「酒才是主角，不是吗！」宋子祺说。
罗仲锡找了一个乾淨的檯面，把每一道菜都照了相。「菜名要给我。」
「菜这麽直白，菜名你编就好。」
「什麽肉？」
「prime沙朗。」
「这麽普通。」
「一千五一个人，也只能这样。」宋子祺说。「酒呢？酒的顺序怎麽搭？」他问罗仲锡。
「前菜和沙拉就用这支梅洛。」罗仲锡帮每个人都倒了一点，阿强小丁和阿郑也都围过来了。每个人都喝了一点，然后备料盆裡自己卷了凤梨鸭胸，番茄还有蜜瓜帕马火腿吃。
陈建群小声得跟易喜说：「在餐厅工作最快乐的就是这时候，总有许多机会能嚐到许多东西。」
「你们平常都有在研究红酒？」易喜问陈建群。
「当然没有，但有机会尝试就要尝试，那是自己舌头的资料库。宋师傅都会让大家一起试。」陈建群跟她说。罗仲锡看到两人在咬耳朵，厨房有抽油烟机运转的声音，他听不见他们在说什麽，但他不是很友善得瞄陈建群一眼，陈建群显然在食物的世界，完全没接收到。
「这三个前菜顺序吗？」易喜小声问陈建群。
「应该有，鸭胸和帕马火腿味道都很重，番茄在中间应该就是一个洗味蕾的安排。」陈建群跟她解释，指来指去的。看在罗仲锡眼裡，他就是向她在卖弄知识。两人看起来友情很好的样子，他觉得心裡刺刺的，有种莫名的大叔自卑感。于是他应是插在两人中间：「你们会品尝红酒吗？」罗仲锡说。
果然引起了易喜的兴趣。「该怎麽喝呢？」
「先讲最简单的方法，你先喝一口，不要马上吞下去，感受它在口中的滋味。然后在嘴巴徐徐吸气，鼻腔徐徐