登时羞红了脸,“我这八字还没一撇呢!”
想起上个月听来的消息,东珊小声闲问,“我听额娘说,你们已然圆房?”
还不是婆婆出的主意,若非婆婆自作主张,她也不至于被他欺凌,不过这话她不敢说出来,默默吞咽着委屈,勉笑以应,
“是圆了房,不过身孕这种事不好说,但看天意吧!”
实则此时的李锦悦并不希望自己有孕,毕竟傅新对她没感情,怀了孩子又如何?她可不希望整个孕期都在郁郁寡欢度过。
不愿再提这些扫兴之事,李锦悦打岔说起了旁的,东珊看她闷闷不乐,虽不知他们夫妻二人到底发生了什么,终是识打住,没再多提。
看了看时辰,申时刻,东珊念着傅恒醉了酒,打算给他做些皮蛋瘦肉粥,清淡暖胃。
说起这粥,李锦悦在娘家时也做过,但她尝试过几回都做不出外面的味道,东珊神秘一笑,只道做粥也有诀窍,遂带着她去往南月苑的小厨房,实践并讲解着,
“做白粥只需直接加水熬煮即可,但瘦肉粥不同,做瘦肉粥的米需要提前腌制,加盐浸泡两刻钟左右,最好再加两勺油。”
李锦悦奇道:“粥里加油,不会很油腻吗?”
“添油是为了让米更加绵烂,煮粥时油会慢慢被蒸发,煮好之后不会油腻。”
怪不得她煮的瘦肉粥不对味儿,原是没腌制呢!
约摸半刻钟后,米已腌好,肉也焯过水,东珊开始将食材往锅里放,“先加一个切成丁的皮蛋,和米一起煮,皮蛋会被煮烂,粥里也会有皮蛋的香气,再将肉丁放进去,外加两片姜。”
一提到姜片,李锦悦不由想到了那个吻,面颊微烫,恍了一瞬的神,东珊的声音又拉回了她的思绪,“先用大火熬,两刻钟之后再用火,慢熬半个时辰,快出锅之前再加一个皮蛋,煮一刻钟即可。”
这简单的一道皮蛋瘦肉粥还有这么多的学问呢!李锦悦甚感佩服,笑赞道:“还是你懂得多,看来我得时常过来跟你学学厨艺,往后也可以试着自己做。”
“我也是在家无才做些美食打发光阴,你若有兴致,咱们倒是可以时常探讨。”东珊做的粥多,留她在此用晚膳,李锦悦倒是愿意的,但一想到傅新曾怀疑她对傅恒有意,加之今晚傅恒也在家,她若是留在这儿与傅恒同桌用膳,傅新可能又会胡思乱想。