('第二天周末，仍旧是休息日，今天简兮要去malden把东西都拿到这边来，之前徐京墨有说过要不要等到时候她用车帮她搬，简兮想着没必要，原本自己就已经搬过一波东西过来了，当初也就在这住了一周多，两个大箱子搞定基本没有问题，实在不行就放一些没那么重要的东西在自己熟悉的室友那里，下次再拿。
等徐京墨的话，时间上不一定赶得及，自己早点出来，房东阿姨也方便早点让下一位租客入住。只希望下一任不要再被这个奇葩男折磨了，最好能治一治他。
搞定一切之后，周一早上吃完饭，简兮知道自己的经验值已经超过2000了，正是可以看看中级菜有什么可以学来看看。看着系统里的这些菜谱，“生菜松虾（中级菜谱）”，虾一看就必须要新鲜的，好麻烦，不方便囤货。“绍兴醉鸡（中级菜谱）”，别的不说，想买一只好的整鸡在国外可真不容易，而且这玩意做了他们三个也吃不完啊，还绍兴的，看着是不是一点也不辣。
他们现在天天觉得需要来点辣的，可惜香辣的味道在这里真的太难找到了，川辣倒是每一个chinatown都有，但也肯定比不上国内的美味，反正甜的菜他们三个人兴趣都没有特别大。
“小黄瓜拌牛肚（中级菜谱）”，先不说牛肚的事情，黄瓜这个东西超市不是没有卖，但是真的好！难！吃！难吃到你都会怀疑这种口感的黄瓜在国内卖怕不是会让人上门打吧，皮厚，没有黄瓜味，吃起来也不脆。
至于牛肚，简兮倒是还真没留意过，一般看到的都是各个部位的牛肉，牛的其他部位可能还是要去chinatown看看中国超市有没有，毕竟外国人好像只有吃整块肉的生活习惯。
翻来翻去，最后简兮看到一个自己有点兴趣的，羊肉汤。这个材料需求简单，而且羊肉这个简兮还是很想挑战一下的，不是说是中级菜谱么，这个菜谱应该很厉害，反正自家外婆挑战羊肉无数次除了失败就是非常一般，那时候外婆说是羊肉不好，本地的羊肉太膻了。
就是嘴硬，舅舅的丈母年冬天的时候经常用乡下的羊肉做汤，简兮觉得就挺好吃的，外婆虽然也问过，但就是做不出那个味道来。现在简兮就想看看，用系统提供的菜谱做出来的羊肉，到底怎么样啊。
中午睡觉的时候简兮多睡了将近40分钟，就是在系统的模拟教室里面，简兮想要试试这个buff是不是能按照自己理解的这样用。羊肉摆在虚拟厨房的桌上，其实简兮好想吃烧烤啊，今天看到菜谱上有什么烤全羊，烤羊肉串什么的自己馋的哈喇子都要流下来了，但是简兮知道自己选不了。
这里每间屋子都装了烟雾报警器，刚来的时候不少国内的朋友做饭的时候都触发过，警报叫的人头晕，后来大家就知道做饭的时候一定要打开对外的窗户，但是一定要记得关上通往整栋楼楼道的门！！！不然来的就是火警，出警一次倾家荡产。所以产生大量烟雾的烧烤什么压根不用想了，想吃回国再说吧。
羊肉边上放的是羊排，将羊排和羊腿肉切成块，菜谱上说最好用川省黑山羊，也不知道自己在wholefoods能买到什么羊肉，反正可以肯定不会是川省黑山羊。羊肉放到大锅里清水泡2个小时，加入几颗青花椒，这样能够去掉羊肉的血水和膻味？！