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第595章 荤素搭配(2 / 2)

竟然买了这么多肉菜?

这可都是肉啊,这得多少银钱啊!”

周梅见是大嫂二伯娘开口问的,讷讷应声:“也没有花多少银钱,不算贵。”

为怕她们再问下去,周梅忙把话题岔了过去。

“二伯娘,你们看这应该做成什么菜才是,我给你们打下手!”

大伯娘王氏想了想:“村子里的人多,单做肉菜怕也是不行,总要荤素搭配才是。”

“我看你们角落里堆积了不少白菜,先炒一个微辣的白菜,然后再添上点配菜,土豆,豆角,还有晒干的野菜都放进去点,配着鸡肉炖一会。

至于猪肉的话,看看家里还有什么菜,就这么来个大锅炖算了,等会炒菜的时候,多放点水,这样菜才会出油汤。

要是菜不够吃了,村民们也能蘸着油汤吃窝窝头,也是不错的!”

周梅对这件事不懂,自然是没有异议,一旁的赵芝兰听着大嫂的话,识趣的点点头。

“大嫂,就按照你说的来。

等会炒肉的时候,炼点猪油出来,大不了等会炒菜的时候,我们多放点猪油,再把菜炒的咸点,想来也就够吃了!”

“对,就这么办。”

赵芝兰拿过一旁早已磨得发亮的刀开始切肉。

“我就没有见过花钱这么大手大脚的人,你们说说,这么多年了,村子里谁家办事像她家似的,买这么多肉菜,天哪,这得多少银钱啊,我只要想起这个,我便觉得心疼!”

王氏叹了一声,眼下已经买过了,说再说也是没用。

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