“好吧。”苏舒早有准备，所以倒也不怎么失望。
早餐结束到中餐开始前的这段时间，他们服务人员是比较闲的。这个时候，苏舒就看好几个小姐妹缩在角落里吃零食。
“你们饿啦？”苏舒问，她早上吃得多，这会儿一点都不觉得饿。
小姐妹们纷纷摇头，说：“现在不饿，怕等会儿饿。”
有小姐妹递了一盒饼干给苏舒，说：“苏姐姐，你也吃点吧，不然等会儿扛不住。”
苏舒平时会尽量减少除一日三餐外的其它热量摄入，所以她接过了饼干但是并没有吃，只是奇怪道：“咱们吃饭时间很晚吗？”
“不晚的。”小姐妹说。
至味居员工的中餐和晚餐是轮班错开时间用的，都是在正常饭点儿内。她们的两位小老板也从不会苛刻她们，会在合理范围内尽量地满足她们，每天的食材都很新鲜，有些食材在市场上还不算便宜，她们每天吃的饭，多半时候也都是几个手艺较好的学徒做的，味道一点也不差。但是！这些与前厅的中餐比起来，相差不是一星半点。她们这些人头两天来上班时毫无防备，个个都被厅里的香味攻击得毫无还手之力，轮班下来时几乎饿得半死，最主要的是这种饿一大半都不是生理上的，而是心理上的，便是后来吃到饭了，当下也始终会有未被满足的空虚感。
连续几天后，这些小姐妹就学聪明了，每餐开始工作前，先把自己喂个半饱，这样在工作的时候会好受很多。到现在，至味居的每个员工都习惯这样做了，在极致的浓香飘起来之前先吃点东西垫垫，不至于后面肚中发虚。
苏舒听了后，立马拆开饼干，毫不犹豫地吃掉一整盒饼干，她现在可是宁愿长胖也不愿挨饿的人。然后等到中餐开始的时候，苏舒很是庆幸幸好自己吃了那盒饼干，不然都不知道这会儿她得饿成什么样儿。
跟在她身后，到现在还只在车上吃过早饭的两个摄像大哥就格外悲催了，他们的镜头本来应该全程对着苏舒的，但是拍着拍着，他们的手就不受控制的，将镜头往菜肴上面偏移了……
色泽深红发亮的红烧肉、香辣扑鼻的烤鱼尾、挑动食欲的酥皮龙虾、奶白浓香的牛尾汤……那一道道的菜肴，冒着热气，香气四溢，形状好看，摆盘精致，光看着就让人口水直冒。
苏舒每传一样，摄像大哥们身上的饥饿感就增加一分。当镜头不经意扫过旁边的食客们时，便见他们之间毫无交流，只看得到他们竞相夹菜的动作，两人耳边也都是别人吃肉喝汤的餍足之声。
到最后，两位大哥感觉自己饿得都快扛不动摄像机了，他们从未想过，原来美食的攻击能力也能这么强。他们当时就应该和苏舒一样，向小姐姐们讨点饼干先吃吃啊！
好不容易轮到苏舒换班去吃饭，两位大哥也狠狠地松了一口气，他们满脸疲惫，一副饱受摧残的模样，跟着苏舒去了后厨。之前孟美华给场地租费的时候，顺便把两位摄像大哥的餐费也给了，所以这会儿两人就跟着苏舒一道吃饭。
先吃饭的摄像大哥，捧着碗一顿猛扒，连吃了三口才感觉自己缓过来了一点，只是吃着嘴里的菜，明明味道是很不错的，他却始终觉得差了点儿，差了什么，他却又说不出来。后面和他换下来吃饭的摄像大哥也深有同感，味道是很好，但总感觉哪里不对。
苏舒当然和他们一个感受，她知道，这就是周立成厨艺的魅力所在，那种让你从内而外感觉到的满足，几乎不会在别的餐厅感受到。
到了晚餐前，两个摄像大哥也学聪明了，纷纷啃了一盒饼干，虽然到后面依旧觉得扛摄像机的身体发软，但也没有中午那么难受。
至味居的一日三餐，不止可点的菜品有限，成品数量也有限制。餐厅里有多少张桌子，他们就准备多少菜肴，多余的就没有了。每天晚上十点结束营业，傍晚六点开始提供晚餐，现在一般到六点半餐厅里就不会再有位置。等所有的客人都离开后，时间一般不到九点。将餐厅内后续的清洁工作完成，前厅的员工们基本可在九点半下班。
苏舒跟着其他小姐妹一起把雅间里的地拖干净后，她这一天的工作也就结束了。她换上自己的衣服出去，就见周立成和谭绥正站在外面，谭绥手里还提着一个食盒。