神奇牧场作者:若忘书
第1223页
最后的一道菜，当然是汤菜。甚至都可以说是这一桌子菜中最贵的汤——羊肚菌蛋花汤。
小家伙打鸡蛋很认真，就算是有掉进去的蛋壳，人家也会细心的给挑出来。鸡蛋打完，人家就会用打蛋器在盆子里边转个不停。
“爸爸，鸡蛋打好了。”忙活了一会儿，小家伙扬着笑脸说道。
只不过说完之后想起来自己的两颗小门牙已经下岗了，又赶忙用自己的小手将嘴给捂上，不给你们看。
“好了，爸爸也将香菜都切好了，一会儿盛出来的汤，艾丽克斯帮忙撒香菜好不好？”刘赫明将装着蛋液的盆子拿起来说道。
“嗯嗯，没问题。”小家伙忙点头。
锅盖掀开，将灶膛里的火撤出来。切好的羊肚菌碎倒进了锅中，将翻滚的水花压了压，接着将调好的芡汁倒了一些。
大勺子随意的搅拌了几下，他就用单手拿着盆子往里慢慢的倒蛋液，右手的大勺子也搅拌个不停。
一朵朵蛋花浮浮沉沉的样子，让边上看着的艾丽克斯只拍手。
蛋液倒完后这个蛋花汤就算做完了90%，抓了一把盐丢到锅里边，这是完成了95%。盛到盆子里，艾丽克斯帮忙撒完香菜，这就是100%完成。
全都盛好后，刘赫明将自己的手掌伸出来，艾丽克斯轻轻的一个小跳跃，也用她的小手拍了一下。
“这个小家伙啊，好像只有跟大明做饭的时候最活跃。”维克托看着玩得开心的父女俩笑着说道。
“以前的时候我们都担心她没法接受大明呢，没想到他们的感情这么好。”刘兆祥也有些感慨。
一晃都这么久了，初知有孙女的惊喜，接着是相认的担忧，然后是相处的欢愉，好像就是在昨天一般。
“我的天，大明啊，你做的这个是啥蘑菇汤，咋这么鲜？”这时候陈国仁端着一碗鸡蛋汤走了过来。
“这是个我们牧场的特产，就是咱们以前卖过的蜂窝蘑菇，只不过我们牧场的大了一些。”刘赫明笑着说道。
“爷爷，艾丽克斯的家里还有松露蘑菇呢，不过爸爸说让大家吃松露不如吃羊肚菌好。”边上的艾丽克斯也喝了一小口鸡蛋汤后笑眯眯的说道。
“哈哈，小丫头真乖，太招人稀罕了。”陈国仁大笑着说道。
“大明啊，今天的菜真是太硬实了，活了大半辈子就算是家里过年奢侈一下无非也就是这样吧。”
“三大爷，这其实也没花几个钱。买的多，都有优惠。”刘赫明笑着说道。
“大家伙能够吃好、喝好，这就比什么都强。准备的还是有些不充分，菜式上少了一些。说好的鸡鸭鱼肉都要有，现在却缺了鸭子。”