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27.第27章 27辣白菜做好了(2 / 2)

“干嘛哩,干嘛哩,是能吃了吗?”王氏明知顾问,跑过来最积极。

然后才是佟小林和佟杏梅。

佟小樱就用了一双干净的筷子,伸进一个辣白菜坛子,夹出好大一盘的辣白菜。

“哇,好酸,好辣,好爽,这,这太下饭了……”王氏吃的直瞪眼,她从来没尝过这样的一种独特酸爽的味道。

王氏嘴角带着偷笑,她不敢相信,这,这是佟小樱丫头做出来的辣。不错呀,真不错。

王氏的嘴停都停不下来。看来之前是自己小看她了。

“真够劲呀,酸爽无比,辣的味道也正合适……”佟杏梅也连连称赞。

“是呀,是呀,是我至今吃到现在,最下饭,最带劲的小菜,我要去拿碗米饭来吃……”佟小林就干脆不说话,跑进了厨房,端出了一碗饭,然后只顾着自己一口接着一口吃辣白菜。

“慢点吃,多的是,这个辣白菜呀,可是一个好东西,开胃的,越吃越带劲,而且还能排除体内湿气,最重要的是,它的吃法很多种,还能够搭配各种肉菜,做成各种菜肴。”

佟小樱重生前最最喜欢吃的一道菜就是辣白菜烩年糕烩牛肉。

即使没有年糕,没有牛肉,也可以把各种好吃的食材与这辣白菜完美结合在一起。

当然,最重要的是要看这个厨师的厨艺水平如何。

如果这个厨师的厨艺水平很一般,那,这样好的食材,也是做不了。

但是,对于厨艺经验丰富的厨师来说,却也不是一件很难的事情。

就是把各种好吃的菜,经过条理的搭配,放在一个锅子里面煮,最后再放上细长的年糕条。这看似简单,其实里面火候的掌握,调料的运用,出锅的时候,都是有门道的。

……

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