待桃子煮好,她再次捞出来控水,之后均匀地铺到了扑了笼布的盖帘上。
她看的教程上,这里是放到烤盘上放烤箱里烘烤,这里是不行了,她只好退而求其次,放到了院子里晾晒。
做好之后,林慧娘试着捏起一条尝了尝,味道倒还可以。只是对于吃过原版的林慧娘来说,这山寨版的只能得到一个还行的评价,而对于没吃过的林家人来说,这味道已经很不错了。
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第十一章 卖桃干
做好的桃干,依旧往林大雄、林大山家各送了些,家里倒是没有留太多用来吃,毕竟还有桃子,想吃摘了桃子再做就是。
做出来的这些桃干,林慧娘想卖掉。
“这么多一时半会儿也吃不完,还是赶集卖了吧。”她对赵氏说道。
看着即使送出去了一部分依然所剩不少的桃干,赵氏无奈点头,“只是现在大家的心里都在地里,镇子上人不会太多。”
“我想到了,三哥现在不是又去县衙做鸡蛋煎饼了嘛,我跟着一起去县城,到县城卖去。”县城虽然也没太大,但受到农忙的影响到底要比镇上小得多。
“既然你都想好了,那便跟康说一声吧。”
林慧娘笑道:“我刚才去三叔家,跟三哥说了,明天我们就一起去。”
下午,赵氏照旧去下地干活儿,林慧娘则是留在家里准备明天去县里卖桃干要带的东西。
第二天吃过早饭,林慧娘从井里打了水,把自己的衣服搓洗一遍,便挎上她特意让赵氏用碎布料做的小挎包,提着两个大篮子出门去了林大山家。
“三婶儿,吃完饭了吗?”刘翠花给她开着门,林慧娘一边往院子里进一边问道。
“吃完了,我刷着锅呢,你三哥装着东西呢,你先把篮子放车上去。”
“三婶儿你先去忙吧。”林慧娘点点头,进了院子便直奔驴车。
林康从厨房里抱出来一摞昨天做好的饼皮,见林慧娘已经到了,他笑着对林慧娘说道:“大丫头来啦?我这就好了。”
“我不急,三哥你慢慢来。”
林慧娘把两个大篮子放到驴车上,又帮着林康从厨房里把装着土豆、萝卜等蔬菜的盆子端出来,林康最后清点一遍,道:“好啦,大丫头,你先上车。”说着,他又冲厨房喊了一声:“娘,我跟大丫头走了!”
厨房里传来了刘翠花的应声,林康便解下绳子,牵着驴子出了大门。
驴子走的不快,两人到县城时,已经过去了一个时辰。
进县城后,林康没有直接赶着车去县衙,而是拐去了另一条街。
“三哥,咱们来这儿干嘛呀?”林慧娘左看右看,发现自己没来过,便好奇地问道。
“这段时间镇上不是没怎么有人嘛,我在县衙也就是只卖中午一顿,所以我就想着,在县里先卖一会儿,等差不多到午饭的时间了,再去县衙。”
林慧娘惊讶地看向林康,夸道:“三哥,你真聪明!”
林康摸着后脑勺嘿嘿笑,“怪不得今天带了这么多食材出来呢。三哥,生意是不是很好啊?”
林康谦虚道:“还好还好。一开始他们不知道这是什么,我就从大丫头你做的这个幌子上得到了灵感,我一开始卖的时候,都是喊阳晋县第一家鸡蛋煎饼,最好吃的鸡蛋煎饼,衙役老爷午饭专供,县太爷吃了都说好,我一喊,他们就都来买了。”
县城里的百姓平常见到县令钟萃玟的机会要更大一些,对钟萃玟的了解也要比下边村镇的百姓更多,而钟萃玟判案实在是公正,圈百姓的粉实在是很容易,这样一来,爱豆县太爷吃了都说好的,百姓们当然有兴趣来尝一尝了,怎么说,这也是县太爷同款呢。
想到这一点,林慧娘又夸了林康几句。
林康熟门熟路地拐到他的摊位上,他停下车,跳下来开始准备,见状,林慧娘也跟着跳下车帮忙。
等帮着林康准备好,林慧娘也把自己的大篮子上搭着的笼布掀开一部分,叫卖道:“桃干!好吃的桃干!又酸又甜又好吃,只要三十钱一斤啦!”
林康这段时间已经在周遭县城百姓跟前刷了个眼熟,又因为他卖的鸡蛋煎饼新鲜,味道不错,还是县衙吃的,百姓们很是喜欢到他这里来买上几个,来得多了,自然便清楚了林康过来的时间。这会儿一见林康过来,便有人围了上来跟他打招呼:“林小哥,今天不是你一个人来的啊?”
“是啊,我堂妹跟我一起来的,她做了点桃干来卖,婶子你尝一个?”
这也是林慧娘教给林康的,必要时可以让人尝一尝,他们知道好吃了,才会买。
林慧娘从篮子里拿了一条递过去,“婶子您尝尝,酸酸甜甜的,可好吃了。”
女人说着不好意思,手上却很诚实地接了过来,她咬了一口,略停顿了片刻后猛点头,“好吃!姑娘你这个怎么卖的?”
“三十钱一斤,买回去甜甜嘴。”
这个女人也是个不差钱的,三十钱眼都不眨:“好,你先给我来上两斤!”
生意开张,林慧娘笑完了眼。她应了一声,手脚利落地用秤称了两斤,又给女人看了准头,才拿油纸包好递了过去,女人掏了钱,又从林康这里买了两个煎饼。
虽然是在县城,但无论古今,嫌弃卖的东西贵的人永远都不少,林慧娘陆陆续续卖出去了几斤,没人买时她便拿了刀子给土豆削皮,切丝后泡在水里,省得会子大了氧化变色。
两人在街上待到午时多一点,便略略收拾了东西,上车往县衙去了。
赶着车到了县衙,林康熟门熟路地在正门旁边停下,看到他过来,守在湘雅门口的衙役跟他打了声招呼,道:“林三,你先给我做一个我吃着!”
林康应了一声,利落地开火摊饼。
林慧娘帮着林康快刀切了一颗白菜,跟衙役打招呼:“两位大哥,要不要吃点桃干?自家的桃子做的。”
县衙的衙役们也是见过林慧娘几次的,而每一次和林慧娘见面,都和吃的脱不开,因此听到这话,一个衙役便笑着问她:“林姑娘这是又做了什么好吃的?”
不管是鸡蛋煎饼,还是前段时间林慧娘来县衙卖的杏子酱,味道都是不错,只是相比咸口的鸡蛋煎饼来说,杏子酱这种酸酸甜甜的东西,很多汉子都不太喜欢。