他一辈子见多识广,很久都没有让他如此钦佩的人了,可是陈宝生就是其中的一个!
陈方和张野吃过三套鸭之后,两个人的动作就像是定格在了前一刻。
这菜实在是太好吃了!
两个人的心里都在疯狂的大喊着这一句话,而他们的嘴巴也是先后开合了几次,差一点就把这个想法给说出来。
他们不得不由衷的承认陈宝生做的菜绝对一流,而且身怀绝技,因为就算是他们看到了陈宝生整个做菜的过程,也是没有办法弄清楚究竟是什么原因,能让一个平常需要闷煮三个小时的菜,直用了十分钟就完美出锅。
而且这道菜不仅仅是达到合格标准,而是远远超出了这道菜品应有的极致。
陈方和张野作为各自领域的大厨,都是吃过三套鸭这道出名的地方菜,可是他们在吃过陈宝生做的这一份之后,突然觉得之前吃的三套鸭就跟假的一样。
没有任何一次能跟陈宝生所做的相比。
“你这道菜究竟是怎么做的?”
陈方沉默了好一阵子,才张口对陈宝生问道,他的心情低沉的厉害,就连声音都变得嘶哑起来。
陈宝生笑了笑,自信的说道:“告诉你也无妨,其实我家里传下来了一个古方,做菜的时候可以加快食材入味的速度,所以你们输的一点也不冤。”
张野闻言,不由又挣扎着说了一句:“可是你并没有按照三套鸭的标准程序去做……”
“你这话说的我就不爱听了。”
陈宝生戏谑的看向张野,打断了他的话:“你们要不是瞎子的话,刚刚就应该亲眼看到我用了三套鸭所需的所有食材,只不过我的厨艺比较特殊,加快了你们觉得三套鸭需要的各个步骤罢了。”
盛飞身边的齐叔看着情形不对,不由上前对陈方和张野说道:“两位还有什么想法,可以一起说出来,我们要做的就是品评这道菜做的对不对,是否对我们造成了欺骗。”
陈宝生一撇嘴,这个老家伙还真是要睁着眼睛抹黑春风阁啊。
结果这时谢一刀缓缓喝完了碗里的最后一口汤,突然张开眼睛,精光四射:“好烫!真是好烫好菜!凭着这道菜,足以成为华夏四星以上的大厨!”
哗!
谢一刀的话刚一出口,周围不少厨师和帮厨们就都一阵哗然。
他们都知道国内美食界在这些年与国外慢慢接轨,创立了一个由国际认可的五星评分标准,其中最高五星,全国只有寥寥几人,而三星四星也都是一方名厨,大多数的厨师也不过是一星二星罢了。
像是陈方,张野,牛大鹏,还有春风阁的张德实,几十年的厨艺也不过是三星厨师。
最关键的,谢一刀可是国内有名的大厨,他现在一口咬定陈宝生是四星以上的大厨,怎能不让所有人都震惊莫名。
陈方闻言,和张野对视了一眼,两人的眼中都是流露出一股深深的挫败感。
张野还想开口说些什么,陈方却突然像是明悟了什么一样,他起身对陈宝生和谢一刀都是深深施了一礼。
“陈师傅,谢师傅,今天我败得心服口服,从今以后,我会一心钻研厨艺,以今天所尝的三套鸭为榜样,不会再在大师面前班门弄斧了。”
谢一刀看了陈方一眼,点点头:“你去吧,作为一个厨师,自己做好了菜才是最重要的,我听远鹏提过你几次,你再努努力,或许可以达到三星品评。”
“是,谢师傅,我先告辞了。”
陈方脸色讪讪,不过还是挤出一丝笑意,转身就走,没有去看脸色难看的齐叔和盛飞等人。
张野突然发现自己孤军独立,左右看看,也是一咬牙,开口认输:“我对这份三套鸭也没话说,认输就是了。”
说完这句,他也是转身就走。
齐叔的脸色一下变得难看至极,心里也不得不承认针对春风阁的第一仗,打输了!