“干嘛哩,干嘛哩,是能吃了吗?”王氏明知顾问,跑过来最积极。
然后才是佟小林和佟杏梅。
佟小樱就用了一双干净的筷子,伸进一个辣白菜坛子,夹出好大一盘的辣白菜。
“哇,好酸,好辣,好爽,这,这太下饭了……”王氏吃的直瞪眼,她从来没尝过这样的一种独特酸爽的味道。
王氏嘴角带着偷笑,她不敢相信,这,这是佟小樱丫头做出来的辣。不错呀,真不错。
王氏的嘴停都停不下来。看来之前是自己小看她了。
“真够劲呀,酸爽无比,辣的味道也正合适……”佟杏梅也连连称赞。
“是呀,是呀,是我至今吃到现在,最下饭,最带劲的小菜,我要去拿碗米饭来吃……”佟小林就干脆不说话,跑进了厨房,端出了一碗饭,然后只顾着自己一口接着一口吃辣白菜。
“慢点吃,多的是,这个辣白菜呀,可是一个好东西,开胃的,越吃越带劲,而且还能排除体内湿气,最重要的是,它的吃法很多种,还能够搭配各种肉菜,做成各种菜肴。”
佟小樱重生前最最喜欢吃的一道菜就是辣白菜烩年糕烩牛肉。
即使没有年糕,没有牛肉,也可以把各种好吃的食材与这辣白菜完美结合在一起。
当然,最重要的是要看这个厨师的厨艺水平如何。
如果这个厨师的厨艺水平很一般,那,这样好的食材,也是做不了。
但是,对于厨艺经验丰富的厨师来说,却也不是一件很难的事情。
就是把各种好吃的菜,经过条理的搭配,放在一个锅子里面煮,最后再放上细长的年糕条。这看似简单,其实里面火候的掌握,调料的运用,出锅的时候,都是有门道的。
……