第 16 章(1 / 2)

先行试酒。

对于这个方案,有不少观众挺失望的,觉得盲品才有劲呢,现在都知道有什么品牌酒,再从五个品牌中猜酒,总归少了那么点刺激,甚至有人觉得,都知道品牌了,还能不知道他元素年份吗?

“好遗憾,如果苏少白没要求先行试酒,那时就热闹了,我几乎可以预见那混乱场面。”

“没办法,小朋友没喝过这些酒,不知道品牌怎么品?”

“只是知道品牌而已,第一环节仍是不变,噗,知道品牌后还品错,那不更好玩。”

直播间观众嘻嘻哈哈,不过当机器人把五款酒端上来时,大家傻眼了。

主持人说道:“市面上的酒我相信在座的品酒师都已经喝过,在知道牌子的情况下自然也知道了年份、果子、元素。毕竟众所周知,品酒是从年份、果子、元素来推品牌的。现在要先行试酒,用旧酒就不适合了。所以我们决定用新酒。第一环节不变,在告知品牌和果子后,打乱推品牌。第二环节,品品牌,果子,入窖年限,五元素。”

主持人话一出,无论是现场,还是参加的品酒师都傻眼了,从一款酒里面品出入窖年限,果子不难,可是没看过资料去推五元素,别开玩笑了。

要知道所有品酒师都是先知道一款酒的五元素、入窖年限,品牌,然后不断去喝,去记住这个味道,记下这款酒所有的优缺点,方便品酒赛事推品牌。酒协现在这样做,简直把品酒师架到火上烤了。

两名初级品酒师脸色都变了,两名中级品酒师神色也不太好,倒是两名高级品酒师神色不变。

很快,有关资料也在直播间公布了。

“卧槽,卧槽,更刺激了。”

“五款酒里面,罗曼妮品牌就有两个,另三个品牌是柏图卡、伯爵、h_x,葡萄品种是蛇吐珠、丰丽华、晨珠子,天啊,这三种品种葡萄口感味道非常接近,看颜色也相近,酒协这是下了大功夫啊!”

“上帝,他们是什么时候拿到的新酒?”

“别忘记了,每年这个时候是葡萄酒出窖的时间,除了酒品局的品质报告,还要送到酒协评级后才能上市,要想从几百上千款酒挑出五款相似的,不要太容易。”

“啊啊啊,刺激,刺激,我还是第一次看到品酒反推的。”

七名品酒师已经把每款酒喝完了,主持人公布了果子还有品牌,接下来,正式开赛。

所有酒被撤走,七人及评委落座,现场除了这些人,还有几名记者、自媒体,几位被请进来的亲友,罗曼妮酒厂的负责人。

三分钟后,五名机器人端水晶玻璃醒酒器上来,每个托盘下面有一个信封,是酒品牌的答案。不用原装酒瓶装上来是因为每个品牌的酒瓶子都不太相同,一看就知道了,除此之外,还给每个参赛人员发了纸笔。

第一款酒倒进五个杯子里,颜色呈浅石榴红色。不过这个颜色已经不能让品酒师用来确认品牌了,因为五款酒都是这个颜色。

两名高级品酒师跟苏少白都仅是看一眼,闻一下就放下来了。两名中级品酒师喝了一口,两名初级品酒师喝了好几口,神色有点忐忑。

莉丽丝说道:“请把答案写在卡纸上,签上名,放进托盘内。”

七人坐的都有点距离,除非抬头侧看,否则看不清谁写了什么,倒是直播间看到了。

“一位初级品酒师写错了,六比一,出局。”

“天啊,苏少白跟两名高级品酒师都只是闻一下吧,厉害。”

“我有点紧张了。”

“看,第二杯了。”

这一次有两人与其他四人答案不同,第三杯,第四杯……

很快,第一轮完成,五款酒,只有苏少白跟两名高级品酒完全答对,两名中级品酒师各错两道,不过也顺利进入第二轮,而两名初级品酒师被淘汰。

“噗,天啊,这不算盲品了吧,五款酒都能错三款,我都不知道该说酒协挑酒好,还是他们本身没实力。”

“怎么可能,巴特在初级品酒师里已经拔尖了,就快进入中级品酒师行列,别忘了,两名中级品酒师也错了。”

“吉伯和达伦错第一杯后,品到第二杯时那表情笑死了,心里肯定在想:卧槽,刚才不是刚填了这一款吗?怎么又出现了。”

“那两个初级果然来凑数的。”

“苏少白很淡定啊,如果真如他所说的,这是他第一次接触这些品牌的酒,就太可怕了。”

“对啊,其他人还可以从以前喝过这个品牌的酒来猜测现在这款酒,而他却是第一次。”

“我突然有点相信他了。”

第二轮很快开始,这一次品的是入窖年限、果子、五大元素。

第一款酒的资料很快在直播间出现,正确数值之外,还有差值,余糖正负值是五十、ph值正负值3,酒精度数正负值2,这样一来,也算是给大家发挥的空间。

机器人把酒端上来时,就连两名高级品酒师都有点紧张了,主要是酒协这次操作太骚。

主持人:“由谁先开始?”

主持人看着几人,等待谁先出来。一般这种公开的品酒赛事,几乎都是抽签定先后的,因为后者很可能会根据前者的评语来参考答案。

“我先来吧!”苏少白举手,这个赛事是由他而起,由他打头阵理所应当。

直播间

“噗,好乖的样子,说话竟然还举手。”

“真的行吗?竟然第一个出来。”

“又出风头?还说没喝过帝国的酒,真的假的。”

“放心吧,人家有借口呢,第一次喝帝国的酒,错了也有粉丝给他洗。”

“希望不要只有一句,太甜了,有毒不能喝。”

“你们嘴真臭,等着。”

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