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第109章 这件事你自己去做,不要声张(2 / 2)

“你等着!”

许少莹狠狠地瞪了一眼乔欣,愤愤又不甘地踩着高跟鞋离开。

她的高跟鞋踏在地面上,踩出有节奏的声响。

一步一步,她心里发着狠,仿佛地上有一个乔欣似的,她恨不能将她踩在脚下,一步一步踏碎,才解恨。

许少莹离开,乔欣继续看餐饮部的当月财务报表,并没有被刚才许少莹的无理取闹干扰了思路。

餐饮部这个月的收入报表数据明显比上年同期高,但是收入上去了,成本也上去了,毛利算下来,竟不及百分之二十。

若是再加上人工成本、水电成本……,餐饮部的实际效益,是亏损的。

收入同比增长,成本却加速增长。

除去市场物价涨价的因素,用收入反求成本,显然,洛天酒店餐饮业的成本表上的数据是不合理的,甚至是反常的。

这其中的因素,就需要好好研究一番了。

“小严。”乔欣按下内线。

严君进来。

“给我提供一份本季食材物价单,还有食材的入库单与出库单。”

“乔经理,这些资料您什么时候要?”

“越快越好。”乔欣手摁着电脑。

“好的,我现在就去做。”

“等等。”乔欣叫住转身要走的严君,“这件事你自己去做,不要声张。”

“好的。”严君不知道乔经理为什么要她悄悄做。但是既然经理吩咐了,那么自然有她的道理。

乔欣继续沉思。

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