的机会总还有。”
“嘿你小子，我咋听着你媳妇儿是个母老虎啊？”
“母老虎？”席宴清缓慢地掰着馒头，突然笑了笑，“怀着我的小老虎崽儿，说母老虎，其实也差不多吧。不过他就是嘴巴厉害，心里软着呢。”
“成吧，那就不喝酒，尝尝你媳妇儿的手艺。”万大云其实对肉没有什么太大的喜好，毕竟天天卖的就是这东西，好肉他不舍得吃，卖不出去的边角料还不吃得多了？也真没觉着咋好吃。顶多就是好的肉口感好。可他按着席宴清的做法把肉夹进馒头里之后，顿时就愣住了。
咋能这么好吃？！
这也太香了！
这馒头烧过之后外皮金黄，脆脆的，咬一口仿佛能听到“咔嚓咔嚓”的脆响，而馒头心裹着炒羊肉，馒头心排羊肉上的油吸住了，羊肉吃着嫩而不腻，馒头也不会有太干的感觉。
万大云猛地咬了一大口：“席兄弟，你还别说，你家里人这手艺是好啊。”
他卖了好几年的肉了还从没这么吃过呢，都是一口馒头一口肉，那还得是家里不那么紧巴的时候，炒点边角料。但那会儿也没觉得有啥特别啊，怎的今儿吃的这么好吃？
席宴清说：“要不是家里忙不过来，我媳妇儿现下又不方便出来，我都想摆个摊子卖这东西了。反正吃过的人都说是好吃。”
万大云说：“是好吃。”
他几大口吃进去一个，又喝了些热水，最后一共吃了三个。
别看人瘦，食量还是在线的。席宴清估摸着还是刚认识不太好意思，不然肯定还能吃。
两人吃过午饭之后还剩下了六个。没错，席宴清拿了不少，毕竟想着让福悦楼掌柜和东家尝尝，拿得太少也不好。席宴清也没把剩下的装起来，只说：“我回去家里还能做。既然万大哥觉着味道不错，那便带回去给几个孩子们也尝尝吧。小孩子都喜欢个新鲜玩意儿。”