生病归生病,工作还要继续。
厨师,特别是还只有他一个人的情况下,叶奚知的工作量是巨大的,短短几天,他的身体稍有好转又立刻加重。
熬到周天,叶奚知松了口气,明天终于能好好休息一下了。
今晚来吃饭的客人,叶奚知翻了翻订单,看见熟悉的名字。
河元果然很守信用,说过要来捧场,还真来捧过不少次,今晚也是他预定的。
看见老熟人,叶奚知心态轻松不少,可惜这份心情只维持到了晚上。
河元的预定名单上是十个人,不超过十二个,同行的也都是朋友、同事之类。
叶奚知一眼就看见了卢霁,他也不想一眼看见,但是卢霁是他们之中最高的。
卢霁在和旁边的人说话,只留给他一个侧脸。
叶奚知倒茶时,刻意专注于眼前,在卢霁扭头的前一刻将视线从对方的手上挪开,下一秒他发现自己错了,因为卢霁根本没看他,只是扭头看向茶杯,说谢谢。
我输了,叶奚知想。
有时候刻意不在意,就是一种在意,我为什么还要在意?叶奚知在厨房里考虑了一会,他觉得这就是人的普遍心理。
俗话说,一条狗养久了都有感情,他看见卢霁情绪波动,这不是很正常吗?而且卢霁还不是狗。
叶奚知想开了,他是个很容易想开的人,换做是谁,在系统里经历那么长的时间,任何事情不想开还能怎么办?
他开始准备接下来的菜。
皮蛋没有了,叶奚知将前菜换成了凉拌木耳,依旧是放在一小碗里。
一小堆新鲜黑木耳堆叠起,只有最上层几颗绿葱花,闻着带有淡淡清香,好像没怎么调过味。
上菜的时候,叶奚知自然地看了眼卢霁,卢霁依旧没看他,正在专心和旁边人聊天。
卢霁好像没什么变化,叶奚知回想,虽然他也不确定,但是应该没有太大变化。
卢霁却看出了叶奚知的变化。
叶奚知比以前瘦了,脸上带着一种疲倦,精神不是很好,刚刚进门和河元打招呼的时候,声音也更低哑。
是不是生病了?卢霁有点担忧,又有点气。
一方面是气叶奚知,一方面是气自己还会为叶奚知这个狼心狗肺之徒生气。
今天河元请客,其中最重要的人是李公子和他的女朋友。
李公子当然是大家的笑称,因为他是投资人,他爹很有钱,河元没事就愿意和这群投资人搞好关系,去投他那不赚钱的破电影。
李公子是第一次来,他的兴趣不大,但是女朋友兴趣很大。
特别是见到叶奚知的那一刻,眼睛都瞪大了,李公子觉得庸俗,这种只看脸的女人太庸俗了。
他随意的夹了一筷子前菜。
很普通的木耳,吃进嘴里想了一会,又夹了一筷子,接着下筷子速度越来越快。
木耳是凉拌的,非常爽脆,咬在口中还能听见声响,明明闻起来特别清淡,口感却很有层次,酸咸适中,还带着辣味,很适合下酒。
很好吃欸!旁边的女朋友小声惊呼。
李公子皱了皱眉,有点不高兴,但也无法否认。
卢霁尝到了熟悉的味道,这一刻才真的有些恍然若失,他想起之前和叶奚知一起吃午饭,对方逼他吃这道菜,那时候分量很多,还是免费的。
不过这不是重点,重点是他想起这个场景,居然有点怀念。
怀念意图撑死自己的人,卢霁怀疑他病了。
这次的菜单和之前区别不大,唯一的区别是主菜换了。
主菜换成了牛肉,冬季有些海鲜不方便,最近叶奚知订购了不少顶级牛肉。
他用的是上腰肉,需要先腌制,腌好后切成适当的牛肉块慢慢煎,等到外皮焦香,脂水横流,最后装盘再加入调好的酱汁。
酱汁做法很复杂,底汤是用虾熬的,也是这道菜的精髓。
河元入口才发觉,以前从没有吃到这种口味的酱汁,味道极其浓郁,很鲜,下咽后嘴里还留着虾的甜味。
牛肉煎的外层发焦,里层是刚熟的状态,一口咬下去,汁水丰盈全涌了出来,肉质细嫩柔韧,叶奚知提前把筋挑了,嚼着口腔里不会有任何异物感,口感完美。
这道菜刚推出几天,很受顾客的欢迎。
不仅是河元,其他人也对这道菜很满意。
牛肉很好吃!上菜时,河元拉住叶奚知。
谢谢。叶奚知点点头。
大家边吃边聊,最后的冰淇淋品尝完,河元琢磨着,打算张罗又去哪儿续摊。
叶奚知最后出来,大家给予了强烈的反应,主要是菜很好吃,都是演艺圈的,对他本人反而兴趣不大。
所以我就说嘛,三百六十行,行行出状元!这里不行就换个地方,总有适合你的。某个人说道,不过马上反应过来,我不是说你不行啊!你最后那部电影演的很好,说明你是行的!
叶奚知面带微笑,没什么反应。
对了,你最后那部电影不就是卢老师的吗?我看网上说你们是朋友,今天怎么没什么互动啊?那人又开玩笑问。
叶奚知说:我不是在工作么,不方便。
河元也插嘴道:别人今天要做菜,忙来忙去的哪儿有时间闲聊!你以为是我们啊。
虽然他不清楚这两人是什么情况,不过对外还是要遮一下。
对对,是我疏忽了!那人拍了下脑袋。
叶奚知准备进屋时,被一个女生小声叫住了。
长得很漂亮,叶奚知有点眼熟,但是又没想起在哪儿见过。
有什么事情吗?叶奚知轻声问。
我那个女生看了看没人注意,才问道,可以和你合个影吗?
她刚刚就想问了,本想着如果有人合影就顺便问一声,结果大家都没这个意愿,她一个人也有点不好意思。
来吧。叶奚知说。
拍完后,女生欣喜地拿着手机道谢,还问能不能发到网上?叶奚知答应了。
再来一份牛肉。刚要走,叶奚知又被叫住了。
这次叫住他的是一位相貌平平的男人,不过根据周围人和他说话的语气,叶奚知判断他应该身份挺重要。
叶奚知说:不好意思,我们这里只供应一份。
食材为了追求新鲜,数量和日期都有限制,他提前计划过,对于普通人来说份量是绝对足够了。
李公子语气冷淡:是吗?每天限量?
没错。
那我要是加价呢?翻一倍你上吗?李公子问。
我愿意!叶奚知很想说,但是事实情况是他真的没货了,而且酱汁也是算好了份量。
叶奚知忍下来,说:对不起,食材有限,没有多余的了。
李公子一声不吭,不做表示,马上有人又来接话,把话题带过去,叶奚知趁机离开了。
临走前,叶奚知出来送别客人。
大家都对他很赞扬,说很好吃,下次一定再来,叶奚知微笑回应。
卢霁经过他时,两个人终于对上眼,眼神都很平静,一方有礼貌的道谢,一方有礼貌的送别,没什么其他反应。
我下次不想来了。李公子最后离开,和女朋友说着话,声音不大不小,恰好让周围人能听见。
叶奚知想装听不见也不行,只能问:能说一下原因吗?
啊,你听见了啊!李公子也装若无其事,摆了摆手说,没什么,就是不喜欢,不喜欢一家餐厅有问题吗?