艾玛,我把自己写饿了,忍住!我觉得我可以改分类了,美食文,嗯主要是我最喜欢蛋炒饭,所以忍不住就写多了,不好意思
还有,晚安啊~
☆、21.饱餐与意外
21.饱餐与意外
番茄炒蛋这道菜太简单了,太家常了,讲真的就是确实没什么好讲的,番茄和蛋放进锅里,弄熟就可以了,简爸爸几笔的事儿。就不细说了。
之后是佛跳墙,而其之所以被称为佛跳墙,就是因为它实在是太香了!这道菜的创始人是一个叫郑春发的衙厨(就是专门为官家做菜的厨子),然后有一天他自己当了老板,这道当时还叫福寿全的衙厨店中的招牌闽菜,被一个书生闻道启坛后的香味,顿时诗兴大发,即兴而作坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,至此便有了佛跳墙。
当然这只是其中一种说法,种种名菜,几乎都有不下三种野史传说,譬如上一章的翡翠白玉汤,纠结不得,图个乐就成,知道这菜好吃,可以一试便足矣。
本来,佛跳墙可以说是可闻而不可食的,毕竟佛跳墙中的好几种原材料早已灭绝,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝等等,基本都早已成了历史课本中的几张图片。简爸爸和简妈妈这样几百年来罕见的老饕都不知道曾有一道在古华国风靡好几百年的名为佛跳墙的菜品佳肴。
然后,很有趣的,有一天,他们所在的学校有一位和他们关系极好的烹饪课教授,极其兴奋的来他们家拜访说,他在翻长辈的遗物时,偶然找到了一本被珍藏的极好的菜谱。简爸爸和简妈妈自然是非常感兴趣,拿起菜谱就翻了起来。其中篇幅最长的便是一道叫佛跳墙的几乎可以说是全荤的菜,两夫妻对视了一眼,都看到了对方眼中的兴趣。他们超级想吃的啊!然后再同时看了一眼眼中满是跃跃欲试的兴奋的光芒的老教授,相视一笑。
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