('自打之前折腾起剁椒鱼头之后，基本每个月家里都会吃一次，有时候是聚餐，买个大点的鱼头，有时候就家里三个人，还有一个吃辣小菜鸡小虎子，这时简兮就买个小点的。
这天，简兮特地让赵喆喊赵爸爸和赵喆妈妈来家里吃饭，说是自己的剁椒鱼头研发成功了，让他们一起来尝一尝。
家里对简兮最满意的就是吃货赵爸爸，简兮跟赵喆婚后，身为吃货，赵爸爸的幸福感直线上升。
不过他一开始就没有想着要干涉两个年轻人的生活，而且他也知道简兮从小到大没有什么跟父亲这类长辈相处的经历，所以赵爸爸都做好了佛系相处的打算。
只要他们两人开心，其他的多让赵喆妈妈交流，没想到简兮基本上每个月都带着赵喆回来看看，还经常拿着自己做好的各种好吃的投喂公公婆婆，反正两人是非常满意了。
这回，接到邀请的赵爸爸和赵喆妈妈开开心心收拾打扮好到小两口的家里，带了一点最近赵喆妈妈收到的极品燕窝和一些名贵食材。
家里有了小朋友之后，原本两人图清净定期请家政上门打扫卫生，现在为了小虎子，家里有两位常驻的阿姨，一同帮着简兮正在厨房做着准备工作，两位长辈陪着小虎子玩了一会儿，那边就喊他们一起吃饭了。
往餐厅走时，赵爸爸发现一开始若有若无的剁椒鱼头味道变得越来越浓郁，简兮揭开蒸锅之后，剁椒鱼头的味道更是扑面而来，占据了整个嗅觉，这么正宗霸道的味道现在真的很难得了。
赵爸爸这两年逐渐把事情交给赵喆的哥哥，因此也有空闲去潭州看看老朋友们，吃点自己惦记了好久的潭州时令菜和沪市吃不到的特色菜。
有段时间赵爸爸的情绪不高，可能是觉得人也变了，潭州的变化也非常大。以前赵爸爸也不是没有回去过潭州，但因为大多时间有限，来去匆匆，不会像现在长期逗留带来这么深的体会。
所以闻到简兮这个剁椒鱼头的时候，赵爸爸立马来了兴致，这味道闻着就很地道啊，反正赵爸爸已经很久没有吃到合口味的剁椒鱼头了，这道菜现在高端菜馆做的都不多，做出来了感觉也不是主打菜，反正就是差点儿意思。
更不要说赵爸爸跟一些经济实力比较普通的老朋友们去的餐馆，剁椒鱼头的酱料一股烂大街的酱料味，反正赵爸爸没什么动筷子的欲望，还不如店家炒的萝卜干炒腊肉有吸引力。
简兮这个剁椒鱼头，虽然做法赵爸爸也没见过，但味道确实非常优秀，鱼头肉质鲜嫩，但味道也被充分的吸收了，因为是用鱼汤半蒸半煮出来的，所以鱼汤与普通剁椒鱼头的汤底比起来更加醇厚，被鱼肉吸收之后也增加了鱼肉味道的层次。
更不要说鱼头里面的脑髓，这是赵爸爸每次都不愿意错过的精华。
今天的聚餐原本就是为了跟二老团聚，所以最终鱼头的两边一边给了赵爸爸，另一边给了赵喆妈妈，反正简兮两人再想吃自己做就行。