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可以看出这孩子是真的紧张。

忍冬挑了挑眉:“你们这是,来干嘛?”

所有人齐齐看向了门边贴着的小告示,再转过头来看着忍冬的时候,眼神中满满写着“想玩”两个字。

“冬冬姐,今天要办的小活动是什么啊?”

所有人被忍冬安排着和水、揉面的时候,想破脑袋也没想明白——

荞面鱼鱼到底是什么?参加小活动为什么要揉这么多面团?

.

临近傍晚,天色还亮着,太阳却早早隐了起来,秋风不时吹落几片树叶,送来阵阵凉爽。

马路上,穿着统一的牛仔小背带、戴着小黄帽的小朋友一个紧跟着一个,排成了一条长长的队伍,在田老师的指挥下缓缓前进,来到了冬记面馆。

小朋友们刚到一个陌生的地方还比较拘束,其中一个小男孩的声音便十分突出:“哇!这里我来过,是冬冬面馆!”

有一个小朋友开头,本来还算安静的队伍渐渐吵闹了起来:

“冬冬是谁呀?是西西的姐姐吗?”西西是他们班的一个小女生。

“面馆我知道!是吃面面的地方,虎虎最喜欢吃面面了。”

“面面……”小朋友吸溜了一下口水,“阳阳饿了。”

“来来来,小朋友们安静一下,”田小露站出来控场,“还记得来之前老师跟你们说过什么吗?”

“记——得!”

“嗯好,大家在冬冬面馆,额冬冬姐姐这,千万不能吵闹哦,要听冬冬姐姐的话知道吗。”

将小朋友们都安顿好后,田小露才转向忍冬:“冬冬老板,今天要教我们做什么呢?”

看着小朋友们扑闪扑闪的大眼睛,忍冬觉得自己整颗心都要被他们可爱化了,她转过身,看向站在一边不知所措的大朋友们:“现在请哥哥姐姐们帮我们把东西都搬出来吧。”

秋天的雨来得毫无预兆,忍冬便没有提前把东西搬出来。好在今天下午是个好天气,可以让这场小活动没有顾虑地继续下去。

一顿操作后,空空的水泥地上已经摆上了好几张大长桌,桌子上则是楚霜他们之前揉好的面团。

经过一段时间的静置,面已经醒得差不多了。

忍冬走上前来,给小朋友们做介绍:“这是荞麦面揉成的面团,今天冬冬姐姐教你们做一样好玩又好吃的面食——荞面鱼鱼。”

洗干净双手后,忍冬从面团中揪出拇指肚大小的一块,放在面板上,然后用手平压在上面,顺势往前一搓,便出现了一个两头大小不一的长条。

她一边示范一边解说道:“像这样一搓,搓成的长条尖头大些的是鱼头,另一头细一些的叫鱼尾,整条小团团就是面做成的小鱼啦。”

“我们今天要做的荞面鱼鱼,就是用这些小面鱼做成的哦。”

看到这里,田小露也明白过来了,她把小朋友们按长桌的桌数分成六组,开始分任务:“我们接下来要做的就是按冬冬姐姐的样子,把小面鱼做出来,小朋友们可以吗?”

“可——以!”

小朋友们早就迫不及待了,在得到“开始”的指令后,马上就把自己的小胖手伸向了面团。

做面鱼没有什么复杂的步骤,但看起来却很好玩,尤其是小孩子玩泥巴都能玩得很开心。看到小朋友们玩得高兴,楚霜等人也有些手痒,很快就加入了他们。

丁飞白不知从哪找来一个小竹片,他把竹片放在面鱼的头部轻轻一压,边上凑过来围观的小朋友们立刻惊呼出声:“哇,真的好像小鱼鱼!”

这样压过以后,鱼头的确更明显了。

周明月撇撇嘴:哼,哗众取宠。

没过一会儿,又跑过去:“你的竹片哪来的?”

“厨房有一些大片的竹片,我问过冬冬姐了,她说不用了,我就弄成了小竹片。”

于是所有人都拥有了一块小竹片。

家长们很快也陆陆续续到齐了,他们还是第一次听说这种叫“荞面鱼鱼”的面食,都颇感兴趣,一个个也上手做了不少,就是总被自家孩子嫌弃——

“爸爸,你做的这个小鱼鱼为什么这么大啊,一点都不可爱了!我不要吃爸爸做的!”

“老江!你怎么做得这么丑呀,元宝看了都不吃!”元宝是他们家养的狗。

……

折腾了半个下午,一坨坨大面团变成了一盆盆小面鱼。

荞麦面的颜色颇深,乌黑乌黑的墨色,比起小鱼,更像吐着墨汁的小章鱼。

将做好的面鱼放在铺上半干笼布的笼屉上,大火蒸熟,出锅晾凉后就可以浇上卤子开吃了。

锅里的卤肉是一直热着的,另外还有炸酱面的各种酱汁、面码,忍冬还额外做了一个西红柿炒鸡蛋的浇头,充分考虑到了众人的口味,这一餐可以说是非常丰盛了。

荞麦面不仅颜色上区别于普通面粉,口感上更是有很大差别。吃起来略感粗糙,十分筋韧、不易挑断,微微泛着苦意,更多的却是属于荞麦的清香。

做成了小面鱼后,配着忍冬做的卤子,又有趣又好吃。更何况还是自己亲手做的,意义非凡,所有人都吃得不亦乐乎。

空旷的面馆前,满是小朋友们的欢声笑语。

.

田小露再一次来到面馆的时候,脸上是藏不住的喜意,她是来汇报喜讯的:“冬冬老板,我们班做的荞面鱼鱼获得大赛的一等奖啦!”</div><div id=linecorrect></div>

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