兽人世界娶妻记作者:天远大
第7节
一听到,这些都是可以吃的,特鲁也蓝桦也不敢随便乱扔了,都学着程成的动作小心意意的在内脏中摘下苦胆来,蓝桦动作太粗鲁了,一下子就把一颗鱼胆弄破了,浓绿色的胆汁一下就染满了他的手指包括手中的鱼内脏。他着急的叫了起来:“程成,这可怎么办?”大家都知道鱼苦胆是个很苦的东西,要是杀鱼时弄破了胆,那整条鱼都会是苦的。
“扔了吧。还有把你的手和刀都去洗干净再来杀鱼。”程成看了看,还好,周围的鱼没有被弄上,三个人收拾这些鱼,花了不少时间,主要是天冷的很,手指冻得很僵,鱼又大,刀子又小,搞得程成到后来手指都没感觉了,连刀都握不住了。
“你们先回去吧。别冻病了。”特鲁见他按着一条鱼,艰难的动作着,忙制止了他,叫程成和蓝天两个带着巴图先回家。河边是很冷的,刚才在出力打鱼,活动的暖起来了还不觉得有多冷,这会儿蹲在地上时间一久,他自己都觉得有点冷了,何况程成这个没在这么冷的地方生活过的人。
“剩下干脆别弄了,先挑回家去,在家去处理。”程成不好意思当逃兵,原本特鲁是打算把鱼先弄回去再处理的,但程成怕这么些鱼一弄回家,把家里搞得血淋淋的到处是鱼腥味不说,还得有很多水才洗得干净,才说要在河边把这些鱼先处理干净的。
这个时节,到处冰天雪地的,水也不好弄,大多数时候大家都是直接在家门口挖些干净的雪在陶罐里烧化成水的,所以洗东西时水也是很节省着用的,更何况没有大盆子装水,洗这么多的鱼真是不方便呢,现在河边有活水可以用,可以把鱼洗得更干净,处理干净了挑回家去,要吃的时候就不用再弄水洗了。
“没剩多少了。你们都先回去,我一个人就行了。”蓝桦也知道程成爱干净,他倒是不怕冷,兽人的体质好很多,这会儿还不觉得很冷,剩下的也只有十来条了,很快就可以处理好了。程成提着小篮子的鱼内脏和鱼头,与特鲁蓝天巴图先走了,蓝桦一个人继续处理鱼,弄完后挑上筐子一下子就把这些鱼全弄回了家。
第三十三章
一回到家,蓝天就把往炉灶里添了几根大木柴,把火烧得旺旺的,伸脚凑在一边烤火,他脚上包的兽皮都被雪水浸透了,脚冻得生疼,要是再多呆会儿,只怕脚都要冻坏了。程成和特鲁则就着锅里的热水在一边仔细的清洗鱼肠子,其实这个时节的鱼肠子里很干净,因为鱼都没吃什么东西了,所以只要稍微洗洗就很干净了,但程成不放心的又换干净水洗了两遍了,把整理好的鱼油单独的放在小篮子里,准备熬点鱼油出来的。
“特鲁,去拿点干菌子来,泡在热水里,还再随便拿着菜来。”程成嘴里吩咐着,手上也不停的指挥着蓝天,让他把炉灶里的火烧旺点。这时蓝桦也回来了,大家都围在一边观看程成做新菜,以前大家可从未吃过鱼内脏和鱼头的,就算程成来了之后,也没有吃过。虽然煮过鱼汤喝,但那可是整条鱼煮的。
石锅已经烧得很热了,洗好的鱼油一扔进去,就发出滋啦滋啦的响声。溅起的油花四下飞扬,“散开一点,别让油溅在身上了。”程成边说边往后退开一点。热油要是落在□的皮肤上,那可是要烫伤的。
大块大块白色的鱼油在锅里翻滚着,很快就化成了清清的油,程成一边拿锅铲在锅里翻动着,不让鱼油烧糊了,一边让找出个干净的干盆子来,把已经熬好的油盛了出来。不一会儿就盛了一满盆子油,望着这些油,蓝天不解的问:“这个油有什么用处?”这里的人吃饭,哪里会用到油,只会煮和烤,不会煎,炒,炸,蒸的。更何况吃的多半是肉,肉上面总是自带着肥油的,所以大家根本就没想到要把肥肉,板油类的熬成油,当然他们也没有锅,靠陶罐可能也弄不好。
“油的用处可大了。象上次煎的那个饼子,是不是有用到油啊?”程成反问。
“恩。”大家点点头,可是煎饼子并不是常吃的东西,因为粟粉本来就少,而且象上次那样拿块肥肉在锅里抹不是一样可是用吗?蓝天还是不解的望着程成。
锅里还有大半锅鱼油在熬着,程成一时也不知怎样找好的理由来说服蓝天,四周看了看,筐子里一大堆已经洗干净了的大鱼身子,灵机一动,何不先做点炸鱼来吃呢。
“特鲁,去拿条鱼来砍成小块。我们先来做炸鱼吃。”程成乐呵呵的笑着,把锅铲扔进蓝天,让他在锅里翻动着,不让鱼油煎糊了。自己和特鲁去处理鱼肉了。
特鲁这家伙,拎起一条大鱼就砍,几下就砍成了几大段,程成忙制止了他,自己接手下面的工作,他先把鱼背上的厚鱼肉切了下来,把整个的鱼脊骨剔出来,再把鱼脯肉砍成小块,全扔在盆里放把盐和调料粉,稍微腌制一下,让鱼块入味,其实炸鱼时如果挂点糊会更好,可是这里没有面粉,无法弄糊糊,只得就这样炸了。鱼背上的厚肉先放在一边,暂时用不上。鱼脊骨可以煮汤,等会儿可以和鱼头一起煮。只有鱼胸脯上的肉薄而刺大,正好用来炸。
趁着鱼块在腌制,他们继续熬鱼油,最后把家里备用的盆盆碗碗都装了油,还剩一篮子的鱼油没弄完,“下次再弄吧,没地方装油了。”蓝天提醒程成。
“行了。你们先散开点,我来炸鱼块,去准备干净的小篮子装。”程成四下望了望,心想幸亏多编了几只小篮子备用,上次那吃不完的煎饼也是放在小篮子里的,不过这小篮子用来盛放干的成形的食品还是不错的,可用来装液体类的,或者要密封的食物就不行。还是得多准备些盆子才行,想到盆子,程成又想到自己的澡盆了,已经有好些天没有洗过大澡了,心里真是怨念不已。
“喂,小心锅里。”蓝天半天不见程成手上的动作,一看这人的表情就知道他的心思又跑了,也不知道在想些什么,连忙提醒他。
“哦。”程成看也没看,夹了两块鱼就扔进了锅里,嗞嗞啦啦的声音响起来,锅里辟里叭啦的炸开了,油点四下飞扬,吓得众人齐齐后退。
“小心点啊。”特鲁大叫起来。
程成这才回过神来,不好意思的说:“不要紧的,开油锅就是得小心水,千万别把水弄进油锅里了,很容易炸开锅的,油烫伤是很严重的。”
一会儿,锅里那几块鱼上的水份炸干了,果真锅里安静下来了,只剩下鱼块在油里翻腾着,很快就炸成了金黄色,“这样就炸得差不多了,如果想吃脆一点的就多炸一会儿,想吃软点的现在就可以起锅了。”程成介绍着,夹起一块来,巴图迫不及待的拿起就准备扔进嘴里,程成急了,一筷子打过去,骂道:“会烫掉你舌头的。”鱼块掉在了地上,巴图吓得差点哭了起来。其他几个人也是第一次见到程成发这么大火,一时愣住了,都不知该说些什么了。
“很烫的,油炸食品不比煮的,烤的,热量在里面,不放冷一下,会烫坏嘴巴的。”程成不好意思的解释着,有些心虚的不敢看巴图的脸,他可从未对孩子这么凶过,说实话,他打心里是很喜欢巴图。说完把凉了一会儿的一块鱼递给巴图。
巴图马上破鼻为笑了,接过鱼块来,在手里颠了几下,才敢小心的咬了一小口,咬开的鱼块散发出热气和香气,众人都盯着巴图,他嚼了几下,开心的笑起来:“好好吃啊。”三口两口就吃光手上的鱼块,又眼巴巴的望着锅里。
“没骗你吧,是不是很烫。”程成问。
“很烫的。下次,我知道了。”巴图老老实实的回答。
一会儿,就炸起了一锅,大约十来块,程成全夹在篮子里凉着,他不发话,大家都不敢去吃,真怕烫着了。又起了一锅,程成才说可以吃了,大家才一人拿了一块,尝了起来,吃完果真觉得比较平时吃的鱼来说,实在是太好吃了,又香又脆的。于是一个二个象比赛一样,左手一块,右手一块的抢吃起来,篮子里刚刚炸好的鱼块一下子就光了,蓝天还不忘顺手塞了一块到程成嘴里,程成笑了笑,这孩子,果真心细。哪象巴图这小子,现在只顾自己吃的欢了。真是白疼他了。
一家子在屋子里吃着炸鱼块,锅里散发着阵阵热气和香气,“别吃太多了,这炸鱼块吃多了,会上火的。呆会儿我们还煮鱼头汤喝的。”程成见大家也吃了不少鱼块了,不让再吃了。炸好的鱼块是准备放起来,明天后天也是可以吃的,油炸食品保存的时间长,并且也可以象零嘴一样,随时拿出来吃点的。这里真没什么零食可以吃,反正是炸,就多炸点鱼块放起来。
“那快点煮汤啊。我们还饿着呢。”巴图和蓝天都叫了起来。鱼块吃的差不多了,大家的嘴巴也干了,正想喝点热汤呢。
“我多炸点放起来,想吃时就直接拿来吃。你们不想吗?”程成不满的问。自己忙活了半天,这两小的还不满起来了。
“真的可以随时吃吗?”两小的眼睛都亮起来了。家里根本就没有什么东西可以随时拿出来吃的,都是些生东西。有时只是有点饿,却不得不做饭吃,太麻烦了。
“程成,我们来还鱼网了。”村子边说边带着四个兽人进屋了。大家一窝蜂似的挤进屋里来,惊奇的看着这一家子人,有人盯着那锅里,有人盯上巴图手上拿着的东西,还是村子有眼力问:“你们这里在吃鱼?”
“是啊。这个叫炸鱼块呢。”巴图抢着回答着。
篮子里还有不少的鱼块,程成让大家都尝尝,几个人快速各自拿了一块,卡嚓卡嚓的嚼了起来。“真好吃啊。”众人感叹着,手上的动作也不停,不一会儿,篮子里的鱼块就已肉眼看不到的速度消失光了。盆里腌制的鱼块也炸光了,众人意忧未尽的看着程成。
程成无可奈何的看了看特鲁,特鲁只得又快速去腌制鱼块了,当然这时已经来不及腌制入味了,放了盐和调料粉,把味调得重些,就直接拿来炸了。这样的做法,也是可以的,只是没有腌制过的鱼肉结实些,味道也稍差些。不过对于这群人来说,是吃不出来这个味的。
程成又炸了两锅鱼,就把手头的工作扔给了特鲁,反正这会儿特鲁早就学会了。几个人吃了个小半饱,说实在话,光吃炸鱼块是不可能让几个巨大的兽人吃饱肚子的。但想要招待他们吃饱,家里还得烤上百斤的肉,而且屋子小,挤了一家五口,这厨房就已经找不出多少空地了,这会儿又挤进来五个个子巨大的兽人,程成都感觉到自己快呼不过气了。蓝天早就躲进自己房间去了。
想要招待大家在这里吃饭,十分不方便,别说程成不愿意,就连特鲁也不愿意。好在村子也是个明白人,只是腆着脸说:“帮我们一个包几块炸鱼,得带回家去让家里人也尝尝,改天也让他们来学学。我们经常吃鱼,却只知道烤,烤鱼哪有炸鱼这么好吃啊。”
不得不说,村长的话说出了大家的心声,几个人同时望着程成,程成只得去找了几张大的干树叶子,这种树叶子每家每户都会收集一些的,放干了有点象荷叶,可以用来包食物,象烤好的肉块就可以包着揣在身上,象带干粮一样带在身上的。篮子里炸好的鱼块,被均匀的分在干树叶上包扎好了,大家十分感激连吃带拿的回家去了。
第三十四章
送走了村长一行人。程成终于开始做鱼头汤了,先把鱼头扔进油锅里煎一会儿,两面煎黄,再盛到已经煮开的陶罐里炖,扔进去些生姜,加大火炖,这样炖出的鱼汤象牛奶一样是乳白色的,很鲜美,而且营养丰富。炖得更久一点,把多余的鱼汤倒出来,这汤留起来可以用来煮面条,反正前几天存的面条还不少,光是肉汤煮面条也会吃厌的,吃点鱼汤面换个口味会觉得新鲜些。
倒出部分鱼汤后,陶罐里炖的鱼头继续炖,再加入干山菌和一些野菜,放好调料稍炖一会儿就可以吃了。大家都端着碗围着程成转,特别是巴图一个劲的再叫:“熟了没有啊。我好想吃了。”
“你刚才吃了多少炸鱼啊,吵什么吵的。”程成嘴里骂着,手上却选了个最大的鱼头舀出来,装进巴图的碗里,这小家伙人虽然是最小的,碗却是最大的,一个差不多四斤重的鱼头一装进去,整个碗都满了。
“这怎么吃?分点出来。”特鲁喝住儿子,强行从他碗里分了小半到自己碗里来。程成自己盛了个鱼头放进自己碗里,示意蓝天两兄弟自己去盛,先吃掉这些炖好了的鱼头,陶罐里才有地方煮地方的东西。其实鱼头是很好吃的,特别是大的鱼头,鱼脸上有两小块很细嫩的肉,先剥下来吃掉,再吃掉鱼眼睛,鱼嘴巴,最后吸干鱼脑,一个鱼头就差不多了。大家都不会吃,所以全都先瞧着程成吃,看着他嗞嗞的表演吸鱼脑,巴图口水都快流下来了。
对于吃,这些人还是很快就学会了的,除了蓝天外,大家都很顺利的啃完一个鱼头了,他还在碗里与大半个鱼头做斗争。鱼头全盛了出来后,再扔进些鱼肝来稍煮一会儿,嫩嫩的鱼肝很快就可以吃了,鱼肝又没有鱼刺,还很可口,再混和上山菌子和野菜的味道,去除了腥味,吃起来格外的鲜。
鱼肝汤比起鱼头来,容易吃多了,每人都吃了满满一大碗的。就连蓝天这个饭量最小的,也吃了一大碗,还在慢慢的喝着滚汤,吃得满头大汗的。特鲁也是一个劲的埋头苦吃,这么好吃的东西,以前竟然是扔掉的,想想就后悔。
另一边石锅里留着的鱼汤,原本是想着如果没吃饭,就用鱼汤来煮面的,看着大家个个都吃饱喝足了,很显然是不需要煮面条了。
“唉呀,光这些以前我们扔掉的东西,就可以吃的饱饱的,而且味道还很不错的。我现在不担心食物不够了。过几天再去打几网鱼回来。”特鲁十分开心,好象眼前全是食物,哪里还象前些天一到吃饭时就不肯让大家吃饱。
“呵呵,你多吃几天就会厌了的。不过也没关系啦,还有鱼肠子可以炒来吃的,并且动物的内脏也可以炒着吃,前段日子我们不是收集了很多动物内脏吗,也可以吃几天的。这些鱼肉下次我做成鱼糕,蒸成大块的放着,还容易饱肚子呢。几样东西换着吃,比较好些。”程成懒懒的烤着火,幻想着白嫩的大馒头,这里没有面粉,但鱼糕还是可以尝试的,如果能做成,就当馒头吃吧。这鱼也得多换些花样吃,才能好吃啊。毕竟鱼不比肉,没那么容易吃饱肚子的。其实不管是多么好吃的东西,天天吃很快就会吃腻的。
吃饱喝足后,几个人在炉灶边烤着火,说着闲话,程成又记起自己的新衣服了,问:“蓝天,你给我做的裤子,有没有做好啊。”
“哪有这么快,昨天不是一直在做手套吗?我要去睡觉了。”蓝天懒懒的回答着,身上一点劲也使不上来,困得很,好象有点不舒服。
这样一说,程成也觉得有点困了,连着打了几个呵欠,眼泪都掉下来了。“我也去睡觉了。今天也累了一天了,大家都去睡吧。”
一夜好眠,早上起床了好一会儿,程成也不见蓝天起来,其他人都起床了,就等着他来吃早餐,今天的早餐就是用昨天留的鱼汤下的面条,还加了点鱼肝进去,味道很鲜美,整个屋子都散发着浓郁的香气。
“我去看看。”蓝桦端着碗去叫蓝天了。却又急匆匆的走了出来,丢下碗就往外跑。
“怎么回事?”程成连忙拉着他问。这样慌张的蓝桦他还是第一次见到。
“我去找药师,蓝天发烧了。”蓝桦十分着急,变出兽形飞快的跑了。
“肯定是昨天着了凉。”程成和特鲁也跑去看蓝天。蓝天两脸烧得通红,拥着兽皮睡得极不安稳,伸手探了探体温,程成估计他可能烧到40度了。这样下去是比较危险的,特别是这个时节,也不知找不找得到什么药。
一会儿,蓝桦就带着药师来了,是个中年的雌性,五官长得还很漂亮的,只是却有一头的白发。程成还是第一次见到他。来到这个世界,程成还没有生过病,周围的人也没生过病,以至于他都不知道这个世界也是有医生的。
药师看了看蓝天,又问了几句,说:“感染风寒了,先吃点药。发出汗,小心的照顾着,别再吹着冷风了。”这还是第一次见到这里的药师看病,程成见药师拿出身上背着的一个兽皮袋,从里选出一些草药来给蓝桦。特鲁连忙接过去拿去炉灶上煮药汤了。
“这是板蓝根吗?”程成指着其中一种草药问。
“是的。这东西很常见,你们平时见到了也可以挖些回来备着用,要是有人着凉见风了,也可以煮着喝的。”药师又指了另几味常见药教程成。都是些极普通的草药,只不过长得比以前见过的都粗大好几倍了。可能是因为这里的所有一切,无论是动物还是人类都比较大,所以就连植物也变得很大了。
“青华药师。蓝天不会有什么问题吧?”蓝桦一个劲的追问着药师。他担心极了,这几年蓝天的身体有所好转,很少再生病了。这一次又烧得这么历害,他实地是害怕蓝天又会象以前那样一烧就烧出毛病了。蓝天以前就是高烧了一场,好些天才退烧,后来就没怎么长大了。药师以前就说过,蓝天可以是因为高烧烧坏了身体的某个器官,才倒至于他无法长大的。
“别太担心了,蓝天虽然身体不太好,但这点小事,应该不会有事的。小心照顾着,最好是让他呆在暖和的地方,还有一流汗就给他擦干身子。”药师安慰他。说实在话,蓝天一受凉,就特别难好,一般来说,光是着凉了,一般人就打几个喷嚏,或者吃一点药就好了,可蓝天却象大病一场样,反反复复的难得好。所以蓝桦才这么担心的。就这么一个宝贝弟弟,当初父母去世时,可是把蓝天交给他,让他好好照顾的,去年罗叶的事就让蓝桦很自责,早知道罗叶会与其他雌性在一起,当初就不该一直让他和蓝天在一起玩的,他心里也明白蓝天是蛮喜欢罗叶的,这么多年来,一直在一起玩,哪会没有感情的,想到罗叶,蓝桦心里简直有些恨恨的,当初那般追着蓝天转,转眼间就与别人在一起了,实在是太不象话。
“有什么事,明天再来找我。”药师等着蓝天吃下了药,又呆了一会儿,准备走了。特鲁按照这里的规矩拿了一块最好的肉来准备给药师做诊金。药师都是雌性担任,从村子里选出聪明好学,而且有意愿做药师的小雌性来,经过多种考核,最终确实出三两个人来培养,然而在学习过程中总也有人半途而废的,所以真正做到药师的雌性是极少的,有时候,一个村子,一个族群里只会有一两个药师。因为他们从小就受到严历的教育,绝大部分时间都用在学医上面了,所以根本就不可能象正常孩子那样与同龄人一起玩耍和长大,而且因为他们的职业的重要性,所有的人都十分尊重他们,以至于根本就没有人敢亲近他们,再加上他们的工作也十分忙,所以基本上药师都是单身的。而药师日常生活所需也是由村里所有人提供的,当然在他们出诊时,病人家也就会给出些食物或者他们喜欢的东西当诊金的。
“不用了。你们本来就食物不够。我那边够吃的。”青华推辞着。吃的穿的用的,他那边都不缺,特别是这种普通的东西。
“这些东西是我们这几天刚做好的,你带回去尝尝吧。”程成忙拿了一小篮子的炸鱼块和干面条来。
“这就是你们弄的面条和炸鱼块啊。”青华高兴的拿了一块炸鱼来尝了尝,笑着收下了。这些东西他已经听其他人说过了,说是多么多么好吃,尝了尝果然味道不错,所以就开心的收下了。程成又仔细的给他讲了讲,这些东西是怎么做的,拿回去要怎样来弄的吃。
“你真聪明呢。有空来找我玩,也教我一些你会的新事情。”药师显见得十分喜欢和程成交流,收下小篮子的食物,被蓝桦送回去了。
第三十五章
蓝天喝了一大碗的药汁,捂在被子里昏昏的睡着。程成很不放心,从药师和蓝桦的表情就可以看出蓝天这种情况,也是很坏的。其实这就是重感冒,如果在医院挂点水,一般的人三天左右就可以减轻症状甚至好了,但这也会有人合并感染成大病的。在这个落后的时代,光靠草药,体质好的人也许很快就好了,可蓝天这种身体就不知道效果如何了?程成随身带来的小型急救包里还是有些常用的药的。感冒退热药这种东西其实是最普通的,但他不太敢给蓝天用,这里人的体质与程成的体质显然有很大的区别,不知这现代的药用在他们身上会不会出现什么意想不到的副作用?
蓝天生病了,一家人都很担心,大家轮流照顾他。程成呆在蓝天房里坐了一会儿,才发现蓝天睡的床铺比自己的差太多了,地上也是铺了一层干草,上面铺了两张旧的兽皮褥子,却是比较小的,也可能是因为蓝天个子小,所以他的床也弄的小。盖的兽皮虽是新的,却没有程成的好,想来大家把最好的东西都给了自己,程成一时间觉得很惭愧,虽然他在这里也是出了很多力的,可大家也尽量把好东西都留给自己享受。蓝天可能也觉得自己平时作出的贡献最少,再加上程成不太适应这里的气候,也特别的怕冷些,所以家里好的兽皮都给程成用了。蓝天床铺边上还堆放着一些已经裁剪了的兽皮,看样子是在给家里人做衣服的。程成找了找想找张兽皮给蓝天多盖一层,却发现家里根本就没有多余的大块兽皮了,光剩下些零散的小块皮毛了。
“要不,把蓝天搬到厨房,在火炉边睡吧。那里暖和多了。”程成建议。天气持续在变坏,昨天风雪比较小,才敢出门去打鱼,今天雪越下越大了,而且还刮起了大风,气温明显又下降了一些,蓝天房间里显得越发冷了。这种天气,程成觉得再这样下去,只怕大家都只得呆在火炉边才行。
“是啊。我先收拾一下。”特鲁应着,快快去收拾地方了。厨房虽然是整个屋子里最大的地方,因为它兼当了客厅和饭厅,但火炉就占了一大块地方,还放了个置物架,一些餐具和两筐子鱼,不收拾还真不好把蓝天移过去。虽然他个子小,但睡觉的地方总也该有点大啊。
扫干净了地方,把餐具移了点位置,小凳子也都收进房间去了,总算是弄出了较大的空间来。程成让蓝桦把蓝天连被子带人一起抱着,他和特鲁两个把蓝天的床铺移到火炉边来,炉火烧得旺点,大家也都围在炉火边在烤火取暖。
蓝天睡在火炉边,又多盖了程成的一张兽皮被子,很快就捂出一身汗来,口也渴了,小声叫道:“好热啊,要喝水。”
“你别掀被子。”程成连忙把蓝天已经掀开的被子压了下去,蓝桦已经倒了碗热水过来了,扶起蓝天靠在自己身上,蓝天一口气喝干了碗里的水,觉得舒服了些,又嚷着:“我好热啊,身上都汗湿了,粘粘的不舒服。”