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第102章 品尝米线(2 / 2)

听到秦方的介绍柳新月这才恍然大悟,心里不禁一暖,秦方说秀水食材占60%的股份,说明这个米线店她也能分到利润。迟疑了一下才说道:“秦方,用秀水食材入股是不是不合适?”

秦方微微一笑道:“没什么不合适的,店铺想发展还需要你一分助力。”

柳新月不是矫情的人,闻言点头道:“那就依你的,米线好了没?”

陈曦也一脸好奇地看着秦方,想知道米线怎么样了。

“米线在这边呢,我这就做,你们可以过来看看。”秦方笑道。

几个女人听说秦方要做米线,俱都好奇地跟了出来。

来到竹架子旁边,看到上面的米线陈曦好奇问:“这是今天才做的?”

身后的林秀解释道:“不是,昨天下午就做了,工艺很麻烦,还没完全做好呢。”

听到林秀的解释,两女顿时惊讶起来,一个米线需要这么长时间?

秦方没有多话,来到厨房生起了火烧了一锅水。水烧开后秦方把米线取下来放进锅里煮,等米线再次煮熟后取了出来,放进了准备好的木桶里。

木桶此刻装满了凉水,这些米线进去后温度快速降了下来。

等米线凉了后秦方取出来放进箩筐里,笑道:“这个是酸浆米线,没有米线店再用这种米线了,一来是工艺做起来麻烦,其次会做的人越来越少了,第三就是保存时间短,保质期只有一天,各家米线店很难承担浪费米线的成本。”

米线已经做好,算算时间高汤也已经完事了,接下来的流程就简单多了。

把熬制高汤的火关上,然后找个汤锅放在煤气灶上。掀开熬制高汤的锅盖,诱人的香味顿时弥漫在空气中。

围观的三人只感觉口水不自觉就出来了。

柳新月和林秀以前都吃过秦家的米线,此刻两人脸上也露出了回忆的神色。

陈曦则是第一次闻到这种配方的高汤,光这味道就让她无比震惊。她是做餐饮生意的,此刻她无比沮丧的发现,就算把她店里所有菜加起来,可能都比不过人家一个高汤!

将高汤放进汤锅,秦方把米线也放了进去,随后又加了一些配菜、佐料,两分钟后把火一关,此刻厨房内的香味已经到了十分浓郁的地步。

“开饭了。”秦方说了一句,对三女来说无异于天籁之音!

此刻柳新月和陈曦也不嫌弃秦方家桌子破了,乖乖围坐在一块,秦方把锅端进了屋里,给每人盛了一碗米线。

三女此刻也顾不得矜持,狼吞虎咽吃了起来。

看着形象全无的三人,秦方不禁翻了个白眼:“慢点别烫着,米线还多着呢。”

“秦方,这是我吃过最好吃的米线!”陈曦含糊不清地说着:“这合作我同意了!”

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