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“这饼,可真是好吃。”徐静姝惊喜地夸赞道。
“好吃便行。”霍惜逢颇有成就感地笑了笑,手脚麻利地煎好的。
这集市大致上分为东西两边,东市大多是平民百姓买日常所需品的地方,什么瓜果蔬菜呀,j鸭鹅呀,基本上都是在这边摆摊售卖,g苦力活的劳工等人也多在这一带活动,所以环境b较嘈杂脏乱。
而西市的受众群t则偏向于有钱人,街道都打扫得gg净净,铺面也都是规规整整的,卖的东西大多是绫罗绸缎、金银首饰,环境相对东市要整洁、安静许多。
霍惜逢选择了在东市做买卖。
“姐,为什么不去西市呢?”霍惜时不解地问道,“西市环境好,有钱人也多,不是更适合做买卖吗?”
“看问题不能只看到其一,看不见其二呀。”霍惜逢一边调着蛋ye,一边耐心解释道,“西市有钱人是多,可是有钱人瞧得上咱这煎饼吗?”
霍惜时很聪慧,立马就明白了她的意思。
“姐姐是说,有钱人见过的好东西太多,即便咱们这j蛋饼好吃,也未必入得了他们的眼……”
“没错。”霍惜逢赞许地点点头。
“可是咱们这j蛋饼也不差呀,b一般的光头煎饼jg致好看得多,而且还有r0u……”霍惜时不甘心地嘟囔道。
“这对于普通百姓来说也许够讲究了,但是对于有钱人来说,实在是不够看的。”霍惜逢r道,“你忘了以前在鹊仙楼,咱爹做的那些菜……”
说到一半,她像是想起了什么,又把话咽了回去。
霍惜时明白姐姐未尽的话是什么,也黯然神伤起来。
姐弟俩在鹊仙楼不知见过多少jg致名贵的菜肴和珍稀罕见的食材,此刻却沦落到连过j蛋饼都视若珍馐,此中的落差,不可谓不大。
“不必拘泥于往事。”霍惜逢00霍惜时的脑袋,劝慰道,“既然事情已经发生,我们无法改变,就只能学着去接受。”
“我明白了。”霍惜时懂事地点点头。
霍惜逢笑了笑,继续准备起摆摊需要的东西来。
这j蛋饼,她打算卖六文钱一个。
这可不是随便定价的。
目前集市上卖的光头煎饼大多是两文钱左右一个,而卖得最好的馒头则是一文钱一个,说明大部分老百姓愿意在早食上花的钱并不多,就是追求一个填饱肚子,糊弄着g完上午的活计,撑到吃午饭便是,并不愿意多花钱吃些好的。
然而,霍惜逢这j蛋饼料足,每一张都有浓浓的j蛋香,还放了不便宜的熏r0u丁,如若卖得像光头煎饼一般便宜,那连食材成本都收不回来。
加之还有炭火、人工等额外的成本,要想有利润,定价在六文钱是一点都不为过的。
虽说这个价格,可能会让不少人望而却步,但是霍惜逢对自己的厨艺有自信,一定会有人愿意为了吃得好一些掏钱的。
果然,不多时,就有一个提着菜篮子的大娘跑来好奇地问道:“小姑娘,你这卖的是什么呀?”
“是j蛋饼。”霍惜逢甜甜一笑,没有错失这个机会,麻利地往煎锅里舀了两勺面糊,开始熟练地摊起j蛋饼来,“大娘可要尝尝?”
大娘嗅着空气中弥漫开的浓郁饼香,感到腹中一阵饥饿,忍不住咽了口唾沫,连价格也不问,便g脆地说:“成,来一个!”
“好嘞。”霍惜逢眉开眼笑道,手脚利落地铲动起锅里已经逐渐成形的面饼,散发出愈加浓郁的香气。
“真香啊。”大娘看着金灿灿的面饼,忍不住由衷得感叹道。
“大娘,我姐姐做的j蛋饼可好吃啦!”霍惜时笑着接话道,“里面有熏r0u丁,还有葱花,可香了!昨天我忍不住吃了三张呢!”
大娘被他逗乐了:“你这孩子可真机灵……我家那臭小子要是有你一半能说会道就好了。”
当了妈的nv人基本上都喜欢小孩子,大娘见了聪明伶俐的霍惜时,便与他你一句我一句地聊了起来,被逗得忍不住开怀大笑。
没一会儿,霍惜逢就摊好了大娘要的j蛋饼,用油纸包起来,递到大娘手里,笑着说:“有些烫,仔细着吃。”
大娘早就被香味诱惑得忍不住了,也不顾霍惜逢的善意提醒,接过j蛋饼就咬了一大口,一边被烫得张开嘴吹气,一边直呼好吃:“真滑呀……”
就这样,大娘甚至没有走开,站在小摊边上三下五除二就把饼给吃了个一g二净。
吃完,她一抹嘴,意犹未尽道:“小姑娘,再来两张j蛋饼,我带回去给我家小子也尝尝!”
“好嘞!”霍惜逢唇边的笑意更浓,立马麻利地摊起饼来。
拿到j蛋饼后,大娘很爽快地付了钱,心满意足地离开了。
有了第一个吃螃蟹的人,后面的人自然也就不会再只是观望,陆陆续续有了不少人来问价。
虽然六文钱的价格劝退了一部分人,但是总t上,第一天的生
', ' ')('意还是很不错的,还没到晌午,zu0j蛋饼的材料就用了个jg光。
霍惜时数着收到的铜板,笑得眼睛眯成一条缝:“姐,好多钱呀!”
霍惜逢看着他欢天喜地的样子,在高兴的同时心里也感到一丝酸涩。
若是放在从前,弟弟哪会因为这么点铜钱就高兴成这样啊!
她一定要好好努力,让家人重新过上好日子。
还要调查清楚事情的真相,还父亲一个清白,帮他报仇雪恨,重振鹊仙楼!
卖j蛋饼已有月余。
虽然偶有行情不好的情况,但是大部分时候霍惜逢的小摊生意都不错,一天下来能赚个几百文,足够养活一家子了,还能有富余。
然而,要想重振鹊仙楼,这么点微薄的收入是杯水车薪。
不过霍惜逢也知道,这事急不得,生意得一步一步稳扎稳打地做,脚踏实地,才能做大做强,不能把步子迈得太大。
卖了j蛋饼这么些时日,霍惜逢觉得应该开始卖点新吃食了。
这日一大早,霍惜时和徐静姝就被灶房传来的刺激香味给g醒了。
这香味,酸酸辣辣的,乍一闻有点刺鼻,但是越闻就觉得越香,感觉肚子里的馋虫都被g上来了,嘴里忍不住分泌唾沫。
霍惜时快速起床洗漱,冲到灶房好奇地问:“姐,你在做什么好吃的?”
霍惜逢翻炒着锅里的食材,腾出手抹了一把被熏出来的汗:“咱们买j蛋饼也有些时日了,我寻思着做点新东西一并卖,就试着熬点酸辣汤,看看大家伙喜不喜欢。”
霍惜时闻着浓郁的酸辣香味,咽了口口水,毫不犹豫地点头说:“肯定喜欢!”
霍惜逢笑着说:“小馋猫。待会儿做好了,先给你喝碗尝尝——不过得先吃点东西垫垫肚子,这酸辣汤终归是刺激肠胃的,空腹喝可不好。”
霍惜时用力地点点头。
他最听姐姐话了。
霍惜逢炒得差不多了,就把准备好的水糊糊倒入锅中,搅拌均匀,然后把火弄小了些,盖上锅盖慢慢熬煮。
在等待的时候,她把店家提前送过来的食材整理了一番,给霍惜时和徐静姝做了早饭,自己也吃了些垫肚子。
吃完早饭,酸辣汤也差不多熬好了。
掀开锅盖,先是一gu热腾腾的白雾冒了出来。
原先就浓郁的酸辣香味争先恐后地涌出来,霸道地充斥着整个灶房,直直地往人鼻子里钻,让刚刚才填饱的肚子又忍不住咕咕地叫起来。
霍惜逢拿汤勺搅了搅这一锅酸辣汤,觉得可以了,便往里头撒了适量的胡椒粉,倒了些许陈醋,最后撒上葱花和香菜碎,便可以扑火出锅了。
“哇!好漂亮的汤!”霍惜时看着霍惜逢把锅里的汤倒到一个大木桶里,伸着脑袋往木桶里瞧,看见满满当当一大桶se彩鲜yan的酸辣汤,忍不住感叹道。
这满满的一大桶汤里,料可不少,有切丁的番茄、条状的neng豆腐、瘦r0u丝、木耳丝、金针菇和香菇碎等等,还加了j蛋ye搅成絮状,看上去se彩纷呈,红yanyan的一锅汤里飘着金灿灿的j蛋花,还有黑的木耳、白的r0u丝,加上最后撒上去的翠绿的葱花和香菜,可不就是漂亮嘛。
“好香呀。”徐静姝也进了灶房,x1了满满一大口香气,竟也觉得馋了。
“我给你们一人舀一碗。”霍惜逢笑眯眯地说。
很快,三人面前各摆上了一大碗香喷喷的酸辣汤。
“快尝尝。”霍惜逢热情地招呼道。
霍惜时和徐静姝不客气,直接用勺子勺了一大勺,送入口中。
鲜,香,酸,辣。
这几种滋味在嘴里发生激烈的碰撞,口感层次丰富,让人口舌生津。
一时间,没有人说话,都在咕嘟咕嘟地往嘴里灌汤。
喝完满满一碗汤后,霍惜时一抹嘴,舒畅地感慨道:“实在是太好喝了!姐,你简直是神厨!”
“确实是很不错。”徐静姝矜持一些,用帕子轻轻擦拭唇边残留的汤渍。
“好喝便成。”霍惜逢欣慰地说,“那我就放心拿到集市上卖了。”
“一定会卖大价钱的。”霍惜时兴奋地说。
“那还不快收拾收拾,准备出发了。”霍惜逢笑着说。
“是!”霍惜时大声应道。
霍惜逢与徐静姝相视一笑。
单吃j蛋饼会觉得稍微有点腻,但是有了酸辣汤就不一样了,一口热乎乎的饼,一口酸辣开胃的汤,两种丰富的滋味在嘴里交融,让人胃口大开,恨不得一口接一口地继续吃下去。
因此,自从有了酸辣汤之后,霍惜逢的小摊生意便更好了,天天都有人排着长队买一张热乎的j蛋饼,再配上一碗香喷喷的酸辣汤,站在街边就迫不及待地吃起来。
然而,酸辣汤不像j蛋饼一样,可以现做现卖,都是霍惜逢一大早起来提前熬好的,量就这么多,卖完了就
', ' ')('没有了。
每天都有人特意来排队买酸辣汤却买不到,因而怨气冲天。
b如眼前这个胖乎乎的小少爷。
“喂,小丫头,怎么又卖完了!”周顺看着空空如也的大木桶,不满地冲着霍惜逢喊道,“我特意起大早来排队买的,居然又没了!”
“那便是你起得还不够早啊。”一旁的霍惜时听了,忍不住抢先说道,“旁人起得b你早,自然就买到了呀。”
“嘿,你这人怎么说话的!”周顺鼓起一张包子脸,怒气冲冲地喊道,“要我说,哪有你们这么做生意的,客人特意上门了都不卖,有钱都不想赚是吧?”
霍惜逢挂上礼貌的微笑,讲道理说:“周少爷见谅,我这小摊全靠我自己一个人撑起来,每日能熬出一桶酸辣汤已经是极限,再多是真没有了,想买只能赶早。”
这周顺小少爷是附近一个商贾的独子,家里富得流油,对这么个独苗苗恨不得宠上天,便造就了他娇纵霸道的x子。
偏偏这小少爷别的不ai,就好口吃的,天天让下人大街小巷给他翻找美食,如若吃不到想要的东西便会大发脾气。
最近这酸辣汤颇受欢迎,周顺听说了之后便派下人去买,却得知因为去得太晚,汤已经卖完了,只尝到了口j蛋饼。
这一吃,周顺便彻底ai上了j蛋饼的滋味,对那尝不到的酸辣汤更是垂涎三尺,决意第二日亲自来这小摊买。
然而,娇生惯养的大少爷哪可能起得来床呢?等他收拾好赶到小摊时,不仅酸辣汤没了,就连j蛋饼也已经卖得一g二净。
周顺从小到大,想要什么东西还从来没有要不到的,因而一被霍惜逢拒绝,就b0然大怒道:“本少爷亲自来买,是给你面子,还不快点给我做一份!”
霍惜逢以往在鹊仙楼什么样的客人没见过,一瞧这小少爷嚣张跋扈的模样,还有他身上华贵的绫罗绸缎,心里便有了数。
又是一个被家里宠坏的小霸王。
她略加思索了一下,笑意盈盈地对周顺说:“我这酸辣汤呢,每日着实只能做这么多,还请小少爷见谅。”
眼见着周顺就要发火,她又不疾不徐加了一句:“不过,如若你能凭自己的能力买到酸辣汤,我愿意单独为你做一份别的美食。”
对待这种娇纵的小祖宗,y碰y是下下策,得用别的东西分散他的注意力,以柔克刚,才能避免祸端。
果然,周顺一听有别的美食,好胜心一下子就被激发了出来,忘记了继续找霍惜逢麻烦:“好!一言为定!如果我靠自己早起买到了酸辣汤,你必须给我做别人没吃过的美食!”
等周顺携小厮离开后,霍惜时愤愤不平地对霍惜逢说:“姐,你为什么要对他那么好声好气?对待这种不讲理的人,就应该给他点脸se瞧瞧!”
霍惜逢00他的脑袋:“那周小少爷家里有点势力,我们如果惹怒了他,那就是用j蛋碰石头,毫无对抗之力。可如若就这么屈服于他,又会助长这种嚣张跋扈的风气,便只能如此,迂回着哄他消气。”
不过,这也是因为她瞧那周顺不是什么无药可救的纨绔子弟,只不过是被宠坏了,脾气有点娇纵,只要用哄小孩子的方法好生哄一哄,便能化险为夷。
“为了感谢你,陛下特邀你参加五日后在金福楼举办的宴会。”萧羽牧和颜悦se道,“届时本王会派人给你安排好一切,你只消安心等着便是。”
霍惜逢微微一怔:“恕奴婢惶恐……殿下。奴婢从小到大没见过什么大场面,言行粗鄙,怕一不小心冲撞什么贵人……”
“本王瞧着倒是觉得霍姑娘气质颇佳。”萧羽牧并没有责怪她,“不似小地方出身的厨娘,反倒像京城的大家闺秀。”
“殿下谬赞了。”霍惜逢受宠若惊,急忙屈膝表示感谢。
霍仁贵打小就对她管教严格,不仅仅让她练好厨艺,琴棋书画更是样样没有落下,虽然不至jg通,但是也算拿得出手,因而她的气质自是与一般的商贾nv不一样的。
然而,这夸奖由见惯了世家小姐的萧羽牧嘴里说出来,就不像是赞赏,反倒让人有种心里发毛的感觉,觉得对方别有深意。
“没什么事就下去歇息吧。”萧羽牧也没有为难她,直接就让她走了。
霍惜逢离开以后,一直默不作声的卫风便疑惑地问道:“王爷,陛下赐下的明明是一些金银财物,那些发簪不是你特意命人搜罗来的吗?为何不直接告诉霍姑娘?”
至于陛下邀请霍惜逢去宴会,那更是子虚乌有——微服私访的皇帝举办庆功宴,是随便一个王府厨娘就能参加的吗?
还不是萧羽牧特意求恩典求来的。
作为跟随了萧羽牧多年的护卫,卫风自是知晓,自家王爷暗地里做了这么多手脚,无疑是对霍惜逢动了心思。
可是他不明白的是,堂堂王爷,看中了自己府上的一个小厨娘,大可直接招来侍寝,大不了给个名分安到后院便是,为何要偷偷ga0这么多小动作?
', ' ')('ga0了也就罢了,还不让当事人知道,那不就白费心思了吗?
实在是吃力不讨好。
“多嘴。”萧羽牧瞥了卫风一眼,语气冷了几分,“本王自有打算。”
卫风立马乖乖闭上了嘴。
萧羽牧移开视线,缓缓吐出一口浊气。
那日不过是多看了霍惜逢几眼,起了点旖旎的心思,没想到在之后见不到她的日子里,脑海中竟时不时就浮现出少nv那如凝脂般的肌肤和皎若月牙的清秀脸庞,甚至入了梦也挥之不去。
明明不是绝se,却让他魂牵梦萦。
既惦记上了,自然就要调查清楚。
之前只是听说了鹊仙楼破产一事,并没有深究过,这次仔细地派人查了一番,倒是发现了不同寻常之处。
事情发生得很突然。
一日,霍仁贵嘱咐了酒楼的掌柜一声自己要出门,便离开了鹊仙楼。
因着他以往也经常出门,众人都没有把这件事情放在心上,只继续按部就班做着手头上的活计。
谁知,才刚过晌午,就有一伙面目狰狞的混混打上了门来,把酒楼的大堂砸了个稀巴烂,吓跑了还在用餐的客人,叫嚷着霍仁贵把鹊仙楼赔给了他们老大。
待在后厨的霍惜逢闻言,急匆匆赶了出来,却见为首的大汉把被打得奄奄一息的霍仁贵丢到了大堂中央,一脚踩在他伤痕累累的躯t上,蛮横地让她交出房契和地契,否则就当场杀了霍仁贵抵债。
霍惜逢到底是个才十二岁的小姑娘,虽x子稳重,但是面对这么凶险的境况,还是急得满头大汗。
她竭力保持冷静,与来者不善的混混们周旋,想找机会报官求救。
谁知,混混们早就想到了这一点,把整个酒楼全面封锁了起来,不让酒楼里的人有机会跑出去半步,自然也就没办法报官。
僵持之下,混混头子掏出了一张r0u得皱巴巴的契书,说是霍仁贵的欠债证明。
霍惜逢接过去一看,发现还真是酒楼的抵押契约,而最下面的落款也是父亲的字迹,登时哑口无言。
见她没法再反驳,混混头子立马洋洋得意地抢走了契书,命令底下的人搜寻酒楼,把值钱的物件搬了个空,就连后厨的油盐酱醋都没有放过。
“明日把房契和地契准备好交予我,我就不报官告他霍仁贵。”头子嚣张跋扈地说,“如若不然,我就把这契书呈到官府,让青天大老爷做定夺。只是……就霍仁贵这样,怕是撑不到上堂吧?哈哈哈哈……”
放完狠话,他就带着一帮手下,仰天大笑着离开了。
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