“自己做的才最好吃!”
苏小小说得理直气壮
詹柔无奈,只好心不甘情不愿地跟着苏小小和云雾一起默默磨了起来。
待到食材成泥状后,苏小小取来木薯粉,先将南瓜泥混入一些木薯粉中,再取来一碗清水。
这清水是从小厨房外竹林里的那一口石井中取得的。
清凉的井水被苏小小一手举起,缓缓倒入木薯粉中。与此同时,另一只手在器皿中尽情揉捏。苏小小动作熟络,将三样食材都和木薯粉混合了个均匀。
很快,苏小小将三个揉好的面团搓成了长条状,摆上了砧板。她刀法娴熟,手起刀落将面团切成了均匀的小块。
丫鬟的水正好烧得沸腾,苏小小将切好的芋圆丢入锅中,不出一会儿,芋圆便漂浮到了水面。三色芋圆交杂着,黄色紫色和白色,混杂着苏小小丢进去同煮的红枣,颜色鲜艳,颇为好看诱人。
将芋圆和红枣从锅内滤出后,苏小小快速地将它们用凉水过了一遍。
苏小小从厨房中搜罗出一瓦罐甜酒醪糟,她掀开盖子,这罐米酒酿得正好,酒香柔绵醉人。
深底木勺穿入酒酿中,挖出一个大坑,苏小小将这勺米酒浇灌进那盛着芋圆的器皿中,把甜酒均匀拌好。
苏小小满意地看着自己的成品,白瓷小碗盛着饱满q弹的三色芋圆,红枣融入在芋圆间,碗面还被苏小小放上了几片洗好的新鲜薄荷。
红、黄、紫、白、绿,漾在碗中,色彩饱满,夏日解暑必备。
詹柔一直站在旁边,一脸不可思议地看着苏小小熟络地完成这些步骤,而云雾则默默低着头缩到一边,仍有些怯怯的。
摆盘好后苏小小首先给詹柔递了一碗,詹柔僵硬着手接过瓷碗,倒也不喝,只愣愣看着苏小小。
屋内三人每人被塞了一碗,然而詹柔端着不动,两个丫鬟的动作也犹犹豫豫极为缓慢。
苏小小知道她们各怀心思,也不去理,只自己痛快畅饮起来。
芋圆香糯q弹,配着米酒口感极为细腻。做的时候苏小小特意将芋圆捞出盛在冰凉清甜的井水中,此时大口喝着,解渴清爽,唇齿生津。
看见苏小小喝得痛快,詹柔也试探着将瓷碗端到唇边,嘴唇碰到那抹清凉时她眼底倏地一亮,也咕咚咕咚喝完了那碗芋圆。
“别急别急,还有,要喝自己舀。”
苏小小看着詹柔这副模样,偷偷笑了笑。
然而詹柔却尴尬地将碗放下:“不用了,拾璎妹妹