“你懂得真多。”小寒道。
立夏:“毕竟比你大,懂得多也是应当的。”
“大妈,我饿。”囡囡突然开口。
小寒问田蓉:“她能吃猪肝吗?”
“做饭吧。”田蓉道,“囡囡,我们一会儿吃鸡肉好不好?”
小囡囡看看锅,转向田蓉点点头。
“立夏,你把鸡肉剁了,我洗菜。”小寒道。
立夏:“两个全剁了。”
“你吃得完吗?”小寒瞪他一眼,“剁一个。”
农家养的鸡肉香,鸡腿肉都是红色的。小寒只放点油和盐,把鸡肉倒锅里炒变色,就忍不住咽口水。立夏站在旁边给她打下手,注意到她的表情,手放到她下巴下面,“别掉锅里了。”
小寒抬腿给他一脚,“出去。”
“不出去,就不出去。”立夏道,“这里只有咱俩,你和我说实话,以前真没吃过鸡肉?”
小寒仔细回想,“吃过,忘了是四次还是五次。”
立夏猜到了,可他听到小寒说出来,心里还是不大舒服,“你奶奶真小气,我在村里待十年,吃鸡的次数都比你多。”
“你就别埋怨她了。”小寒道,“要不是她退一步,咱俩结婚那天也不可能那么热闹。”
这话倒是真的。立夏道,“看在她让叔杀猪买鱼的份上,赶明儿她过来,我请她吃烤鸭。”
“这话可是你说的。”小寒道。
立夏:“我说的。大丈夫一言既出驷马难追。”
小寒瞥他一眼,“去屋里看看几点了,爸若是快回来了,我就把菜放锅里。”
立夏屋里没有钟,跑到堂屋里一看快五点了,就朝厨房喊,“放进去吧。”
“知道了。”小寒拿碗挑两块鸡腿肉,把配菜放锅里,就端着碗去夏明仁房里喂囡囡吃肉。
囡囡这边刚吃完,小寒就听到汽车的声音。没过多大会儿,小寒听到夏民主问立夏,“晚上**吃的?”
“是的。”立夏道,“二哥他们回来就好吃饭了。”话音落下,夏明仁回来了。
大概又过二十分钟,夏明义和蔡红英才回来。他俩一回来,小寒就开始盛菜,因为放的配菜多,整整盛了三大盆。
夏明义擦着手进来一看,惊呼道,“这么多?比过年那天还多。小寒,是不是把两只鸡全做了?你应该留一只,明天二叔和二婶回来,叫上他们一块吃。”
“明天回来?”小寒忙问,“下午还是上午?”
立夏:“他们食品厂年前忙,年后不忙,能多请几天假,应该是明天下午回来,后天再去上班。”
“那我明天多买些菜。”小寒道,“我今天只做一个,是放的菜多。除了藕和土豆,还有木耳、香菇和苔干。”随即不忘提醒蔡红英,“囡囡吃过两块肉了。”
蔡红英:“那我不给她吃了。”给小孩夹两块土豆。
小孩儿看看蔡红英,就扯一下坐在她另一边的夏明义的胳膊。
夏明义笑道:“想吃肉?不行。你听话,你小婶婶天天做给你吃。”
“天天吃得多少?”夏明仁脱口道。
小寒:“爸给的钱多,一天一只鸡,算上米面和素菜,咱们一家人一天也花不了六块钱。”
“这么少?”夏民主问。
夏明义:“不少了,爸。我一个月才三十六,加上奖金才四十一。爸,我的工资十年没变了,什么时候给我们涨涨工资?”
“这事我说的不算。”夏民主道,“小寒,来给我算是你今天花了多少,只算咱们吃的。”
小寒:“鸡和鸡蛋算五块,土豆和藕明天还能再吃一顿,算它们一半,加上木耳、蘑菇这些,最多六块钱。”
“爸算这个干啥?”立夏不解,“别听小寒的,天天吃也不怕胖成猪。”扭头瞥一眼小寒。
小寒笑了:“猪有胖的吗?”
立夏噎着了。
“我刚才只是打比方。”小寒道,“一只鸡要洗大半个小时,天天做我也没时间。不过,炖鸡肉挺省油的。”
立夏:“你今天没放油?”
“用筷子戳一点擦擦锅,就把鸡肉倒进去了。”小寒道,“这个公鸡大,身上有油,这菜上的油都是鸡油。锅里还剩一点点,我寻思着留着明天早上下面条吃,就是不知爸吃不吃。”
夏民主笑道:“我都没事,你们想吃什么做什么。”
翌日早上,小寒往剩菜里加一暖瓶开水,下两把挂面,然后又切两碟猪蹄冻,考虑到家里有四个人要上班,调酱汁时就没加蒜,而是加一点点姜末提味。
夏明义吸溜着面条,夹着猪蹄冻,嘴里忍不住一个劲感慨,“这两天真赶上过年了。”
“过年少你吃的了?”夏明仁皱着眉头问。
夏明义:“没有。但是没,没——”抬头看一眼夏民主,见他没生气,才继续说,“没这两天多。除夕那天妈做的六碟菜,也没昨天晚上两盆多。”更何况还是三盆。
夏民主瞥一眼夏明义,就看到他二儿子一下夹两片猪蹄冻,不禁皱眉,“这东西凉,你少吃点。”
“是的,二哥,吃太多回头肚子不舒服。”立夏道,“厨房里还有半锅,还够咱们吃两三顿的呢。”
夏明义摇摇头,一副他不懂的样子:“等二叔和二婶回来,一顿就没了。”