想，我们特别要记得的工具好像也只有装沙拉的幕斯圈和刨起司的刨刀。而且宋师傅也没有特别提到。」
「他没提到，而你记得，就是你的进步。保持这样的谨慎。」他觉得她是用一个很用心的角度看待这份工作。如果一直能对工作这麽上心，虽然入行很晚，未来绝对可以有更好的机遇。对易喜，罗仲锡除了爱，多了一分欣赏。
宋子祺这天下午，把舒肥好的鸭胸做了烟燻的处理。在大锅子锅底铺锡箔纸，放上茶叶与糖和木屑，用锅盖盖好，烧出烟。不一会，鸭胸就泛著香气，颜色也染上让人食指大动的褐色。
陈建群跟著宋子祺做一些比较困难的事，他可以提出很多很有水准的问题，譬如烟燻的时间，火侯之类的。易喜看著清单仔细得抓货，她偶尔会瞄一眼食物不同阶段的状态，也拉长了耳朵听他们讨论比较专业科学的技法。但她还是知道，自己该把什麽事情做好。四道菜，她分了四个篮子，钜细靡遗得把需要的食材分开放好，大至蔬菜水果，小至香料。她都看著清单一样样打勾，边分的时候，她就边思考：明天十二点出餐。宋子祺要带易喜和陈建群一起去。假设九点到会场，她得先做什麽事流程才顺。
宋子祺弄完鸭胸，站在易喜身后，双手抱胸，默不作声得看著易喜忙碌。
陈建群还问易喜：「你这清单是师傅给你的吗？」
「不是，我自己打的。」她说。当然她没说是罗仲锡代劳。陈建群把清单拿起来看一看，觉得并无特别。四道菜也没多少食材，何必弄得这麽複杂。他没特别留心，就把清单还给易喜。
「易喜，你抓货还要多少时间？」宋子祺突然问。易喜当下有点慌张，其实快弄好了，她只是想再核对一次：「半小时吧！」她说。时间抓久一点。
「我给你十分钟。我跟陈建群就站在这裡等你。十分钟后，我们一起休息，还有一个半小时可以休息。」宋子祺当下是很严肃的，易喜突然拴紧了所有神经，紧张起来。
果然，在他眼神的压力下，易喜动作突然变快。十分钟内重複检查了一次，然后还迅速得把四篮菜收进冰箱。
宋子祺拿起清单看一看，就睨了易喜一眼说：「他对你真好。」陈建群突然很介意，连忙拿起清单看了又看，看不出所以然：「师傅，这有什麽特别的？」他问宋子祺。
宋子祺白了陈建群一眼，冷冷得说：「我最讨厌不带脑上班的人，自己去想一想。」
易喜以为今天会很忙，结果还好。厨房能先准备起来的都已经准备，剩下的也只能明天再做。但是罗仲锡就真的很忙。明天这场外烩有叫临时的工读生四个，他忙著联络。还要跟出租场地的餐厅确认许多事情，也要跟主办方确认事情。等到宋子祺回到办公室时，罗仲锡还要跟他re一次rundown。
「明天这场是交换曝光，所以主办方会特别介绍你。大概在出完牛排后，会让你出来拍照。然后主持人会有个简短的介绍。」罗仲锡说。
「好，甜点我会交代给陈建群。」
「然后明天九点，那边就会有人帮我们开门。你要开一台车。你们内场先去。我们这边，会晚一点出发，然后临时工读生十一点才到。」罗仲锡交代著。