“这是什么？”
“奶酪。”
“我当然知道。”
“percorinosardo，来自意大利罗马的硬质羊奶酪，略有稻草般的色彩，去掉外皮享用里面咸香耐嚼的‘芯’，暗黄色的外壳不能食用，”东方世锦切开奶酪，果然，外面的外壳与里面奶白色的芯有分界线，“一般可以切片或磨成粉放置在意大利面以及海鲜饭上，令其慢慢融化吸收，而且也可以直接食用。”
说着，东方世锦切了一片，塞到了叶倾城的嘴里。
叶倾城没反应过来，反应过来的时候，嘴里有了一片薄薄的奶酪，顿时，有一种奶香味弥漫开来。
她嚼了嚼，果然，淡淡的咸香奶味充溢了口腔。
“你怎么知道可以直接食用？”
一般的奶酪，食用方法都与这个不同——
一般没有直接食用的，因为奶酪几乎原味的较多，吃在嘴里没什么味道，倒是很容易让人感到发腻。
“显然是以前经常食用。”东方世锦切着奶酪，薄薄的片。
“你准备做些什么？”
“看你最近没什么食欲，西班牙海鲜饭，”东方世锦出乎意料的好说话，“我吃过的次数不多，家宴里极少有这些材料。”
因为东方老爷偏好中国料理，所以东方家的家宴，中式料理居多。
如果说盛大的宴会，便是精致而华丽的西餐，但是通常没什么太大的差距，因为西式料理的烹饪手法，远远比中式料理少太多了。