“是这样……”张玉鹤将自己打算在县城开一家天下第一庄的私房菜,想要让胡母和胡雨来管理。“您看怎么样?”
“呦,这我还真干不了。我可是听胡雨和你姐姐他们都说了,你那大饭店开的,一个月赚的钱可多了,我就开过一个小面馆,哪管得了这个啊。”
“不大,真的就是一个小饭馆,您别害怕啊。”张玉鹤呲牙一笑,“我打算开个私房菜馆,很小,一天咱们就接待三桌,而且只接受预定。有人预定了咱们就营业,没有人预定,咱们不营业!我保证累不到您,行不?”
“这……哪有这么开饭馆的啊?”胡母愕然。“你这么做不会亏本么?”
“哪儿能呢。”张玉鹤失笑,“就算是亏本也没事,亏得起。”
“好家伙,你这可真是……那行,你说干咱就干。”
“行啊,亲娘回头我让人去准备,等准备好了就让您和胡雨姐去。”
张玉鹤知道胡母一定会答应的,不为别的。胡母一个西北女人,为人很是豪爽的,又是一个人拉扯两个孩子长大,连个丈夫都没找,可见性子刚硬了。
这样一个女人,未必就喜欢天天接孩子,帮闺女儿子做饭什么的,说不定就想要干点什么呢。
这不,一忽悠就忽悠动心了。
和胡母商量完这是,天色也黑了下来。张玉鹤拿了个手电筒要去地里。
“你明天再去好了,干嘛非得现在去啊?天这么黑了。”孙翠芳拦着。
“妈,我今天把孙叔的地处理好了,明天正好两家当做案例给别人看,您和别人说的时候也方便些。放心,黑点怕什么的,这车前面有灯。”
“小鹤,我和你一起去。”容恣言抓起衣服跟了上去。
“这俩孩子啊。”孙翠芳摇摇头,“闲不下来。”
“大妈,您就别管他们了,您给我说说咱们这边的事儿。”池俊平拉着孙翠芳,又抱着俩小家伙,“下午您说的那个故事还没说完呢。”
池俊平喜欢猎奇,下午拉着孙翠芳将东北这边的灵异故事,孙翠芳还真知道不少,主要是过去晚上没什么娱乐,早早就上炕睡觉了,睡不着就讲故事听故事。
不过张玉萍几个都是姑娘,怕听这种故事,张玉鹤则自小乖巧听话,上炕就睡觉,从来也不缠着孙翠芳讲故事。这么多年了,孙翠芳肚子里的故事总算是有了用武之地,越讲想起来的故事就越多。
等张玉鹤和容恣言回来的时候,电视已经关了,一屋子人都坐在炕头听孙翠芳将故事。
他们几个听得太入神了,张玉鹤开门的声音吓到池俊平一哆嗦,回头看到是张玉鹤和容恣言才松了一口气。
“干嘛呢?”张玉鹤好奇道,“你怎么脸这么难看?”
“大妈给我们讲鬼故事呢。”池俊平脸色发白地说道,一把拉着张玉鹤的手臂,“我害怕。”
“……害怕就别听了。”
“不行啊。”池俊平狂摇头,“听不完我心里老想着,更害怕。”
“……出息!”张玉鹤顿时无语了。
“对了,玉宝儿啊,去那边把柜子上的袋子拿过来,都是榛子和松子,咱们自己炒的。拿过来吃。”
张玉鹤拿了过来,又去洗了点冻海棠,推着容恣言上炕,一边听孙翠芳讲鬼故事,一边嘴里咔咔不停地吃着。
张玉鹤小时候没听过这些东西,心里没什么y-in影,又经过无产阶级无神论的洗礼,压根就不信这个,权当听故事。一边自己吃一边还不忘了抓一把塞到容恣言手里。
除了张玉鹤,其他人注意力都在孙翠芳那里,根本吃不下,全场就听到孙翠芳讲的鬼故事和张玉鹤咬榛子壳的咔咔声。
“……小哥,你别吃了。”池俊平声音都颤抖地抓着张玉鹤的手臂,“你发出这种声音我好害怕啊……”
“……”张玉鹤侧头看着池俊平,面无表情地又往嘴里丢了一颗,咔得一声咬开。
“张哥,我怎么看着你也觉得怪瘆得慌的……”肖遥也有点发颤。
张玉鹤忽然看向池俊平身后,然后慢慢露出惊恐的表情。
池俊平嗷得一声蹿了起来,“我不听了我不听了啊……”
张玉鹤哈哈大笑起来,容恣言笑着摇头,“你啊。”
“姥姥,我也害怕……”石楠依偎在胡母怀里。
“哈哈,没事,姥姥带你睡觉去了。”
“爹妈,你们也睡吧,我们去洗洗也睡了。”
张玉鹤和容恣言去洗澡回来,池俊平还挤在炕头不肯下来。
“洗澡去啊,干嘛呢?”张玉鹤拍拍池俊平。
“我不去,我害怕……”
“你个熊色。”张玉鹤骂道,“赶紧的!”
“小哥,我怕……”
“我真服了你了!”张玉鹤无语,只能转头看向肖遥,“那什么,肖遥……你俩一起洗怎么样?浴室挺宽敞的……”
肖遥苦笑,“没事。走吧,老池。”
洗澡回来后,池俊平的样子好了很多,看起来是正常多了。
“行了,被褥我都铺好了,趁着炕热乎赶紧睡觉吧。我妈说明天早上炸大果子吃,大果子,茶j-i蛋,小米粥。”
“大晚上别说这个啊,我都饿了。”池俊平扒拉扒拉床铺,“我要睡中间。”
“好好,你睡中间。”
“我不挨着小哥!”池俊平看张玉鹤的眼神还有点恐惧。
“以为我爱挨着你呢?”张玉鹤睡到了最边上,让池俊平睡在肖遥和容恣言中间。
半夜时分,容恣言忽然被吵醒。
“怎么了哥?”张玉鹤打开灯,只见池俊平跟个八爪鱼似的抱着容恣言。
“……哥!”张玉鹤有点吃醋。
“我也没办法啊。”容恣言苦笑。池俊平抱的很紧。
张玉鹤起身将池俊平扯到一边,池俊平没有抱的东西,顿时缩成一团,看起来可怜巴巴的。
“拿你没办法!”张玉鹤嘟囔一句,把池俊平拉到肖遥那边,让他抱着肖遥。
可怜肖遥本来睡得很恬静,忽然被池俊平抱住,顿时美梦变成了噩梦。
第248章248.249.大果子和油饼
249.大果子和油饼
张家一大早吃的刚出锅的大果子和小米粥,桌上摆着r_ou_皮冻、咸鸭蛋等小菜。
在老家这边,到了晚上四周安静的很,和城市里不同,有一种格外宁静的感觉。几个人也抛弃了玩手机,仔细感受这种静谧的气氛,也都早早睡觉。
所以才早上七点,大家都已经睡到自然醒了。
只是他们起得虽然早,比张长贵夫妻和胡母,还是晚多了,几位长辈六点多就已经忙活完,已经吃过饭了。
四个人洗漱完毕坐在炕桌边,张玉鹤看了看肖遥,“肖遥,你怎么脸色不太好啊?是不是昨天没睡好啊?”
“不知道为什么,昨天晚上做了噩梦,梦到火山爆发,还梦到掉到海里,被个史前巨鱿捆住要吃掉,挣扎了一个晚上,特别累。”肖遥打了个哈欠。虽然说睡了一夜,但是j-i,ng神上却很疲倦的样子。
“是么?那你一会儿多吃点,然后中午睡个午觉补补觉。”池俊平是好兄弟,很是体贴地说道。
肖遥点点头。
容恣言意味深长地看了张玉鹤一眼。
“哥你干嘛这么……”张玉鹤不解容恣言的眼神,话说到一半忽然想起自己昨天晚上干的好事,顿时讪讪地,赶紧给肖遥将r_ou_皮冻推了过去,“肖遥多吃点啊。”
胡母又把两个小家伙喊起来洗漱推到了炕桌边,“坐下吃饭,凉了就不好吃了。”
两个小家伙原本还困,看到几个舅舅顿时就不困了。
“小舅,今天玩什么啊!”
“玩什么啊,小舅今天很忙的。”张玉鹤笑道。
平时他爹妈都会等他们吃早饭的,今天几个人先吃了,肯定是因为有事情,如果没猜错肯定是带着村里的乡亲们去他们大棚了。
“你小舅说的没错,一会儿他忙着呢,你们俩自己玩啊。”孙翠芳将一篮刚刚炸好的大果子放在桌上,“赶紧趁热吃吧,一会儿就有人过来了。”
“知道了,妈。”张玉鹤点头,然后转头看向俩小家伙,“一会儿你们跟着这俩舅舅一起玩,小舅还要忙。”
小子豪和石楠点头。池俊平可是他们的好朋友,有池俊平在他们可以一起去小超市吃个够。
大果子现炸现吃最好,外酥内软,咬一口油香酥脆,再吃一口拌酸菜,喝上一口小米粥,那感觉满足的无法形容。
孙翠芳端上来的不多,大家一人一根正好分完,等吃完这一根新的又端上来了。
自家做的大果子和外面的不一样,各大,也更好吃。
张玉鹤吃了两根就不再吃了,“妈您别做太多了,要不然中午饭吃不下去了。”
“是啊大妈,一会儿我带着肖遥和子豪、石楠上街玩去。”池俊平也抹抹嘴不再吃了。
“行,那我不炸了。你们这吃的太少啊。”孙翠芳有点遗憾的感觉。
“中午吃什么啊?”肖遥脱口而出。
“完了,肖遥也被东北菜迷住了。”池俊平捂眼。
“中午咱们烙油饼吃,你们想吃啥很忙菜?”
“油饼?”肖遥京城长大的,对于油饼的概念和东北不一样。
大果子他倒是能听懂,在京津一代,老人也都管油条叫做果子的,京城里早餐里就有烧饼果子,天津也有煎饼果子,意思都是一样,都是夹油条的吃法。
但是油饼的意思就不同了。
“油饼,就是烙饼,咱们这边的做法油香酥软,贼好吃,中午你就知道了。”张玉鹤解释了一句。
“……”肖遥咽了口水,虽然刚吃饱,可听张玉鹤这么说,他还是觉得馋。
他越来越觉得跟着一起来东北真是一件最正确的事情,这边不光风土人情有趣,饭菜也好吃。而且看张玉鹤在东北这边的事业,可真的不小,远比他们家的事业要更大,更别提这里面的利润更远超常人。
几个人吃饱喝足,收拾好了桌子,这周围签了合约的村里人也都陆续过来了。早上孙翠芳就是早起和他们说的这件事,大家跟着去张家的大棚里一看简直是喜出望外。
最近他们大棚的产量越来越低,品质也有所下降。虽然说赵一虎派来收购蔬菜的人没有说什么,但是村里人都比较淳朴,自己都觉得过意不去。
现在看到张家的大棚有了起色,顿时都高兴坏了。
一早上跟着张长贵去大棚看的人,都纷纷报名了,知道张玉鹤忙不过来,大家自动排好了顺序。
张玉鹤穿上衣服打算出门,容恣言也跟了上去。
“小鹤,我跟你一起。”
容恣言怕中间有什么意外,虽然说用植物之心激发后对张玉鹤的j-i,ng神力有一点增长,但是短时间用的多了会有什么后遗症没有,谁也不知道。他现在算是唯一的知情人了,所以跟着去最合适。
张玉鹤点点头就同意了,两人蹬着电三轮跟着一起去了大棚。
当着人的面自然不好施展,张玉鹤就找了个借口独自在大棚转悠,激发植物之心。
一上午解决了两家,容恣言怕他累坏了,不准他再去第三家了。
张玉鹤被容恣言难得强势地拽回了家。
回去容恣言一说,孙翠芳连连点头。
“这孩子就是不懂事,那活儿是干得完的么?要不是小容在,你又逞能。小容啊,你可得多管管玉宝儿,这孩子就逞能,小时候自己去林子里找干果要补贴家用,那时候才几岁啊,给我们两口子急得啊……”孙翠芳总算找到了同盟,拉着容恣言一通地吐苦水。
“伯母您放心,我会照顾好他的。”容恣言笑着说道,虽然是笑呵呵地说,但是语气缓慢坚定,倒像是发誓一般,倒让张玉鹤脸有点发烫。
“妈……”张玉鹤拉着孙翠芳的手臂撒娇,“您快做饭吧,我都饿了。”
“好好好我不说了,我去做饭。”孙翠芳笑着摇头。
“那俩还没回来呢?”
“没呢,俩人带着孩子出去玩了。我让他们顺便给你大姐他们捎了点菜过去。”孙翠芳一边做饭一边说道。
昨天张玉鹤摘回来的菜太多了,不分给两个闺女一些,怕是放坏了也吃不完。
中午时分,池俊平和肖遥带着俩孩子回来了。
“你们俩可回来了,带着孩子还敢出去这么久。”张玉鹤笑骂一句。
“我们可没敢去人太多的地方,找了个小吃街溜达了一圈,人不多,但是好多好吃的。”
“都吃什么了?”容恣言笑着问道。
“上次大哥你说的那个烤冷面,我们吃了不少,嘿嘿。”池俊平说道,“我们还带回来一些甜点。”
“还吃别的了么?”
“我们还吃了雪糕!吃了道。
“嘘!不是说好了不能说么!”池俊平一脸尴尬。
“让我大姐他们知道你大冬天给他们吃那么多雪糕,小心收拾你。”
“嘿嘿,玉萍姐才舍不得收拾我呢。”池俊平笑嘻嘻地说道,“最多是不许我们再带他们出去了。”
张玉鹤还想再说什么,手机响起,是张玉薇打来的。
“三姐?”
“玉宝儿,你那个设备怎么运来的啊?我刚才开门一看,设备都摆在里面了!”
“哈哈我的朋友自然都很厉害,收拾一下,准备开工吧。我明天把蚕茧给你送过去。”
“行!”
“我爹呢?”张玉鹤这才发现家里就孙翠芳和胡母俩人忙活,一直没看到张长贵。
“你爹上你孙叔那边打牌去了。”
“我爹不是不好打牌么?”张玉鹤瞪大眼睛。
“他那是不好?他那是没那个功夫,还得赚钱养家。以前日子苦,现在轻松了,自然就乐意打去了。不过你也不用担心,就你爹那个老抠门,家里现在这么多钱,他还跟人打二四八毛的。”
“二四八毛?”池俊平偷笑,“那这半天打下来也赢不了多少啊。”
“可不是,就是个打发时间而已。村里人也不会玩什么花样,一天输赢也就几十块钱。”孙翠芳笑道。
“大妈喜欢玩不?晚上咱们也打。”池俊平笑道,“我们哥几个平时在家也陪着我妈打麻将的。”
“屁。那是陪着妈么,是陪着你。”张玉鹤吐槽。
“行啊,晚上吃完了饭咱们玩。”孙翠芳笑道。
一张张油饼出锅,炒土豆丝、酸菜炒粉丝、干煸豆角、r_ou_丝炒胡萝卜等一道道适合卷饼吃的菜端上桌,小子豪被安排任务去隔壁喊老爷张长贵。
除了这些素菜,还有很多洗好的生菜、苦菊之类的菜色,蘸着j-i蛋酱卷在油饼里吃也是很好的。
当然r_ou_菜也不能少。
小孩拳头大小的五花r_ou_炖得软糯,汤汁收干之后,浓稠的汤汁犹如能流淌的琥珀一般,在五花r_ou_上缓缓流下。用筷子轻轻一夹,炖得软糯酥烂的五花r_ou_就能轻易分开。和外面酱红的颜色不同,里面的r_ou_色很淡r_ou_质很软嫩。
等到入口,才知道这柴火大灶炖到火候十足的r_ou_是如何美味。
想要整块夹起来需要一定的技术,力气稍微大一些,r_ou_就有可能被夹断成两半。
炖到这种火候的五花r_ou_,哪怕是r_ou_皮下最肥的部分也是肥而不腻的,可以算得上入口即化。
虽然孙婶也能炖出好吃的r_ou_,可对张玉鹤来说,从小吃到大的孙翠芳的手艺才是最合他胃口的。这肥美软糯的五花r_ou_入口,空落落的游子心立马被填满,沉甸甸地满足地回到了肚子里,满满地都是让人踏实的感觉。
吃r_ou_的时候,不用说话,全凭心去感受。饭桌上难得的安静一片,谁都没有吭声,都默默地吃着r_ou_。
第249章249.250.开始生产
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