至于要如何鼓励汾州人畜养家禽……
陆辞思来想去,还是强忍着羞耻之心,豁出去将脸面不要一些,无奈地将‘陆知州得御赐小名饕餮,甚喜食用以各法鲜烹之鸡鸭鹅,宅里下人四处高价收购健壮活禽’的消息,给放了出去。
这一公示,却是远远超出他意料之外的好用。
毕竟他在冬至时,就在众目所睹之下,亲自带了一碗野鸭肉请店家烹饪的。
这一消息传出时,竟是所有人都深信不疑。
一想到这说不得就是条发财之道,但凡有些能力的人,都为之怦然心动了……
时间一晃而过。
大中祥符九年二月,道路破冰,大地回春。
商旅纷至汾州时,就惊讶地发现,这回不闻春鸟轻啼,只见家家养鸭。
——尤其一去到城郊,皆能听取‘嘎嘎嘎嘎’的鸭声一片。
作者有话要说:注释:
蝗灾发生时,近臣得到一些死了的蝗虫揣在袖子里,朝议时出示,认为蝗虫已经死了,蝗灾结束了。于是有宰臣级别的官员就要率领群臣“称贺”,只有王旦不同意。第一宰辅不同意,只好作罢,但在群臣和真宗那里,这事多少有点让人扫兴。但是过了几天之后,正在上朝,忽然间,飞蝗蔽天,从大殿前密密麻麻地扫过天空。真宗见此情景,叹息道:“假使那天百官称贺,现在飞蝗忽然而至,岂不为天下所笑!”(《大宋帝国三百年7》)
第一百一十二章
客商们面面相觑,皆对此感到十分迷茫。
距他们上回来汾州,顶多也就隔了半年不到吧。
怎么一个冬天过去,汾州就成了处处闻鸭声的模样了?
在搞不清楚状况前,他们也不急着做买卖。因赶了这么多天的路,腹中已是饥肠辘辘,索性随意挑了一家生意瞧着很是兴隆的饭店,走了进去。
伙计赶紧迎了上来,熟练地招呼道:“请问客官是几位?”
“三位。”
那人答道。
他们运气不错,刚巧就有一张适合三人坐的桌椅空着,于是在其他尚在等待的客人的羡慕目光中,三人带着些微不自在地由伙计带着,直接落了座。
伙计热情问道:“三位客官,可要尝尝咱这儿的特色菜?”
汾州的特色菜,不外乎就是豆角焖面、石头饼什么的。
几人对此都不陌生了,随口点了之后,又问了一句:“除这之外,你还有什么推荐的么?”
“那当然是有的!”伙计乐呵呵道:“陆公祖都甚是喜爱的豆豉烧鸭,几位可要尝尝?”
陆公祖?
三人一愣。
不过,在下一刻他们就很快想起,好似去年来这上任的那位新知州,的确是姓陆不错。
再仔细回想一下,还能忆起这位陆公祖的名气可不小,还是颇受官家欣赏看重、三元及第的下凡文曲星呢。
为首那人便道:“那便来一份吧。”
伙计高兴应了,很快回去告知厨子一声,又回来给三人泡茶。
趁这一会儿,他们便与他搭话:“你们这的生意,倒是好得很啊。”
伙计一脸骄傲道:“那是,咱这儿的做的鸭盘,选食材时就专门挑得在田里跑、吃虫吃草长大的那种,肉质额外有韧劲,可不是关在笼里自己喂大、不但虚胖还肉柴的次等货!而且咱们这店,这州城里头唯一一家,能得公祖光顾过超过三回的!”
连他都亲自接待过一次哩!
三人对视一眼,为首那人又问:“我每年也来汾州做买卖,怎么今年忽然就有了家家畜鸡鸭鹅的风气了?”
于是就得到了‘陆公祖甚喜食鸭’的肯定回复。
因店里很是繁忙,都是冲着这家店做的‘连知州都爱’的鸭肉来的,三人也不好拖着这伙计太久,问了最好奇的这几个问题后,就只好放人走了 。
“这陆公祖,”他们下了结论:“若不是个极能吃的饕餮,就是太得人心了。”
若说一个才上任不过半年的知州,就能得民心到这地步,他们是难以相信的。
但要说名扬天下的状元郎是个饕餮,他们也觉得……同样不太靠谱。
怀着淡淡的疑惑,三人很快就等来了送上来的饭菜。
在美美地饱食了一顿后,他们倒是一致认同了‘此店做的烧鸭、确实别有风味’这点。
临走时,他们还专程买了二十只已熏制好、可存放个数月的肥鸭,准备沿途售卖。
哪怕卖不掉,他们送亲朋好友,或是自己销了,也挺不错的。
在集市上逛着,仔细挑选货物时,他们还发现市面上多了好些从前不见的商品——什么知州绒被,知州绒枕,知州绒衣的。
但凡是羽绒制品,都清一色地打着知州名头,各个自称曾有知州宅里的下人、来采买过他们摊档货物。
当然,这样的话他们要真信,那就是傻子了。
来这大半天后,三人也渐渐适应了远远听得城外传来鸭子的‘嘎嘎’叫声、城里多了许多跟鸡鸭鹅相关的制品的新景象,变得很是淡定了。