她要趁着刚下完大雪时候,看能不能多来扣几只麻雀。扣麻雀这事她上辈子就干过,鲁迅老先生教她的,需要的工具也很简单,只是需要点耐心和时间罢了。
说起来,扣麻雀这事北方人基本上都都干过,就是在冬天大覆盖的时候,在外面扫出一块空地,撒上点儿小米,上面扣个笸箩,再用小木棍儿把笸箩支起来,小木棍的底端拴上一条细绳。
人扯着细绳的另一头躲起来,等到有麻雀进到笸箩里吃米,就赶紧拉下细绳,这样就差不多能把麻雀扣住了。
这方法说起来容易,做起来也不难,难就难在等麻雀的过程。
北方的冬天,天气奇冷无比,人蹲在一个地方一顿就是好几个小时,往往没等扣到麻雀就先冻个半死,受不了跑掉了。
但凡家里有点儿吃的,都不会去遭那份罪去,沈若兰虽说现在家里没肉吃了,但要是就光她自己的话,是不会去挨那份儿冻的。
但是现在家里来了客人,又是帮她干活儿的,咋也得给人家做顿晕菜舔舔嘴儿吧!
于是,她才想到了扣麻雀吃,到后山后,她布置起来,为了防止麻雀发现,她特意拿的白色线,放到雪地里要是不仔细看真看不出来。
她把线顺了顺,手里拽着绳子,她走到旁边一棵大树后面蹲了下来。
耐心的等了一会儿,就有几只麻雀叽叽喳喳的飞了过来,有胆大的蹦蹦跳跳的钻到箩筐底下吃米了。
沈若兰见机不可失,手里快狠准的拉动绳子!
啪唧!
笸箩扣下,沈若兰连跑带颠儿的跑过去,轻轻抬起笸箩,小心的把里面的麻雀抓了出来,抓到后直接捏死扔进空间里,这次一共扣到七只,还不够吃一顿的。
她又重新找了个地方,再重新布置一次,继续扣麻雀。
好在她的穿的棉袄棉裤够暖和,不然就这么木头桩子似的往这儿一蹲,一呆就是一两个小时,冻也把她给冻死了!
……
到晌午了,她清点了一下自己一上午的收获,嗯,还行,一共扣了十八只麻雀,虽然不多,但也差不多够凑成一盘菜儿的了。
看看时候也不早了,她赶紧收工回去给大堂哥做饭去了。
到了家,她把麻雀收拾干净了,又削了三个土豆,这样有了麻雀炖土豆,好歹也算是有个肉菜了。
再凉拌一个白菜丝儿,淋上香油芝麻辣椒油,焖一锅金灿灿的小米饭,招待且也拿出手儿了!