食色+番外gl作者:宁远
灯,她们两人坐在同张床上,穿着薄薄的层睡衣。张静欣的黑发有点散乱搭在肩上,眼睛酸涩地眯起,睡意浓浓。
“我……”陈千语还在思考直言不讳地袒露自己有点饿这件事会不会不妥,肚子突然咕咕作响就将她出卖。
陈千语尴尬万分,张静欣却笑了:“饿了吧,我给你煮点东西吃。”
“喂,张……张老板!”
张静欣直接起床去楼下的院子里开火,陈千语跟上去阻止:“别了,我再接着睡会儿就好了。”
“放心,我煮点容易消化的。”
陈千语看见张静欣拿出松花蛋和咸鸭蛋,接着去剥娃娃菜。
面条下锅,菜也跟着下水,陈千语闻到浓郁的香味后再也说不出任何话。
好香……好饿!
作者有话要说:最近没有会心击,大家是不是都不太饿了呢~下章有美食内容,所以会心击又会卷土重来啦~大家要吃饱饱哟~
☆、腌制(9)
张静欣揉面发面擀面气呵成。待锅中娃娃菜与松花蛋和咸鸭蛋熬出了香味,新鲜的手擀面也做好,张静欣把大颗娃娃菜捞出只剩些好咀嚼的嫩叶,韭叶宽的面入到浓汤里煮个三四分钟便出锅了。
面上铺两片薄薄的叉烧,张静欣将面端到陈千语的面前:"胃不好只能吃点面了,陈老师别介意,我家中食材都是早去买最新鲜的,现在只有这点儿材料只能将就着吃了。大美食家,请尝尝我的快手面。"
面对食物,以往嬉笑怒骂的陈千语立刻不见,神情专注而严肃,执筷捏勺看二闻三尝,浓汤入口的瞬间她的表情和动作都凝住了。
坐在对面的张静欣伸手在她眼前招了招:"没事儿吧陈老师,有点儿夸张了啊。"从昨晚开始张静欣说得最的话就是"你没事儿吧"。
陈千语还不回话,夹起根面送入嘴中慢慢咀嚼。
面煮的时间不长但因为擀制的薄所以入味还保持着筋道的口感。面汤口感上层次分明,鲜而不咸,有股蔬菜特有的清甜。
这道上汤娃娃……面,用的汤肯定不是这短短十分钟内熬成的,是熬了许久的老汤。咸蛋是这道菜最重要的提味食材。咸蛋切碎熬煮后整颗蛋黄几乎融化入汤中,令汤喝起来浓稠,与娃娃菜的香甜融于体,饱含咸香。手工制面糅入了油,口感柔韧弹牙,其厚度适中,浓汤均匀入味,与面本身的香味交融。口面合着汤入口,松花蛋的独特口感在后味中异军突起,碗面有方口感,虽是快手面却绝不敷衍。
陈千语吃了这么小口花了很长时间认真品尝仔细回味,脑子和味觉相辅相承正紧锣密鼓地分析这碗面个中奥秘。
等陈千语回过神正想要问她高汤奥义,却发现张静欣不知何时趴在藏青色的桌布上睡着了。
"张老板?"陈千语轻轻地唤她声,没有反应。
柔和的吊灯灯光之下枕着自己胳膊入睡的张静欣侧脸清秀,双浓密的睫毛交叠在起,从眼眶向外伸展。这次陈千语看得真切,张静欣没有涂抹睫毛膏也没有夹过,末梢却微微卷翘……