“噢。爹,我知道蒜苗,绿色的,那咱这蒜黄和蒜苗又有啥区别?”
“没啥大区别。唯一区别就是,蒜苗是种在地上,得让阳光照,它才能变绿。
咱眼下没那条件在地上种,地上种得搭大棚,扣大棚的油纸太贵了,还得在地上屋子里给烧火,让蒜苗暖和才能长高啊,所以咱种蒜黄。
一是地窝子里暖和,二是蒜黄没那么娇贵,它在地底下没有阳光照也能生长。
为啥叫蒜黄啊,没阳光照,叶子变不了绿,它可不就黄,所以叫蒜黄。”
宋福生又给闺女演示,教宋茯苓,让把浸泡过蒜头掰开,整齐的种。
“咋种?”宋茯苓凑近学。啊,是这么种的。将大蒜头朝下,根系朝上,插进土里。
只这简单的种蒜,差点没给宋茯苓累死。
因为这整个地窝子里,只留出走路能浇水的地方,剩下要全部种植蒜。
也就是说,一个挨一个,尽量不要留出空隙,要整齐的将蒜插进土里。
一趟一趟又一趟,土里密密麻麻都要种上蒜。
蹲在那,宋茯苓腰都僵了,蹲的腿麻,弯腰撅在地上重复做机械动作,没一会儿就累的不行。
累的不行也不能一屁股坐地上,不是地上凉,是容易不小心坐在插进土里的蒜上。要知道一屁股坐下去,那可就是坐一大片,该白种了。
宋福生弯腰前进,听到后面闺女都发出吭哧吭哧的喘声了,他憋不住笑,回眸问:“累了吧?累了就上去吧。这里黑呼呼的,你知道咋种菜就得,解了稀奇就上去歇着吧。”
宋茯苓用胳膊蹭蹭脑门汗,“不累,活没干完,我还不知道都种进土里后,下一步要干啥呢。”
当四百斤蒜种满了宋福生他们所在的地窝子,下一步,就是压平,压平后,大郎他们从山上挖回的土就派上了用场。
山上树根下的土,有劲。
怎么证明呢,宋福生说:“你看那些种娇贵花的,种什么大牡丹大兰花啥的,花农都会特意去山上挖土,就是因为树根下的土,它有劲。你想啊,这土,栽花都能成,栽咱小蒜黄是不是得更给力?”
宋茯苓听完就笑,小脸上是东一道西一道黑泥,笑着冲她爸说:“恩,是能更给力。”
宋福生将山上挑下来的这些给力的土,均匀地撒在所有的蒜上。
这也是个细致活,宋茯苓用锹扬土就不行。
她扬的,不是这一片的蒜上撒的土太多,给蒜埋得很深,就是那一片的蒜上没盖上土,所以宋阿爷看不下去了,也劝着:“胖丫啊,上去歇着吧。”
“不用,太爷爷,我不累。”
接下来才是灌水。
将四百斤蒜全种土里了,得浇水啊,不浇水,它能长高嘛。
宋福生告诉女儿:“头遍水有讲究,你甭管种啥菜,基本上第一遍水都要浇透。之后就不用可劲浇水了,你看它有点干了,你再浇。”
而且浇蒜黄,灌水的时候要从旁边慢慢灌,这是技巧,这是老钱家,现代钱老爷子得技巧,钱佩英告诉宋福生的。
不能从上面呼噜噜浇水,那不行。水量也要把握住,正好够淹没蒜头的水量就好。
宋茯苓这个活能干。
女孩子嘛,不是那么特别费力气的活,总会比男人们干的细致。
种蒜黄的最后一步,浇完了水,浇透了,再往上撇一层沙土。
“完了?”
“完了。”
“那,爹,它啥时候出芽啊?”
宋福生逗闺女,着急啦?你看着吧,过不了多久就能出芽。
又冲地窝子里干活的大家伙笑道:“咱这第一波蒜黄,我指定得给我闺女留一把吃。我闺女可是出了大力气的,得让我闺女尝尝自个种的菜是啥味儿。”
大家伙就笑,说要得要得,到时候给胖丫炒一盘吃。
宋茯苓就嘻嘻笑,心里有种说不出的满足感,吃自己种的菜。
大丫二丫和郭老大家的俩闺女,也在地窝子里帮干活来着,几个女孩子面上跟着笑,心里却疑惑地想:
至不至于啊?怎么种个菜成了不得的事了。
她们以前就是负责家里种菜的,家里的菜园子从种到收都是她们打点。她们只是没种过蒜黄而已。
到了胖丫这,瞧三叔那样,好像胖丫出息的不得了似的。
也就是在这时,宋金宝在地窝子口大声喊道:“三叔,富贵叔说,有个姓隋的,介绍来几车卖倭瓜的,要卖咱倭瓜,给便宜。”
没等宋福生问,宋金宝又喊道:“姓隋的没来,就卖倭瓜的来了。”
“晓得了。”