<h1>第881章 番外3:江太孙上位记(三)</h1>
几乎是在太孙继位的第一时间,所有人都给出了最真实的反应。
热情,热切以及大声。
“儿砸,咱们吃铁锅炖大鹅吧,这只鹅特别好,特别适合用铁锅炖!”江建康重新抓住了鹅脖子。
“小枫,响油膳糊怎么样?四叔相信你可以的!”江建业发出了渴望的声音。
“小哥,我想吃江米炖鸭子,那次连饭我都没吃到。”江隽莲一脸委屈。
“小弟,九转大肠!”江载德,江守丞,江然三兄弟异口同声,声音大得足以掀破房顶。
就连江奶奶也笑眯眯的凑热闹:“我觉得江枫去年做的糯米藕挺好吃的。”
有多少个江家人就有多少道过年想吃的菜。
江枫很清楚,即使他登基成为最新年夜饭掌勺人,也不可能在年夜饭当天满足所有人的渴望。准确的来说,江家年夜饭就不是满足大家渴望的。
老爷子从来不在乎大家想吃什么,因为老爷子很清楚,只要他做的大家都想吃。
江枫也应该很清楚,以他现在的厨艺只要是他做的大家都爱吃,问题在于他想做什么。
距离年三十还有两天,当务之急是今天晚上做什么。
江家年夜饭的掌勺人所要负责的可不是大年三十晚上那一顿饭,业务范围是整个过年期间直至十五元宵晚上的菜肴,早中晚三餐全得包括,就连走亲访友带的饺子点心都算作其中。
登基的喜悦还没感受到,江枫就体会到当君王的苦恼了。
大权在握的感觉确实很爽,但批奏章也不是件容易事。
“行了,吵什么吵,有什么就吃什么。怎么。做得不合你们胃口你们还不吃了,不吃别处吃就现在就收拾东西给我滚回市里,有的吃还在那哔哔赖赖,又没让你们动手。”老爷子怒从中来,“还在给我杵着干什么?该帮忙的帮忙,该打扫卫生打扫卫生。怎么?家里很干净是吗?还是你们觉得这么大个屋子我们三个老东西能打扫干净,我们三个是你们的保姆是吗?自己的房间没打扫过看不出来?桌子擦干净了,地扫了,灰尘清了吗?一个在这里闲着干什么,当大爷呀!”
众人顿时作鸟兽散,就连江隽清江隽莲两姐妹都抓着书包回屋写作业。
江枫和老爷子还有江卫明去厨房处理食材。
一进厨房,看见熟悉的摆得到处都是的已经处理好的各部位猪肉,江枫就知道大事不妙。
他和老爷子做菜的风格完全不一样。
老爷子擅长的菜基本上都是猪肉菜,而且是大肉,大块的五花,肘子,排骨,这个特点在江家年夜饭桌上体现得尤为明显。
江家的年夜饭从凉菜到卤菜拼盘,到热菜到大菜基本上都有猪肉组成,饺子基本上也都是猪肉馅的,早上吃的一般是卤肉面,一整个年都在围绕猪。
这是老爷子的风格,不是江枫的。
因为游戏的缘故,江枫做菜的风格一定程度上受到了游戏菜谱的影响。除了他自己擅长的粥类,其余江枫第一时间能想到的拿手菜,基本上都是游戏菜谱和在记忆中学到的菜式。
除了少部分简单快速的菜,大部分有难度的菜都要用到高汤。