们上街去买些莲藕吧。”
黄四娘见黄俞来了兴致，自然不会拒绝，忙应声道，“好。”
黄俞和黄四娘买了些新鲜的莲蓬，黄俞将买来的莲蓬带到小饭馆中。
首先，将莲蓬去瓢，截去莲蓬的下底，剜除瓢时留下莲蓬的孔，各个孔犹如隔板。
“小俞，我看你不打算做石榴粉了？”
黄俞应声道，“我做莲房鱼包。”
“这莲蓬藏在荷花瓣中，又小又嫩，虽身处泥洼之地，但仍旧洁净如新。”黄俞敛眉道，“所谓出淤泥而不染，濯清涟而不妖。望见远远一片莲蓬，进入眼帘的第一眼便是——黑乎乎的一片泥洼，又有多少人愿意身处泥洼，去探得一方洁白……”
黄四娘见黄俞提者手中的菜刀，迟迟不落下菜刀，轻声提醒道，“小俞？”
黄俞这时才回过神来，又说道，“锦瓣金蓑织几重，问鱼何事得相容。涌身既入莲房去，好度华池独化龙。1”
“这首诗妙绝！没想到你的诗才也不错。”在黄四娘眼中，黄俞对诗词书画一向不感兴趣，唯一看进去的就只有菜谱，在黄家山寨的时候，她还通常拿着本菜谱仔细研究，一看就是一整天。
“这首诗又不是我所写，阿娘多想了。”
黄俞将鱼肉加上料酒、香料后，让酱料的味道进入切好的鳜鱼肉中，然后将鱼肉将莲藕的孔塞满，用截下的底将之封住，再将其放在锅中蒸熟。
“我再做点儿调味吧。”
黄俞将莲藕、菊花、菱做成汤汁，做好所谓的三鲜汤汁。
将莲房鱼包端出厨房，放在桌上。这莲房鱼包清香扑鼻，花托摆在桌上，上面有很多小孔，每个小孔中间都有间隔，而每个孔中都塞满鳜鱼肉。
用小勺轻轻在小孔挖一点儿出来，这鱼肉细腻滑口，入口即化。而鱼肉中夹杂有料酒和酱汁，并且还充斥着满满的莲蓬的清香。
莲蓬的香味钻入鼻尖，吃完一小口鱼肉后，唇齿间还残存莲蓬的清香，令人回味无穷。
将从莲蓬中挖出来的鱼肉轻轻放入三鲜汤汁中，一口咬下去，清澈浓郁的汤汁在唇齿间迸发出来，鱼肉就好像化开一半，鲜嫩中满是清甜，让人飘飘欲仙。
“真是妙了，鄙人十年寒窗苦读，竟一时找不出如何形容它的美味！真是*好吃到无法言说！”