中午吃饭的人多,由槿让由晨去村子里割了几斤肉,顺便去沈大娘家里买两只鸡回来。
加上由葵葵由春霞还有沈大娘,整整十一个人,不过男女分开吃,由槿做菜倒也不用做十几个菜。
家里还有之前挖的冬笋,入冬熏的腊肉也好了,说到腊肉,这边居然没有这种吃法,由槿觉得稀奇。
在前世,南方的冬天,少了什么也不能没有腊肉,刚好这么多人,由槿就就将腊肉取下来让由晨洗干净切了一块下来,准备做个冬笋炒腊肉,这可是由槿十分爱吃的菜。
现代人吃饭少不了汤,由槿来到了这里也不例外,今天的汤的话就做一道鸡汤,地窖里晒干的蘑菇大把,再加点青菜进去,浓浓的鸡汤香让人都不敢吸鼻子。
再做一个红烧肉,这是温隽知最爱吃的,每次温隽知在家里吃饭都不能少的。
另外缸里还养着鱼,捞两条做个剁椒鱼头。
蔬菜的话就辣白菜、冬瓜、再加一个干椿炒蛋,另外还准备了面食点心。
沈大娘也在厨房帮忙,看着这满满一桌子的菜,着实吃惊。
大过年的,也吃不了这么好啊。
本来沈大娘是不想过来吃的,毕竟沈大娘不是一个喜欢占人便宜的人,但是饭前由春霞就去家里亲自请了。
来到由槿家里,一家子热热闹闹的,她也不好扫兴,索性沈大娘也不是矫情的人,来都来了,便安心的给由槿打下手。
这由家的日子确实好,这桌子菜,沈大娘活这么久都没吃过,倒不是说菜品有多珍贵,而是这滋味。
不管什么菜,就是那普通的辣白菜,吃一口都恨不得将舌头吞下去,大冬天能吃的蔬菜就那么几样,可是沈大娘从来不知道大白菜还可以这么做。
酸辣酸辣的,放点肉去炒,就着拌饭吃,都能吃一大碗饭。
跟着由槿吃习惯了的人,虽然也觉得这菜美味,但也能止住狼吞虎咽的冲动。
倒是司瑜和木青,两人真没想到普普通通的几个菜,居然能做出比大酒楼都更好的味道。
不对,这菜可一点都不普通,就说那红烧肉,他们从来不知道肉还可以做,明明是甜的,可是吃起来一点都不腻。
还有由槿说的腊肉,这是什么肉,有点硬,可是那种香味,众人从来不知道肉能香成这样。
还有辣白菜,就是普通的白菜,吃法也跟普通人家不同。
由槿身上,可真是处处是宝。
幸好两人家里不是开酒楼的,换成苏掌柜,由槿这一桌子还不得被他连碗端啊。
哪个菜放在酒楼去卖,都能风靡一阵!还有那辣白菜,剁椒,用来做配菜……那腊肉更不用说了,这要是拿去卖……
不得不说,由槿就随便做了几个菜,满满的都是商机,处处都是银子,可惜了,苏掌柜不在,由槿自己也没有这个心思。
倒是沈大娘,看着这辣白菜有点眼馋,庄户人家冬天没什么收入,家里的白菜吃不完都烂地里。