果真是口味挑剔的吃家子。
苏遥等待醒面的功夫,这吃家子又抱着桂皮进厨房了。
桂皮刚刚让吴叔剪掉一圈毛,秃秃的。
但依然圆滚滚。
可见是实心的胖。
秃头桂皮有些不开心,瞧见苏遥,便“喵喵”地探头求安慰,被傅陵一把按住。
又训一句:“别一见面往人身上扑,做饭呢。”
桂皮委委屈屈。
苏遥不免笑了笑,又瞧傅陵:“傅先生怎么来了?”
我来等着吃。
也全不是。
刚出锅的热点心最好吃不假,但主要是来看美人下厨。
傅陵虽然是个正经吃货,但从不进厨房。
自从有一回进厨房给苏遥递了根葱,就突然发现,厨房是个好地方。
美人挽着袖子揉面,手腕白皙纤细,眉眼凝神专注,额角还沁出一丝薄汗。
格外地赏心悦目。
想吃……
都想吃。
但天气热,他又不会帮忙,苏遥总赶他走。
今儿是个好时候,今儿凉快。
傅陵抱着猫往灶台边一坐,就瞧见苏遥指尖握着个小圆球,在雕花刀。
窗外悠悠地起风,苏遥见他瞧得仔细,只抬眸笑笑:“是核桃酥。待会儿烤出来,就是个核桃样子,可好看了。”
傅陵挑眉,漫不经心地“嗯”一声。
哪有你好看。
苏遥未察觉,依旧笑笑,一连雕上十数个,放进烤炉,才开始做第二道。
因想着招待客人,便选了些样子漂亮的。
第二道是“五白糕”,取白扁豆、白山药、白茯苓、白莲子、白菊花制成五□□,再混上砂糖与糯米蒸制成。
据说可美白,也不知真假,吃起来便只是香香糯糯的白糖糕的味道。
苏遥将醒发好的凝白团子捏出精致的花瓣模样,放入蒸屉。
又取蒸好的红豆沙、绿豆沙、黄南瓜,包入糯米团子中,烤成软软的糯米糕。
前日送菜的王伯竟还送来紫薯,一并也制成馅。
王伯已发现松云巷的苏老板是个正经厨子,有什么新鲜玩意儿都先送来。
因有紫薯在,苏遥又从冰盆中取出一道紫薯凉糕。
这两道皆是一早做好,苏遥放在冰盆中冰上半晌午。
如今取出切开,只喊傅陵:“傅先生坐许久了,来吃一口。”
紫薯凉糕最是弹滑,模样又是清透均匀的淡紫色,苏遥尝一口,糖放得不少,甜甜的。
傅鸽子果然很喜欢。
苏遥又将红豆凉糕、绿豆凉糕与南瓜凉糕皆放入冰盆,蒸上鸡蛋糕茶糕,外头已飘出些星零雨丝。
蒸锅烤炉中均飘出甜香的味道,每一锅糕点出来,傅陵都凑着吃上一口。
大下雨天凑在美人身边吃甜甜的点心。
爽。
猫是肉食动物,不爱吃点心的桂皮只跟着“喵呜喵呜”地叫。
苏遥笑笑瞧一眼馋嘴小猫,端来一小盒鱼干。
傅陵推道:“别给它吃。都这么重了还吃。”
桂皮睁大圆圆眼,更委屈了。
苏遥只好收回。
傅先生这猫养得够霸气,猫不是猫主子了,他才是。
苏遥碾碎咸蛋黄,包入酥油皮,团成剂子,切好花刀,又让傅陵一下:“傅先生往后退退,要烧油了。”
傅陵好奇:“这是什么。”
“莲花酥。”苏遥笑笑,“我做得不好,只是勉强会,但样子好看的。”
苏遥起锅烧热油,将小剂子下锅。