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第821章 尝试成功(1 / 2)

赵品凡看着周小森:“我在檀府,和檀小姐假意成亲,听到一声叹息,觉得很像是你的声音,原来果真是你。”

周小森撅着嘴,脸色难看,越想越气:“当然是我,你想想,亲眼看着自己的老公和别的女人成亲,心里究竟会是一种什么样的滋味?”

赵品凡觉得心疼,轻轻拉起她的手,发现她的手是冰凉的,显然余怒未尽。赵品凡轻轻帮她搓手:“小森,你也说了,知道我和檀小姐之间没有什么的,我是被逼的。”

周小森瞪他一眼,甩开他的手,叉着腰,*:“那我也生气,简直要气晕了。”

赵品凡赶紧岔开话题,问道:“檀府那么森严,你是如何进去的呢?”

周小森叹口气:“还真是不太容易,我找不到你,想来想去,想起我们两个的晶城之约,于是就准备到晶城去。瓜州是必经之处,我一人三鹿到了瓜州,身上只有一点儿银子,需要赶紧赚钱,赚快钱。我想盲盒和自热饭都卖过了,而且这两个的经验在这里也不能复制,一定要寻找新的出路。盲盒的生产周期长,至于做饭嘛,只适合于那些做饭不太方便的地方,比如船上。至于瓜州,南来北往、通江达海,这样繁华的一个地方,什么样的茶楼饭馆都有,什么样的热菜、新鲜饭菜都能吃到,自热饭肯定是没有市场的。”

赵品凡赞许道:“你分析的很有道理。”

周小森继续道:“我开始搜肠刮肚,开始用自己所知道的所有经济学的常识来思考该怎么去赚钱。也是得益于我曾经在奇迹干过一段时间,还是积累了一些经验的。第一天我冥思苦想,什么都没有想到。我去集市上买吃的的时候,忽然间意识到我要到集市上来考察,关在屋子里是想不出好的赚钱办法的。

第二日一早,我便到集市上去考察,转了两圈,终于被我发现了关键问题的所在。集市上最火爆的一家店是一座淮扬菜饭馆,最冷清的一家店是油纸伞店。我没有本钱,只能做中间商。于是看中了淮扬菜馆的客流量和油纸伞店的价格优势。”

赵品凡微笑道:“好主意!”

周小森越说越兴奋:“我用仅有的钱在淮扬菜馆里吃了两天的饭菜,不停的打赏店小二,还和老板套近乎,终于被我发现了他们经营中存在的一个问题。他们早就想涨价了,可是又怕失去熟客,不敢涨价。

接下来,我又去了油纸伞店,买了一把油纸伞,和油纸伞店的老板攀谈了起来,询问他瓜州正值梅雨季节,为什么他的生意不好?油纸伞店的老板告诉我说,这里的人们习惯用斗笠遮雨了,没人肯花钱买油纸伞。他准备降价把这些油纸伞处理掉,三百文钱一个就可以卖,能回本就行。

我想了想,问他道:这样吧,你的这些油纸伞我全部要了,一把三百五十文。油纸伞店老板以为他听错了,惊讶的张大了嘴巴、瞪大了眼睛。我补充说但是前提是我要赊帐。油纸伞店老板同意了,我马上就去找淮扬菜馆的老板。我和他谈道:你的菜品都可以涨钱。他好奇地问我那熟客不来了怎么办?我说你只要在客人结完帐后赠油纸伞就可以了。

淮扬菜馆老板不高兴道:‘油纸伞,就是街角那家油纸伞店?那个店里的伞根本没人买。’

我很平静道:‘的确是没人买,但如果赠的话,还是很多人愿意要的,不信的话你可以试一试。’

他眨眨眼睛:怎‘么试,我为什么要冒这么大的风险去尝试?我现在这样定菜价,顶多是利润薄些,但薄利还能多销呢。如果尝试的话,提高了菜价,没人来吃饭的话,失去常客,新客也不来的话,那我哭都没地方哭,只好关店了。’

我说:‘我已经帮你计算过了,你这里包括主食、茶水、汤类、果盘、蜜饯、点心在内共有将近一百种菜品,油纸伞四百文一把,只要每样菜品平均涨四文钱,消费满一两银子就可以赠送一把油纸伞。你算一下,绝对有的赚,而且比以前还要赚得多。你顾虑菜品涨价后,来的客人会少,根据消费心理,我觉得不会,反而会客似云来,因为那些油纸伞都很漂亮,大家会贪图赠品的,你可以试试的,成功自古在尝试。’

淮阳菜馆老板有些被她说动了,但还是在犹豫:‘如果尝试失败了该怎么办?’

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