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827.第826章 团圆(1 / 2)

<h1>827.第826章 团圆</h1>

珍宝蟹,这就是蒋海目前的目标所在。

珍宝蟹这种螃蟹,其实在美国还是相当有名的,当然,在国内也有一些名声。

但却并不是太常见,这种螃蟹也叫做元宝蟹,馒头蟹,长的圆圆的,看起来很好玩。

同时这种螃蟹的味道却相当的不错,尤其是出肉率,相当的高。

一般的蓝蟹,也不是大西洋这里原本的土生螃蟹,出肉率就已经很高了,高达15%,也就是一斤的螃蟹,可以弄出一两五的螃蟹肉来,不要以为这很少,一般的梭子蟹,出肉率也就是在10%左右,而珍宝蟹高达24%,不过这种螃蟹主要产地集中在太平洋美国这边。

蒋海现在所处的位置是大西洋,所以他这里其实并不应该出现珍宝蟹的。

不过就像是应该出现在南极的阿根廷红虾,他这里都出现了,出现珍宝蟹好象也没有什么大不了的,蒋海在很早以前,就发现了这些螃蟹,不过这些螃蟹的数量并不多,卖钱是肯定不行的,但用来吃,到是足够了,确定了这些螃蟹之后,蒋海也潜到了它们的旁边。

开始一只只的抓了起来,一般没有抓过螃蟹的人,很容易被螃蟹夹到手的。

不过蒋海毕竟不是一般人,他的反应速度,还有他的经验,可不会被螃蟹夹到。

一只只的螃蟹,很快就被蒋海拿了起来,毕竟是还活着海中的螃蟹,那螃蟹的肉质都是相当饱满的,不像是在一些远离海岸线的地方,买到的螃蟹,那里面的肉都空了很多了。

这其实也是一个很正常的自然规律,螃蟹被抓上来之后,就不会再进食了。

所消耗的就是它身体里面的肉,但渔民们打上来了螃蟹,卖在给商家,商家是不可能只卖一天的,放一周,螃蟹也就成空螃蟹了,这个谁也没有办法。

不仅在华夏,不在海边的人买不着好的螃蟹,在美国这边也是一样的。

不过话说回来,为什么华夏人要在中秋这天吃螃蟹呢?其实这也是有说道的。

中秋节吃螃蟹的习俗是从什么时候开始的,蒋海也不清楚,但他可以确定,唐朝的时候是一定在吃的了,因为李白曾经有诗曰:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。

这里就是把螃蟹腿比喻成了可以升仙的金丹了,宋之苏轼也是一个喜欢吃螃蟹的人,不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。这就是他说的。

而老话也有俗语传下,秋风响,蟹脚痒。

所以也不知道是从什么时候开始,每年立秋之后,都是吃螃蟹的好时候。

而立秋之后的第一个大节,就是中秋了,不过按着蒋海的估计,那些古人夸的螃蟹,应该都是河蟹,海螃蟹这个东西,好象吃的人并不是特别的多的样子。

但蒋海才不管那些呢,有螃蟹吃,这就是最幸福的了。

飞快的抓着这一窝螃蟹,大概捞了三十多只之后,蒋海开始寻找鲍鱼的身影。

蒋海这边的鲍鱼真心很多,而且全都是野生的,没有养殖的,一个个趴在那些礁石和珊瑚群当中,拿着小刀一别,就是一个,蒋海挑的自然是最大块的那种。

很快,他又弄了差不多六十多个鲍鱼,装在了他随身带的兜子当中,不得不承认,蒋海这里不管是鲍鱼还是珍宝蟹,都不是一般的大,珍宝蟹最大也就是长到三斤,一点五公斤的重量,而蒋海挑的全都是二斤以上的,那也就是说三十多只这个东西,就有七十斤左右了。

而那些鲍鱼,蒋海挑的也都是一个得有一斤以上的,一斤重的鲍鱼,虽然不是正规的鲍鱼斤,但这也已经很恐怖了,六十多个,这就是六十多斤,加在一起一百三十多斤了。

如果不是蒋海的话,一般人还真的很难弄上去,提着两个巨大的袋子,蒋海游到了船的旁边,然后用力,把两个袋子扔到了船上之后,他也翻到了船上,不禁长出了一口气。

虽然他在水下也可以呼吸,但在水底下呼吸,不知道是不是因为心理作用的原因,他总感觉有些憋的慌,还是上船来呼吸比较舒服,缓了一下,脱下了身上的潜水服之后,蒋海擦了擦身上的水珠,换上了自己的衣服后,便开着船飞快的来到了码头上。

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