从木家回来后的第二日，苏沅就收到了木晴的信。
苏沅盯着信看了片刻，稍微一想就大致明白了木家此举的意思。
她最近本就在为红袖招如何重新开业的事儿发愁。
有木家在前做样，关于红袖招因质量问题，得罪了京中权贵一说的传言自是可不攻自破。
绝大部分的烦恼都可瞬间解决。
苏沅想了想就把在外头辛辛苦苦找人的来福叫了回来。
来福听完她的话，面眼间露出了为难之色，忍不住迟疑道：“您说的这个主意是好，可木小姐的生辰宴受邀之人定不在少数，咱们的画舫不大，总共就能装得下那么些人，这万一来宾多了，咱们可不一定能应付得来。”
还有就是官家人办席，林林总总的讲究颇多。
从坐席次序，到上几个凉菜几个热菜，包括喝的什么茶，琐碎规矩不知有多少。
画舫上的人本就不多，地方也不大。
要是真想将桌子支起来，将席面办得漂漂亮亮的，其中的难度绝对大过开门做生意。
苏沅也知来福说的是实话，可怎么都不想放弃这样的机会。
她纠结了一下，说：“画舫上外头能放桌子的地方，最多能摆几桌？”
来福竖起一只手，语气笃定：“最多三桌。”
桌与桌之间不能相隔太近，人与人之间还要提前留出合适的距离，方便人群来往交谈。
三桌已经是极限了。
苏沅皱眉：“一桌能坐几人？”
“顶天了能坐六个，而且这还是挤着坐的。”
苏沅又看了一眼木晴的信，摇头道：“位置不够。”
木晴邀请的多是京中贵女，但凡是有所来往的，情分差不多的，基本上都请到了。
杂七杂八的算下来，怎么也有二十出头。
这还不加上各家小姐带的丫鬟侍女。
到时候人呼啦啦往上一站，这点儿地方压根就不够。
别说是借此将红袖招的牌坊重新捡起来了，不被人嘲讽小气都是好的。
来福愁眉不展的跟着叹了一口气，双手揣着发愁道：“那如何是好？”
苏沅在脑海里回想了一下画舫的大致构造，果断起身：“去画舫瞧瞧。”
半个时辰后，一身男装的苏沅和来福顺利抵达画舫。
苏沅来来回回里里外外的看了一圈，坐定后就说：“摆桌子地方的确是不够，但是咱们不摆桌子应该就能行。”
来福闻言表情诡异，挣扎一瞬为难地说：“不摆桌子？”
“主子，从古至今就没听说过谁家摆席不展桌的，您这不是闹着玩儿呢吗？”
宾客喜气洋洋的来吃席了，结果进屋一看发现连一张桌子都没有。
那画面光是想想，来福就觉得非常的窒息。
苏沅被来福苦大仇深的语气逗乐了，曲起指节敲了敲桌面，好笑道：“谁说不摆桌就不可办席了？”
“咱们这是第一次摆席，自然不能与寻常宴席相似，不弄出点儿新鲜玩意儿来，怎么能获取贵女芳心？”