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你亲自做……”

杨濂用手指抵住黄俞的嘴唇,在黄俞的耳畔哄道,“已经开工了,我这也是第一次做这个,但你放心——你定会喜欢我做的吃食,你知道炒糖色挂霜吗?”

在锅下点了火折子,锅已经开始慢慢升温。用手指往锅上轻轻一摸,杨濂略微皱了皱眉,却不想锅用干柴烧了许久,铁锅还是有些冰凉。

“那只有再加点儿火。”

锅中已然开始冒出一点儿泡,锅内的温度还在持续升高,眼见水分快要熬净时,黄俞抬手高声道,“正值夏日,屋子里温度高,这柴火已经够旺盛了,快停下吧。再过一会儿,怕是要热得不行。”

杨濂眉目低垂,似有似无地在脸颊上落下阴影,眉眼俊丽中又带着些焦躁,“阿俞,相信我,过会儿就好了。”

杨濂手上拿着个小勺子在糖水中轻轻一舀,糖丝儿牵扯在外面。

“阿俞,若是用馒头吸干糖汁儿上的水分,便可以做成挂霜了。这挂霜的诀窍*就是找准时机,等到糖水开始冒泡时,就将馒头倒入。如若时机掌握地恰到好处,就做成美味的拔丝馒头片了。”

黄俞正低头看见杨濂俯身专心致志地挂霜,突然,猛然“刺啦”一声,黄俞惊地大叫起来——

“郎君!”黄俞咬紧牙关,用手死死拽住杨濂的手腕,“郎君,锅都糊了。我不饿,你不用做琥珀冬瓜了。”

怎料杨濂却收不住手,坦然道,“阿俞,再等等,马上就好。”

等到焯水到断生时,杨濂在锅中熬出糖水后,将白嫩嫩的冬瓜下入锅中,最后手指小心翼翼地一直扶着锅,生怕出半点儿差池。

黄俞紧闭双眼,杨世子此前并未做过吃食,此番做琥珀冬瓜也真是难为他了。

最后,大火继续烧沸,锅中的冬瓜已然蜷缩在锅中,已经变成正宗的琥珀色。

黄俞将全部过程看在眼中,此时已经是困顿非常,再加上长时间一个姿势看他做吃食,更是腰酸背痛。

杨濂做吃食虽然格外认真,但到底是第一次做,不过看起来成品倒是不错的。她不好拂了杨濂的美意,但现在已经是夜色正浓,黄俞实在有些困顿了。

“郎君,我太困了,你将吃食放一边儿吧。”只见黄俞的青丝洒满肩头,媚眼如丝,双眼中似有水波荡漾,映出她低垂的眼眸,看着煞是动人。

杨濂弯腰仔细将洒落的糖水擦拭干净后,素白的指尖划过她的鼻梁,含笑道,“罢了罢了,先安置吧。”

烛光早已被烧尽,香炉中暗香浅浅地飘荡在空中。

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