既要不长脂肪,还要有营养有花样的东西,孟薇表示并不难。
更何况侯爷夫人本就喜欢吃素,故而孟薇试着中西结合,例如土豆泥,红豆粥,玉米粥,山药汤,水果沙拉水果拼盘之类的轮番换着花样做,要是侯爷夫人嘴馋想吃肉了,那就加上一块鸡胸肉或者加个蛋亦或者是一些刮油吸脂的餐食。
当然,更为重要的还是将厨房里的油给换了。
这一点还是孟薇某一天晚上觉得自己手臂好似粗了点,想到自己向来饮食均衡,休息的时候还会时不时的运动,按理是应该不怎么长肉的,随后孟薇菜发现厨房里做菜的油竟然一直是猪油。
猪油做菜的确是香,但相对的却很容易长脂肪,且吃的久了,尤其是年纪大的人,可是很容易三高,到时候中风可不是一件好玩的事。
好在听林婶说这古代除了猪油,还有菜籽油,只是觉得菜籽油没有猪油香,这才改用的猪油。
孟薇知道后,稍稍的给林婶灌输了一些长期吃猪油可能得的疾病后,林婶这才让府中采买的换成了菜籽油。
转眼到了八月,是最为炎热的天气,虽然比现在要好一些,但是古代没有空调电扇这一点比起现代,就落了下乘。
叶子川这些时日被孟薇伺候的胃口大开,吃完早饭见比之前两天凉快了不少,便应了孟薇的请求,带上她一同出了府。
为了什么?
因为孟薇的那一点点花椒粉用完了,无辣不欢的孟薇表示好似人生到了尽头。
至于之前为什么没有这种想法,那时因为在这古代还没见过,也就没有多想,但是后来见到了,自然不能当成不知道了。
即便隔了这么小半月的时间再来,香云楼的掌柜的还是一眼就认出了孟薇。
没办法啊,上次孟薇留了一小碟的酒鬼花生给他们就走了之后,徐师傅发现花椒粉没了竟然不心痛。
这就算了,但这些时日一来还如着了魔一般的只要闲着就不停地炒花生,但是做来做去都和孟薇做的味道相差甚远。
☆、33师奶之友
每一回失败之后,徐师傅都要叹息好一会儿,整个人好似颓废一般。
其实掌柜的一想也就明白了,一个掌勺二十来年的厨子,手艺输给一个小丫头就算了,偏偏研究了这么久还不知道是怎么做的,这对他而言可是一个不小的打击。
现在再次见到孟薇,掌柜的自然开心,心里打着小算盘,如果能够让这个小丫鬟指点指点,实在不行花点钱买了那方子也行。
这丫鬟嘛,手里就算有银子又能有多少?
再者说他们这香云楼的东家可是小侯爷,而小侯爷又是这个小丫鬟的主子,想必这件事情也不会太难。
孟薇见掌柜的笑得如菊花绽开一般的朝她笑着,不由受宠若惊,她现在不过就是一个小小的丫鬟罢了,何德何能让这掌柜的这么客气?
且不说这香云楼还是京城最大最好的酒楼,能在京城这达官贵人遍地走的地方开客栈,且还发展的规模这么壮大生意这么好,说背后没人她是不会相信的。
这酒楼连皇子侯爷的都来吃饭,想必这掌柜的也见过不少身份显贵之人,却对她笑得这么和蔼,难不成是有所图谋?
孟薇想来想去,就想到了那酒鬼花生,当下对掌柜的也报以微笑。
叶子川这回所见之人除了四皇子外,还有另一位看起来身份尊贵之人。
如果说叶子川是混世魔王型的,四皇子是温润如玉型的,那么四皇子身旁这个人便是阳光型男,是那种对那人绅士微笑,堪称上至八十下老妇至七岁女童的师奶之友。
门外守着两名便衣侍卫,与上次四皇子带来之人是同样面孔,除此之外,四皇子与那男子身后皆站着一人。
唯有叶子川身后跟着她与小远子二人,这让孟薇不由抽了抽嘴。
六个男人与一个女人的故事!
好吧,她想多了,她现在的身材顶多算是个豆芽菜,而且她只是性别有些突出罢了。
那人见到孟薇不由吹了口哨:“子川,听四皇子说你最近钦点了一个试菜丫鬟,没想到竟然是个豆芽菜,不过听说手艺不错,今天打算给我们做点什么好吃的?”
做你妹!
姐的志向可不是厨子,也不是你的丫鬟,没吃你家的粮食!
就在孟薇腹诽的同时,那人又对孟薇挑了挑眉,抛了一个桃花眼:“小姑娘,听说你自创了一种花生,好像叫什么酒鬼花生,上次我没有吃到,这次你可不要厚此薄彼了。”
孟薇直接脑袋一昂看向叶子川,示意这位才是我的主子,你命令不动我。
“呵,小丫鬟还挺有个性的。”
得,小姑娘直接变成了小丫鬟!
叶子川见此更是一笑:“小薇子是个有个性的,我们来这香云楼自然是为了吃这香云楼的好东西,既然有了厨子,又怎么可能让她做呢?”
叶子川表示他是个自私的人,孟薇的手艺喂饱他就好了,至于其他人,随意将就吧。
“嘿,你这个小子可不能吃独食。”
不说楚惊风,就是四皇子也有些想念孟薇的手艺,来了这里更是听到掌柜的说起香云楼厨子被孟薇打击的状况,也已经决定无论如何要让孟薇再露一手。
楚惊风本来听着就觉得有些夸张,见到孟薇年纪小小,个头小小更是不相信她的手艺会有那么好。
但是现在看见叶子川的维护,心中的怀疑不由动摇起来。
他和叶子川也是至交好友,认识多年,对于叶子川爱吃美食的属性可是了解的透彻,故而见到叶子川不仅出府带着孟薇,甚至毫不避讳的带来和他们聚会便知,怕是孟薇的手艺真的不错,以至于如何叶子川的眼。
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