一些和沈安竞争的酒楼看到沈安的酒楼名誉扫地，立刻抓住机会，想方设法的打压沈安。
他们各用各的花招，想尽方法招揽客人。
有的酒楼高价聘请一些厨艺精湛的厨师来烧出味道鲜绝的菜肴，免费让客人们品尝，以达到招揽客人的目的。
而这一招还真的管用，很多客人一听说免费吃菜，就兴奋的往这些酒楼跑，他们恨不得天天都有这样的待遇。
而酒楼的老板也摸透了这些人的心理，自然遂他们的心愿，让他们天天过来免费品尝一些昂贵又味道好的菜肴，以吸引他们长期来自己的酒楼消费，从而达到打压沈安酒楼的目的。
还有的酒楼呢，则是采用薄利多销的方法来招揽顾客。这种老式的方法也是一用就灵，每个顾客都多多少少有一种贪小便宜的心理，而这种心理恰巧就被这些酒楼给抓住了，他们利用顾客的这种心理，大肆的降低酒楼的菜肴价格，以吸引新老客户。
尤其是一些名贵的菜肴，价格明显的下降了许多。酒楼的老板天天这样，也感觉心疼。可是，为了打压沈安的酒楼，抢夺她的生意，不得不这样。
俗话说的好，舍不得孩子，套不住狼。就是这个道理，如果酒楼老板舍不得降价，顾客就不会源源不断的进来。这是策略，他们自然懂这个道理。
这两只方法可以说是最常用的方法，而且都与钱有关。一个免费品尝，一个降价销售，本质上是一样的，都是抓住顾客的贪小便宜的心理而为之。
最奇的是，还有的酒楼则是花重金买了几个非常漂亮的歌姬舞姬为酒楼助兴，这一招也是绝了。
自古美人计都是百试百灵，因为英雄难过美人关，连英雄都过不了美人关，更何况平庸之辈呢！
来酒楼吃饭的都是些达官贵人，他们缺的不是钱，他们缺的是精神上的享受。他们喜欢漂亮的女子，漂亮的女子在他们眼里比金钱更重要。
因为金钱再多，不能让他们身心愉悦，而漂亮的女子身体却能够让他们身心愉悦，因此，美人计对他们来说，冲击力是巨大的，是无法抗拒的一个绝招。
他们明知道酒楼老板用这一招是为了对付他们，吸引他们，可是他们还是心甘情愿的投怀送抱，百死不悔。
这就是女色的伟大力量，能够博取达官贵人的那颗男人之心，让他们不得不花着大价钱来这些酒楼消费。
酒楼的舞台上歌舞升平，台下的权贵们眼花缭乱，有的吃饭都吃到鼻子里面去了，而歌姬们和舞姬们又非常的懂事，时不时的还下台，殷勤的飘到权贵们的面前，伸出雪白滑嫩的玉手为他们擦拭鼻子里面的饭菜，以示关切，嘴里还喃喃的说道:“公子爷，您慢点吃！奴家这厢有礼了！”
这一句话说出口，就已经让那些权贵们心魂飘荡了。他们哪里还有什么心思吃饭，喝酒，整个人的心思全部扑在了这些漂亮歌姬舞姬们的身上了。
这就是歌姬舞姬们的勾魂之法，换句话说，也就是攻心之法。歌姬舞姬们上台之前，酒楼的老板，老板娘们都特意叮嘱她们一定要好好的伺候权贵们，因为酒楼的生意主要是靠权贵们支撑着，没有了他们，酒楼就没有办法发展下去。
这些酒楼用这些方法可谓把顾客牢牢的牵在了他们那里，以至于沈安的酒楼生意每况愈下，一天不如一天。
酒楼的账本也是空落落的，没有什么进账，沈安看了这样的账本，整天愁眉不展的，心情抑郁的很。
沈安憎恨那个捣乱酒楼生意的无赖，要不是他，酒楼的生意何至于此。
现在想想就来气，沈安恨不得活劈了那个无赖，他怎么能这么做呢？这不是害人吗？
沈安本以为古代的人比较老实本分，没想到古代也有像现代社会一样的小混混，这样的无赖怎么就偏偏被自己给碰上了呢？
哎，多年的心血眼看着就要毁于一旦，沈安实在是不甘心，她不想看着自己辛辛苦苦经营起来的大酒楼就毁在这么一个不足挂齿的无赖手里。
沈安绞尽脑汁，想用些新的花样来挽回酒楼的生意，可是，也不知道是太愁闷了，还是大脑一时间短路了，还是什么原因，总是想不出来什么好的办法来力挽狂澜。
难道就这样垮了吗？不！决不能这样，沈安下定决心一定要重整旗鼓，再次搞好酒楼。
这个时候，卫瑾瑜走了过来。看到沈安满脸愁闷的样子，心疼起来，他抚摸着沈安的俏脸，关切的安慰她道:“沈安，别这么愁眉苦脸的，生意总是慢慢的做起来的，凡事都有挫折嘛！不要灰心，咱们慢慢来，好吗？”
沈安忧愁的看着卫瑾瑜，说道:“瑾瑜，我到底做错了什么事？那个无赖为什么要针对我呀？”