卖猪肉的屠夫王伟每天去菜场卖肉前给落英送肉来,省得她天天跑菜场了
“有,今天杀了2头猪,都在这了!”王伟态度很是积极,这家包子店每天都要20斤猪肉,这可是大客户。
“猪脚、猪尾巴、猪头,猪大肠和猪心、猪肝我都要了。”她不怕卖不掉,就算是卖不掉,她也打算好了,慢慢把空间超市里还有各个小菜场的猪肉用光,这都是养殖厂的猪,没有现在的猪肉好吃。
“嗳!”王伟喜得见牙不见眼,这些下水远没有猪肉好卖,每次都要留到最后才卖完,卖给她后自己以后就可以早点回家了。
“这个大肠你们处理过了没?”她不想翻大肠,太臭了,哪怕用神识清洗也怕大肠污染她的空间。
“是处理好的,都洗干净了!”
“那就好,要是能卖掉我明天还要。”
王伟走后,她把这些下水用几个大盆倒上水泡着,过半小时换一次水,不泡几个小时的话,味道还是臭。
早上卖完包子后,她把下水和各种大料下到锅里一通煮,快到各工厂中午下班时正好煮好。
掀开锅盖,泛红的汤汁在锅里翻滚,用大漏勺把肉捞进2个大盆里凉了一凉,不然热的时候切肉会碎掉。
卤肉香四散开来,说香飘十里太夸张,500米还是有的,只要路过这里,都会闻见这霸道的香味,害得路过的人各个口水直流。
张工下班路过时,见味道是包子店传出来的,也看到炉子上的大锅了和盛在大盘子里的红彤彤油亮亮的肉了,立马自行车龙头一拐,骑了过来:“夏同志,这也是要卖的吗?”
“是啊。卤菜,每天中午卖”
张工不动声色地咽了下口水“来个猪脚,再切半斤猪头肉。”
张工刚走就有两个流里流气的小青年,穿着花衬衣,梳着小分头,头发上还打了发油,2个人痞里痞气的,高个的那个耍笑着说:“大姐,肉挺香的啊!”说着伸手去抓盘子里的猪头肉。
落英啪地打开了他的手:“要多少我来切。”
混混摸了摸手,打得还挺疼:“一斤猪头肉。”他接过落英用油纸包好的肉就要走。
落英眼疾手快的夺过肉:“钱呢!”
混混诧异又恼怒地看着她:“大姐是没听说过我牛二的名头吗?”
摇摇头:“没有。五块钱一斤。”原身就是个老实工人,哪里能听过谁是牛二马二的。
旁边一直没说话的矮个青年见这个女人不识好歹,当场就要掀她的肉盆,还好落英早就防备他们了,拿起手边的漏勺就敲了他一下,不锈钢的漏勺还挺沉手的。
当场打得矮个小青年在那惨叫起来,还口吐芬芳。
路过的路人吓得不敢停留,远远地避开了。
高个子有点头疼,他平时都睡到中午才起来,这家包子店等他起来的时候都歇了,一直没吃过她家的包子,谁知道今天中午又卖卤菜了,和耗子2个人刚还说拿点肉回去喝酒。
叫耗子的人垂着2只手,恶狠狠对落英讲:“你给我等着!”又朝牛二发火:“牛二,还不走等着人家请你吃饭吗?”自己咬着牙先走掉了,太疼了,他得赶紧去医院看看。
看样子耗子被打得不清,这下麻烦了,耗子的堂哥以前可是正经的□□,现在生意做得老大了,有钱又有人,可不好惹:“大姐,你可有麻烦了,快把店关了找地方避避吧。”都怪自己,5块钱的事害得大姐以后还不知道有没有命了。
80年代大量知青回城,城里岗位不多,很多人没有工作要么啃老,要么当了混混,有关系的被塞进国有企业,使得企业里人员过剩,90年代经济恶化,大量国企破产,工人下岗,她对90年代的印象就是这些,哦对,还有就是炒股,买房之类的。
她分出2股神识跟着这2个人。
“妈妈!”丫丫放学了,边喊着妈妈边跑过来,满头的汗:“老师说国庆节要表演节目,要统一买健美裤和小白鞋。”
“好。下午我就去买”丫丫以前身体不好,从不参加班级的活动的。这是她第一次参加,很是激动。
健美裤是一种黑色踩脚的裤子,穿着特别显腿型,90年代几乎人手一条。打死她都不要穿,虽说她是瘦子穿上没那么紧身,但是真的好丑啊。
这2天在学校学习了国庆节的舞蹈后,丫丫整天在卧室里唱着跳着,不知道什么是累。
“丫丫,累了吧,歇会。”落英端了杯凉开水给她。
“不累,妈,你说我参加运动会好吗?”丫丫擦了擦头上的汗。学校里的秋季运动会现在开始报名了,她想报名又不敢。
丫丫以前惨白的皮肤,这快2个月晒成了健康的小麦色,灵动的大眼里闪着亮光,满脸的渴望。
“当然可以啊,医生说你的身体已经好了,你想报名哪个项目啊?”落英知道她为什么怕。
“我想报名长跑!”她想跑,喜欢跑起来时风吹在脸上的感觉。
“好,那就长跑!明天开始你早起半小时,我们在路上先跑看看!”
“嗯!”丫丫兴奋地点头。
“牛二,你说怎么回事。”张强没想到自己去了深圳一趟,自己的堂弟手骨都被人打裂了,是哪个不长眼睛的东西!
牛二一点油没加,一五一十的说了事情的经过。
“你说耗子是被个老女人打的?”张强吃惊地扬起声调问了句。
“也不算老,30来岁,”牛二弱弱地说了句。
“超过30就是老女人了,她家还有什么人?”
“离婚了,带个女儿在街边卖包子。”旁边的小喽啰早把落英打听清楚了。
张强有点伤脑筋,要是个男人,他就带兄弟去砸店了,可是个离婚的女人还带个孩子,自己带人去砸女人的店太丢人了,传出去自己还要不要混了!
混混也是在乎名声的好吗。
落英看那个牛二只是个小喽啰,放弃跟踪他,神识监视叫张强的混混头子和受伤的耗子。