十分想念沈香橙在家里的日子，每周都是净利润，蒋伟望着二十多亩空地，一声叹息。
“三爷。”沈香橙甜甜的唤了一声。
“哎哟！香橙，你可算回来了！”蒋伟惊喜的喊了一声，连忙将沈香橙喊进屋。
“你快坐，我给你倒水。”蒋伟惊喜得不得了，面前的可是个能摇钱的金娃娃。
“三爷，别那么客气，我就是来问问外面那些收菜的商人是怎么回事？”
蒋伟将最近琵琶镇集市和农家乐来景汇村收菜的原由一个不落下的告诉沈香橙，最后感慨道：“要是你在家，种出的菜一定比他们的好，这些人跟风，都是占了你的便宜！”
沈香橙笑了笑不以为然，普通人家的白菜要两个月左右才能收获，这种种植速度即便全部卖光也挣不了多少钱。
“他们都收白菜？”沈香橙现在很关心蔬菜的销路问题，要是琵琶镇的商人能成为稳定的顾客，那她可以继续种植计划。
“这可不是，他们什么菜都要要，只是景汇村前段时间跟风种了几十亩地的大白菜，现在他们也能收白菜，什么菜都没有。”
蒋伟掏出香烟，点燃抽了两口继续说道：“他们更多的是想收一些大蒜，可是景汇村没人种大蒜啊。哎，听说心在大蒜的批发价都是涨到八元一斤了，零售卖到了十一二元。”
蒜这个东西在餐饮上很常见，作为最好的调味菜，做菜不使用它似乎种少那么一点味道。
沈香橙也买过大蒜，因为用量较少所以也没有关注它的价格，当听到每斤零售达到十多元时，她也吃惊不小，这也快赶上一等猪肉的价格了，“怎么这么贵？”
蒋伟耐心解释道：“去年冬天东北雪灾，导致很多地里的蒜长势不好，今年五月是收蒜的时节，扒开地里一看，很多农田都绝收，最近冻库里面的蒜也消耗得差不多了，因此价格快速上扬。就这几天，蒜一天一个价，今天比昨天要贵两毛呢。”
大蒜涨价也算是一种波动性事件，大学时沈香橙在新闻中看到过，除了因为天气导致减产以外，也有人为囤货炒货的因素。
有些老板或者农户看着今年的大蒜价格高，自己便投入大量资金种植大蒜，哪儿知道炒家在高位出货，第二年大蒜的价格就暴跌，这种炒作手法和股市一样，赚的其实就是一种时间差，只不过这种时间差拉得要长一些，至少一年。
一年？
沈香橙笑了，如果她种大蒜根本要不了一年，等大家反应过来，大蒜供大于求时，她手中的货早就以高价卖了出去。
现在景汇村的人不都在跟风种白菜么？那她就把白菜的市场暂时让出来，改种大蒜。
沈香橙在心里估算了一下，普通农户大蒜的亩产是两千斤到三千斤，每斤批发价算八元，她手中现有25亩地，就可以产五万斤到七万五千斤的大蒜，毛利润有四十到六十万。这个利润可比种大白菜萝卜划算多了！
发财了！
“嚯嚯嚯！哈哈哈哈！”想到这里沈香橙情不自禁狂笑。
“三爷，只是江城市缺蒜吗？”沈香橙再次确认道。
“江城市？”蒋伟苦笑了几声，“听那些菜贩说，整个华国都缺大蒜，去年蒜的价格低，有些囤蒜的大老板一年一转手，都成了千万富翁。”