司南跟他们签的是“工作合同”，不是卖身契，工钱不算高，管吃管住，且只上半天班，不上班的时候就让他们去善堂和小孩子们一起读书识字。
起初少年们不愿意，更希望上全天班，挣双份钱。
司南给他们画了一张饼——
他打了个比方，服务生的工钱每旬一百文，账房每旬五百文。如今他们作为服务生只上半天班，每旬挣五十文，学会认字算账，五年后升为账房，每旬能拿五百文。
倘若现在只看到每旬一百文的工钱，不愿提升自己，五年后、十年后、二十年后，还是只能拿一百文。
少年们仿佛醍醐灌顶，从那之后再也不嚷嚷着认字没用了。
就连脑袋木木不爱学心、一心只想做火锅的二豆也醒悟了——如果不识字，连师父写的菜谱都看不懂！
这些事，小崽一样一样说给二郎听。
两个小家伙穿着红色的制服，趴在高高的柜台后面，咬着耳朵，唧咕唧咕说了大半晌。
说着说着，又说回他们自己，“槐树哥要入厢军，冬枣哥哥肯定跟着他。豆子哥做了师父哥真正的徒弟，以后就在后厨学做菜了；木头哥和小狗哥想去跟着木头叔叔学木工，师父哥已经同意了。现在就剩下小馒头、小茄子还有我……”
小崽的声音软软糯糯，让人听着心都软了。
二郎问：“你有什么打算？”
“我想去若水书院，和二郎哥一样读书写字，考状元！”小崽说得很坚定。
二郎张了张嘴，有些惊讶，也有些不好意思，“我……没想考状元。”
主要是吧，也考不上。
武状元还能想想。
他摸了摸小崽布满长长伤疤的小圆手，心疼地说：“你要怎么写字呢？”
小崽很乐观地说：“师父哥已经帮我想了办法，在手上套一个木头夹子，用木头夹子夹上笔，就可以写字啦！”
二郎眨眨眼，“这么厉害？”