盛世田园作者:遛鱼的猫
盛世田园作者:遛鱼的猫
第73章：包包子
赵生接到圣旨，准备回京，可是在回京之前，他的脑子里总是没有办法忘记那天发生的事情，想着追风差一点就踩踏到她身上，她闭眼的样子，那个时候自己居然会心痛。
想到她看着自己活见鬼一样的撒腿就跑，他开始怀疑自己的容貌，这些幼稚到底动作，他怎么会做？
“将军，你想什么呢？这次咱们回来之后要多久才能再次回到漠北？”副将看着赵生一本正经的问着。
“王刚，这事我们要等看皇上怎么说，现在南国已经被打得的躲进了沙漠里，没有水源，他们想必也支撑不了多久，到时候等他们精疲力尽之事，便是咱们将他一打尽的时候。”赵生心里早已有了想法，他本来并不想当什么将军，只因师傅说他欠皇上一个人情，自己又是他徒弟，想要报答救命之恩就应该去帮忙解决这次的战事，等结束之后，自己想去哪里就去哪里？
赵生一直想了解关于自己的身世的事情，本来这次他刚刚有了些眉目，他知道自己的家好像在杏花村，本来他想去打听的，谁知道皇上又催他过去。
铺子第二天要开张，宴席结束之后，李芳和田军并没有直接走，而是坚持留来帮忙。
李芸本来见田军的身体不好，不想让他干什么活计的，怕累着他，可是他也固执的要命，说摘菜这么简单轻松的活计累不到他，无奈之也就让他干了。
豆豆见大家都有活干，就他没有事情做，不满意的伸手为李芸要活做，声音里满是撒娇。“娘亲，我能做什么？娘亲，我也要帮忙……”
“豆豆，你玩去吧，这里有我们就够了。”李芳哪里能让小小年纪的豆豆干活，这家伙懂事的样子真是惹人疼，真的不知道小菲怎么养出来这么可爱的儿子的。
田军看着李芳对孩子的喜欢，顿时觉得要是他们要是有个孩子会是怎么样？可是他却真的不敢赌，怕老三伤害他们母子。
“阿姐，你就让豆豆帮忙吧，他很能干的。”李芸不忍心看着自己儿子失落的样子，反正擀皮的活计不累，而且简单。
“小芸，你一个大人怎么能这样对孩子，这个做娘的怎么能这样委屈孩子，他年纪那么小，你就让他干活，要是累着他怎么办？有你这样做娘亲的吗？”李芳的口气非常的不好，她第一次对李芸发这么大的火气，可能是因为自己没有孩子，加上又十分的爱孩子，她眼里就不允许孩子被指派活计的事情发生。
李芸无奈的看了豆豆一眼，耸耸肩，眼神里仿佛在说，可不是我不让你做的，是你姨母不是你做，心疼你呢。
豆豆心领神会的走到李芳的身边，牵着李芳的手道：“姨母，好姨母，你就让我帮忙好不好啊，我不累要是累了就不干了成不成？求求您了，就让我帮忙成不成啊，你疼不疼我呢？”
李芳本来好心好意的安慰着豆豆：“豆豆乖听话，这活计你干不了……”这话还没有刚说出来，豆豆委屈的就是一副要哭的样子，她顿时吓坏了，手忙脚乱的安慰着，只有李芸知道这家伙是故意的。
“豆豆，你别哭，你喜欢干活就干吧，姨母我不反对成不成？你别哭哈！”李芳觉得这小家伙真的太难缠了，她实在是没有办法了！
李芸用擀面杖先擀了几个面皮，让豆豆看着，豆豆很聪明，很快就学会了动作的要领，这面皮要转着圈，不能薄厚不均，而且中间可以厚一点儿，但是四周要薄。
李芳是个急性子，觉得既然都弄馅子了，不如少包一点儿，先蒸出来看看味道怎么样？他们要先免费的试吃才行，不然又怎么能知道好不好吃？
李芸分别准备了三种馅的包子，白菜豆腐的，这个包子馅要注意的要点就是，白菜一定要在洗干净之后，先用盐把水分去掉，不然这包子做出来也不好吃，会感觉水不拉几的没有味道。
韭菜鸡蛋馅的包子，最为简单，不过鸡蛋的价钱也不低，不过这买鸡蛋的钱都是田军出的，李芸本来觉得很不好意思，她推辞着半天说不要，田军瞪了她一眼道：“小妹，难道咱们不是一家人，既然是一家人，我给你你就拿着，你要是没有鸡蛋你怎么做包子？等你以后赚了钱在还给我，说不定我要要加倍呢？”
李芸这才接受，做生意前期的投入总是需要很多钱的，要不是有田军的帮助，这铺子真的开不起来，用李芸自己的话说，田军就是这家小吃铺最大的股东，等以后赚了钱给他分红。
田军和李芳对李芸这冒出的新鲜词语表示不懂。
猪肉灌汤包就是这里最贵的一种包子，每个大包子在三文钱左右，一来是猪肉的价钱贵，二来做工复杂，这个包子吃起来会流油，特别的香。
李芸的意思是东西不在于多，而在于精，三种包子，每个包子包了十五个左右，总共是四十五个包子，三十个花卷馒头，花卷里是用的芝麻盐，把芝麻淘洗干净之后再锅里炒，这里最为重要的是要控制好火候，火大了芝麻很快就糊掉了，会有一股烧焦的味道，如果火小了，芝麻可能会存在夹生。
而且炒熟之后还不算完事，一般要用墩头踹碎的，但是这里并没有墩头，只能用擀面杖把炒熟的芝麻碾碎。
花卷的作法，还真的没有人会。
“小芸，花卷是怎么做的？”李芳和赵大婶都好奇的看着李芸菲。
只见李芸用手揉着面团，待揉的差不多的时候，用擀面杖不能的擀面，直到面团成了圆形薄厚均匀的大面皮才放手。不过这只是第一步，接来把碾碎的芝麻和盐巴混合在一起，一点点的洒在面皮上，待面皮上都是芝麻盐了，她用手从一边开始慢慢的往上翻卷。直到全部都卷完了。
面的动作不说也知道是干什么了。自然是要切花卷的！
李芳和赵大婶看着李芸一气呵成的样子，忍不住鼓起掌来，“小菲，你真的好厉害！”
“哟，老远就闻着香味了，做啥好吃的呢？”
第73章：包包子